仕事内容:
飲食の世界なんて、ブラック企業ばかり？
朝から夜まで休みなく働く。休みは週に1日、多くて月に4日。給料は20万円程度しかない。実際のところ昇給は期待できない。店には社員＝店長1名しかいない。
だから、もしアルバイトが辞めてしまったら、新しい人が採用できるでは、休み返上でシフトを埋めないといけない。カツカツの人数で店を回しているので、たまにお客さんが立て込んだ時間帯には、待ち時間が長いといったクレームも。しかも、ここまで必死に働いて、利益がたった2%しかない。
事実、過労死者が出た大手居酒屋チェーンのように、このような居酒屋は存在します。人件費を削減することだけを念頭において経営している企業は確かに存在します。そうした企業で働いたことがある人たちは「居酒屋はブラック企業だ」と言うでしょう。
飲食へ転職を考えている若者へ、これだけは伝えたい
私たちは自分の能力や経験を広い世界で客観視して「自分が心から満足できる職場」で働くことを優先すべきだと思っています。
若いうちは、「有名店でスキルを身につけたい」「あこがれのお店で働きたい」「自分が好きな料理スタイルを極めたい」「有名なシェフの元で修行したい」とか思うのですが、そればかりを追求するとどこかで限界がきます。
夢とはいっても結局は、生きていくための仕事ですから。それなりにお金をもらって休みもあって、ボーナスはなくても社会保険くらい加入させてもらえないとやっていけません。20代半ばまではいいかもしれませんが、30歳目前や結婚して家庭を持つとなると、
・手取り15万円
・休み週一、長期休暇なし
・社会保険なし
・ボーナスなし
では到底やっていけませんよね？
もしあなたが女性で子供を産みたいと考えていれば、このような条件ではとても安心して暮らせません。このような条件のお店で、産休や育休が取れるとは思えません。
もしあなたが男性で、将来結婚して家庭を持てば、このような条件では愛する人が働きに出なければ生活ができず、その人と顔を合わせるのも週一という人生が待っています。
しっかり考えてください。これから生きていくことを考えると、理想と現実のバランスをどこかで必ずとらなければならない時期がきます。
飲食がすべてブラックだなんて思わないでほしい
あなたが見ている、このindeedには無数の求人が掲載されています。その中でも、料理長や調理あるいはキッチンというキーワードを選んでこられた、あなたに伝えたい事実があります。
このindeed内で過去3年間に掲載された「飲食業界の仕事」は、301,678件。その平均月給は23万8,000円ということ。
そんな飲食業界ですが、当社は未経験でも月給28万円からスタートです。
実に、20%以上もベースを上乗せした金額が、当社のスタート月給なのです。そして、半年経てば月給29万円になりますし、その後の昇給もありますし、月給50万円を手にしている社員もいます。決算賞与も支給しますので、年収600万円超の社員も実在します。
休日に関しても、週休1日が当たり前と言われている飲食業界ですが、当社では月7日以上で、さらに完全週休2日制や連休の取得も相談可能です。もちろん社会保険も完備しています。
しかし、これらの待遇は最初からこうだったわけではありません。
飲食業界を取り巻く環境は、確かに厳しいです。当社はそんな飲食業界の中でも、飲食で働きたい人が働きやすいように。その一心で、これまで少しずつ変えてこれた結果です。
これからも、将来ずっと安心して働くことができる飲食を目指して、様々なプロジェクトが始動しております。これが事実かどうかは、あなたの目で確かめに来てください！
<具体的な仕事内容>
お客様へのご案内や注文取り、商品運びといったお馴染みの仕事をお願いします。
もし、希望であれば仕込みや料理の調理といった仕事もできますので、最初はできるところからゆっくりでいいので、アシスタント業務をしてください！
求める人材:
「明るく、元気で、素直な子」
、、、以上！！！これさえ満たしてくれてたら、まず採用します！！！
飲食経験者歓迎！飲食の仕事が初めてでもご安心ください！みんな、最初は未経験スタートです！
学歴不問（中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK）、年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！
今の社員たちでいうと、ほとんどが未経験スタートで、だいたい10歳代や20歳代〜30歳代の時に入社して、40歳代〜50歳代まで活躍してもらっている、幅広く長く続けれる職場環境です！
＜あれば活かせる経験＞
- 飲食店での調理や接客経験（カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など）
- 飲食業界やサービス業界（ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など）での店長経験、マネージャー経験。
- 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経、験または、オープニング店舗の立ち上げ経験
- 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方
勤務時間・曜日:
13:00〜25:00の時間内でシフト制（早番、遅番あり/実働8時間・1時間休憩）
※終電考慮いたします（現在の社員は全員終電までに帰宅しています）
※勤務店舗により異なります
休暇・休日:
月7日（シフト制）
※有休を毎月必ず１日消化できる制度があります。
- バケーション休暇（勤続年数によって変動）
- 年末年始振特別休暇（1月に全店舗を休業し、3連休取得）
- キーテーブル旅行支援（プレゼン通過後、特別休と旅費を付与）
- 社員総会後特別休暇
- 慶弔休暇
- 育児休暇、産後休暇
- 有給休暇（月1回有休消化制度）
勤務地:
まな板の上のサカナ 千葉店
アクセス:
「JR千葉駅」から徒歩4分
「京成千葉中央駅」から徒歩4分
「千葉都市モノレール栄町駅」から徒歩2分
給与:
月給31万円〜50万円
※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします
飲食業界の地位を圧倒的に押し上げる人事評価制度
- 昇給/年1回（1回の昇給で4万円以上の昇給実績あり）
- 業績賞与/年2回
待遇・福利厚生:
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
- 交通費規定支給（月3万円迄）
- 車・バイク通勤OK（勤務地による）
- 店舗内飲み会代補助制度（半年に1回・4,000円/人 上限あり）
- 食事補助（賄い無料）
- 制服貸与
- 他店舗への研修（挙手制）
- 短期研修FA宣言移籍
- 海外研修
- 独立支援制度有
その他:
＜Key tableの募集はindeedから！応募受付の流れ＞
①indeedからの応募
「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！
ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。
※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。
②電話での応募
電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！
雇用形態: 正社員
給与: 310,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
