履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
アルバイト 時給1200円〜
└22時以降：1500円
能力や、仕事ができるできないというより、
お店に対して貢献しようという頑張りを評価します！
●交通費全額支給（※当社規定による）
●扶養内OK
■昇給あり（円単位で上がります！）
能力や、仕事ができるできないというより、
お店に対して貢献しようという頑張りを評価します！
《給与例》
■1日4時間・週3日勤務の場合
1300円×4時間×週3日＝64,400円／月
■1日6時間・週5日勤務の場合
1300円×6時間×週5日＝164,400円／月
扶養内OK／昇給あり
【必須条件】
■楽しく働きたい気持ち♪
■仲間・お客様を大切にできる心
【大歓迎】
■飲食経験者
■未経験者
■バイトデビュー
■髪型/髪色自由
■ピアスOK
■お友達と一緒に応募OK
■学生さん
■扶養内OK
■主婦(夫)さんOK
■副業・WワークOK
必須の条件はありません！
どんな方でも一緒に楽しく働きましょう♪
仲間とお客様と楽しい時間を過ごしませんか？
未経験・バイト初めての方も元気さえあれば楽しく働けます！
まずは笑顔でお客様に「いらっしゃいませ」と言ってみましょう♪
＜勤務時間＞
【月～金】 17:00～23:00（シフト制）
【土日・祝日】 11:30～23:00（シフト制）
※最低勤務日数:週2日
※最低勤務時間:3時間
【営業時間】
月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
◆勤務時間・シフトのご相談も是非◎
シフトも柔軟に対応いたしますので、
自分の都合と相談しながら決めることができます！
あなたの働きたい時間に合わせて
調整も可能です◎
もちろんフルタイムも大歓迎です♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
希望シフト制
休みの希望は融通100％します！
週2日以上、1日3時間以上
シフト自由・自己申告（30日ごとに提出）
年末年始休暇／月8日以上休み
＜充実の福利厚生＞
◆美味しいまかないあり
◆交通費支給
◆制服貸与
◆各種福利厚生あり
◆社員登用制度あり
その他、イベントや誕生日会、初詣などたくさんあります！
社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
::::■::::□::::■::::□::::
駅徒歩すぐ！
カップルやデートによく使われ、SNSで大バズリ！
韓国旅行にきたかのような本場屋台の雰囲気を楽しめます！
韓国ドラマの中で働くような感覚で仕事を楽しんでください！
::::■::::□::::■::::□::::
【仕事内容】
お客様のご案内、接客、配膳など、ホール業務全般をお願いします。
簡単な業務に慣れてきたら、どんどん新しいことにも挑戦してみましょう！
経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。
分からないことや不安なことがあれば、なんでもお気軽に相談してください◎
☆★美味しいまかない付き
-
当店ならではの絶品お肉も、まかないで食べられちゃいます！
☆★楽しいイベント盛りだくさん！
-
誕生日会や初詣、飲み会などなど。
スタッフ同士の交流イベントが盛んです◎
☆★シフトの融通バツグン！
-
出勤は週2日〜、1日3h〜でOK！
シフト希望も100％通ります♪
一緒に楽しく働いてくれる方は大歓迎！
「やってみたい！」という気持ち一つで飛び込んできてください★
包丁さばき／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社グラットン
シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
>===>===>===>===>===>===>===
＼こんな想いがある方と、一緒に働きたい。／
現状に満足せず、もっと上を目指したい方
出世やキャリアアップを本気で考えている方
仲間と一緒に成果を出すことが好きな方
自分で考え、主体的に行動できる方
人を育て、人の成長を喜べる方
将来はSV・事業責任者・子会社社長を目指したい方
私たちは、これまでの経験だけでなく、
「これから、どんな自分になりたいか」を重視しています。
そして、「食を通じて人々を幸せにする」ことを
本気で追求する会社です。
だからこそ、想いに共感するだけではなく、
自ら挑戦し、成長し続けたい方と働きたいと考えています。
最初から完璧である必要はありません。
「自信はない。でも、やってみたい」
その気持ちがあれば十分です。
挑戦する覚悟がある方を、グラットンは本気で育てます。
>===>===>===>===>===>===>===
◆未来をつくる会社だから、成長できる◆
【☆★ グラットンで働く魅力 ★☆】
私たちは現在、年商30億円。
2年後に年商50億円、2038年度には年商100億円、
さらに11年後には海外・FC・直営を合わせて300店舗体制を目指しています。
会社が大きくなるということは、ポストも増えるということ。
グラットンは、社員一人ひとりの挑戦できる場所を増やすために、
会社を成長させています。
▼キャリアステップ例
一般スタッフ → 副店長 → 店長 → SV → 事業責任者
→ 子会社社長 → ホールディングス役員
私たちは、「役職が空くのを待つ会社」ではありません。
事業を伸ばした人に、新しい役割と権限を任せていきます。
