アイスクリーム・ジェラートを中心に、
大手ホテル・食品スーパー・食品商社など
多様な企業のOEM製造を行っています。
長年の青果卸のノウハウを活かし、
果物の特性を理解した
“素材を活かす製造”が強みです！
今回、事業拡大に伴い、
製造経験者（洋菓子・アイス製造）を募集します。
ジェラート経験がなくても、
パティスリーや洋菓子工場での
経験があれば十分活躍できます！
経験を活かして“つくる”に
集中できる環境です◎
決められたレシピ通りに作るだけでなく、
「素材の味をどう引き出すか」
「より良い仕上がりにするには何が必要か」
といった製造者としての技術
感性を活かせる仕事が多くあります。
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主な業務内容
・アイスクリーム、ジェラートの製造
仕込み、フレーバー調整
・配合検討、試作、改良などの商品開発業務
・製菓原材料の小分け作業
・スムージー、ベーカリー向け原料の小分け作業
・大手ホテル、食品スーパー、食品商社向けOEM製造
・万博のお土産商品の製造実績あり
OEMでは、
「素材だけ決まっている」
「イメージだけ伝えられる」
といった抽象的な依頼も多く、
果物の特性を踏まえながら
試作→改良→製品化 を進める面白さがあります。
また、ジェラート製造が落ち着く時期には、
製菓原材料の小分け作業など
食品製造全般に関わる業務も担当。
製造現場を支えながら、
事業全体を一緒に育てていくポジションです。
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フレッシュファームの
ジェラート・アイス事業はまだ成長途中です。
だからこそ、これまでの経験を活かしながら
一緒に事業をつくっていける面白さがあります。
ジェラート経験がなくても、
洋菓子や食品製造の経験があれば大歓迎です。
シニア世代の方も現場を
支える存在としてぜひ力を貸してください。
「決められた作業だけをこなす」のではなく、
「もっと良くするには？」を
一緒に考えられる方と働きたいと思っています。
安定した基盤のもとで、
新しいものづくりに挑戦したい方の
ご応募をお待ちしています。
【必須条件】
アイスクリーム製造経験
または洋菓子製造経験
（パティスリー・工場どちらでも可）
【歓迎する経験・スキル】
配合・素材理解がある方
商品開発や試作が好きな方
OEM製造に興味がある方
果物を使ったスイーツが好きな方
改善提案や工夫ができる方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
8:00〜17:00（休憩あり）
年間休日115日(有給込み)
入社半年後に有給10日付与
バス停「勝安寺」より徒歩3分
基本給：月給 25万1000円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※中途採用は前職給与を考慮して決定
昇給：年1回
賞与：年2回（業績により決算賞与あり／3月）
【福利厚生】
車・バイク・自転車通勤OK
社内販売あり（野菜・果物・ジェラート・焼菓子など）
個人ロッカー・広めの休憩室完備
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来社が難しい遠方の方はWEB面接も可能です。ご相談ください。
