【仕事内容】
飲食店のプロフェッショナルとして、お店づくりのすべてに関わります。
週1日～週2日の勤務（採用決定後、契約時に話し合いで決定します）
・ホール業務（接客・レジ・料理提供）
・調理や盛り付け
・店長候補スタッフの育成
・スタッフの育成・シフト管理
・在庫や発注の管理
・売上管理・イベント企画
・マーケティング業務
・フランチャイズ加盟店への協力業務
・その他、店舗の売上に貢献する業務
現場で飲食店で築き上げたスキル・実力をフルに発揮できます。
アイデア次第で、la la tacosを軸に様々なビジネスチャンスを生み出すことができます。
【やりがい】
・自分の発想でお店が動く瞬間がある。
・お客様の笑顔を間近で感じられる。
・仲間の成長を支え、チームをつくっていける。
・キャリアアップも、夢も、どちらも諦めなくていい。
この仕事は、「経営」と「クリエイティブ」の交差点。
数字を追うだけではない、“人と想いで動く経営”を、あなたと。
【こんな方に。】
・料理や食文化が好きな方
・人と関わることに喜びを感じる方
・仲間と一緒にお店を育てていきたい方
・タコスのチャンスを活用しビジネスを最大化できる方
・アイディアを活かしてビジネスチャンスを掴みたい方
・恵比寿の街で、ハッピーで元気な食文化のムーブメントを起こしたい方
「プレイヤーではなく、現場の右腕を探しています。」
恵比寿の人気タコス店で、調理・教育・マネジメントを担う飲食プロを募集。
✔ 調理経験者
✔ 店長・SV経験者歓迎
✔ スタッフ育成経験必須
✔ メニュー開発経験歓迎
✔ 週1〜2日勤務可
報酬以上に、自分の経験とアイデアで店を成長させたい方を求めています。
飲食経験だけでは足りません。
調理技術、人材育成、オペレーション改善、メニュー開発、チームマネジメント、新規ビジネス開拓。
今あるやり方を守るだけでなく、
新しい価値を生み出せるプロフェッショナルを求めています。
la la tacosでは、「チームワーク」や「思いやり」、「リスペクト」「柔軟性」を大切にしています。
人と関わることが好きな方、積極的にビジネスに関与する姿勢があり、経営にインパクトを与えられる方を歓迎します。
現場を育て、お店を進化させ、このブランドを次のステージへ引き上げる社長の右腕を求めます。
広尾駅から徒歩10分/恵比寿駅から徒歩15分/都営バス「恵比寿三丁目」から徒歩1分
基本給：月給 8万円 〜 15万円
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
