予約の取れないイタリアン「TACUBO」が手掛けるドルチェ専門店&カフェのパティシエを募集中です。
代官山店では、フィナンシェやソフトクリームが、SNS・メディアを中心に大反響をいただいております。
“ただ提供する”だけでなく、我々の新たな挑戦を一緒に創る販売スタッフを求めています。ぜひ、あなたの力を貸してください。
◆仕事内容について
製造業務全般をお任せします。焼きたてのフィナンシェやシュークリームの香りに包まれてお仕事ができます。
具体的には、仕込み・材料計量などの準備、焼菓子や生菓子の製造、片付け・洗い物が主な業務です。
経験やスキルに応じてポジションをお任せするため、いきなり無理なことは振りません。段階的に、確実にステップアップできます。
◆仕事のペースについて
大量生産を前提としたパティスリーではありません。
一つひとつのスイーツの完成度を大切にしているため、スピードよりも、丁寧さと集中力が求められる現場です。
日々の仕込みや仕上げは、チームで段取りを組みながら進めていきます。
落ち着いた環境の中で、素材や工程と向き合い、お菓子づくりにしっかり向き合えるペース感です。
《お店について》
◆価格帯
既存のDOLCE TACUBOでは、お客様によって異なりますが、平均1,000~2,000円/人前後です。
◆お客様の層
既存のDOLCE TACUBOでは、20~30代の女性を中心に、幅広い層がお客様となります。
◆席数とスタッフ人数
現在未定ですが、サービス2~3名程度でご対応予定です。
《職場について》
◆スタッフについて
既存店では、20〜40代を中心に、経験者、未経験者含め、20名ほど在籍しております♪
新店舗も同じような構成になる予定です♪ママさん、学生さんも大活躍♪
◆職場コミュニケーションについて
キッチン内はもちろん、サービスとも密に連携します。
一方的な上下関係ではなく、「良いスイーツを出すための会話」が自然にある環境です。
陽気で、人思いなスタッフが多い為、未経験者でも安心してお仕事に臨めます♪
◆賄いについて
賄いのご用意はございませんが、アルバイト中にDOLCE TACUBOのスイーツが食べられるかも♪
【求める人材】
・スイーツが好きな方
・お菓子作りが好きな方
・時間を有効活用して働きたい方
・新店舗・新チームづくりに関わりたい方
・前向きに、誠実に仕事に取り組める方
※経験年数不問
※未経験・経験者ともに歓迎
サービスは、20〜40代を中心とした構成です。
社員比率が高く、教え方・仕事の流れが安定している環境です。
基礎からしっかり学びたい方も、次のステップを目指す方も、それぞれのレベルに合わせてポジションをお任せします。
【人事担当者からメッセージ】
この度は、DOLCE TACUBOの求人をご覧いただき、ありがとうございます♪
実は、私も学生時代、TACUBO代官山店でアルバイトをしておりました！
「スイーツを学びたい」「楽しみながらアルバイトしたい」「長く続けられる現場で働きたい」
そう思っている方、応募を迷っている方も、まずは話を聞くだけでも構いません。
Indeedからのご応募、お待ちしております！
年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日
【勤務時間】
10時～19時（シフト制）
営業時間：11時～19時（LO18:30）
【休暇、休日】
月8日（週休2日制）
■夏季休暇（5日支給実績あり）
■年末年始休暇（6日支給実績あり）
■有給休暇（半年後に10日付与）
【休暇、休日】
月8日（週休2日制）
■夏季休暇（5日支給実績あり）
■年末年始休暇（6日支給実績あり）
■有給休暇（半年後に10日付与）
◆飲食業の「待遇」を変える！という強い気持ちで臨んでいます♪
「飲食だから休みが少ない、給料が他の業種より安い」というような業界内の常識を変えます。
既存店「DOLCE TACUBO」では昇給年1回、賞与年2回は実施しており、お休みについても月8休をベースに設計しています。
代官山駅から徒歩5分
基本給：月給 25万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
《給与について》
給与は経験・スキルに応じて決定します。
これまでの飲食経験や担当ポジションを考慮し、スタート給与を決めています。
目安として、
・新卒採用の方は、月給22万〜
・製造経験3年以上の方：月給27万円～
・製造責任者経験のある方：月給30万円～
年齢や社歴に関係なく、日々の取り組みやスキルをしっかり評価。
頑張り次第で昇給・ポジションアップが可能な環境です。
《交通費について》
■交通費支給（1日往復800円まで）
【福利厚生】
DOLCE TACUBOでは、下記制度がございます♪
-賞与有（年2回支給）
-昇給制度（年1回実施、若い世代が活躍しています！）
-リファラル（紹介）採用制度
-制服貸与
◆スタッフについて
既存店では、20代を中心に、経験者、未経験者含め、20名ほど在籍しております♪
新店舗も同じような構成になる予定です♪ママさん、学生さんも大活躍♪
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
＜選考の流れ＞応募→書類選考→面接→2～3日程度で合否連絡
※面接については、オンライン面接も可能です。（顔出し必須となります）