現在はグラットンホールディングス化を進め、
国内外で子会社の設立もスタートしています。
そして、グラットンが本気で掲げている目標が、
「子会社の社長を10人つくること」です。
店長やSVになることがゴールではありません。
私たちが育てたいのは、未来の事業責任者、子会社社長、
そして経営者です。
だからこそ、一人で成果を出す人ではなく、
仲間と一緒に会社を成長させられる人を求めています。
◆頑張りが収入につながる理由◆
【☆★ 店長の先まで見据えた評価制度 ★☆】
私たちは、年齢や社歴だけでは評価しません。
評価は年4回（3ヶ月に1回）。
頑張った分だけ、昇格・昇給のチャンスがあります。
関東エリアでは一般スタッフでも月給33万円以上が可能。
店長は3年以内に月給50万円を目指せます。
さらに、将来SVへ昇格した場合は、以下の待遇も目指せます。
◆SV：月給48万円～70万円
◆年収846万円も可能
◆業績連動賞与：3ヶ月に1回／年間最大200万円
◆アルバイトから正社員への登用インセンティブ：年間最大70万円
ただし、私たちが評価したいのは、売上だけではありません。
SVは売上・原価・人件費・顧客満足度に加え、
管轄エリアの人材育成や採用にも責任を持つポジションです。
その先の子会社社長は、事業全体の利益にまで責任を持ちます。
だからこそ、SVの段階から利益に対する結果責任を経験できるよう、
業績連動賞与を導入しました。
経営者になるための準備を、SV時代から始める。
それが、グラットンの評価制度です。
◆アルバイトから「社員になりたい」と思われる会社へ◆
グラットンが今、採用で特に力を入れているのが、
アルバイトスタッフの正社員登用です。
一緒に働いているアルバイトスタッフから
「この会社で社員として働きたい」と思ってもらえることは、
会社や店長に対する一つの評価だと考えています。
そのため、管轄エリアでの正社員登用実績に応じて、
SVへ年間最大70万円のインセンティブを支給します。
採用費を増やすだけではなく、
今いる仲間が長く働きたいと思える環境をつくる。
その積み重ねが、会社を強くすると考えています。
◆挑戦する人には、本気で投資します◆
私たちの教育は、「やる気があれば応援する」で終わりません。
本気で挑戦する人には、会社も本気で投資する。
その考えのもと、成長段階や目指すキャリアに合わせた制度を
用意しています。
◆Gluttonアカデミー：各階層に合わせた研修を実施
◆店長育成塾：繁盛店づくりに必要な店長ノウハウを学ぶ研修
◆コミュニケーション研修：外部講師から面談スキルを学ぶ月1回の研修
◆キャリチャレ補助金：資格取得や外部研修を年間200万円の予算で支援
◆ベンチマーキング制度：繁盛店を視察し、学びを自店舗へ還元
◆独立支援制度：独立支援塾と会社からの出資で独立をサポート
入社した社員へのアンケートでは、長く続けられる理由として、
「店長やSVが話をよく聞いてくれた」という声が
多く挙がりました。
現在は月2回の1on1面談を行うとともに、
面談する側のスキルも高めています。
ただ話を聞くだけではなく、相手の本音を引き出し、
成長につながる対話ができる管理職を育てていきます。
制度を用意するだけではありません。
人を育てられる人まで、会社が育てます。
◆料理だけではなく、「人」で選ばれる会社へ◆
飲食店の商品やメニューは、競合にも再現される可能性があります。
しかし、目の前のお客様に寄り添う接客や、
人の魅力は簡単には真似できません。
だから私たちは、新たに「サービスプロジェクト」を始動しました。
20代女性社員を中心に発足したプロジェクトです。
各店舗の接客力を高めるため、毎月のミーティングと接客研修を実施。
サービスマネージャーが統括し、
グラットンの接客を世界基準へ引き上げるための
仕組みづくりを進めています。
海外展開を加速させる中で、料理だけでなく、
日本で磨いた接客やおもてなしまで世界へ届けることが目標です。
このプロジェクトには、もう一つ大切な目的があります。
女性社員がライフステージの変化を迎えても、
キャリアを継続できる環境をつくること。
現場のプレイヤーだけでなく、教育者・管理者・
サービスマネージャー・プロジェクトリーダーへ。
接客経験を、次のキャリアへつなげられる組織を目指しています。
【☆★ 運営会社『株式会社グラットン』について ★☆】
私たちの原点は、約30年前。
広島で創業した小さなキムチの乾物屋でした。
「もっと気軽に、家族で焼肉を楽しめる場所をつくりたい。」
そんな想いから飲食事業をスタートし、
現在では40店舗以上・食品製造・FC・海外・ECへと
事業を拡大しています。
しかし、私たちが目指しているのは、
店舗数を増やすことではありません。
飲食業界で働くことを、もっと誇れる仕事にすること。
それが、グラットンの挑戦です。
◆未来への展望◆
現在、年商30億円。2年後に50億円。2038年度には100億円。
そして11年後には、直営・FC・海外を合わせ300店舗体制を
目指しています。
現在決まっている出店だけでも、
◆高松（2026年9月OPEN予定）
◆北海道
◆東京4店舗
◆福山2店舗
◆シンガポール2店舗目
さらに、
フィリピン・インドネシアを第一段階、
ベトナム・マレーシアを第二段階として
海外展開を計画しています。
会社の成長に合わせて、
新しいブランド・新しい子会社・新しい役職が次々と生まれていきます。
だからこそ、「役職が空くのを待つ」のではなく、
会社の成長と一緒に、自分のキャリアも広げられる。
それが今のグラットンです。
◆飲食業界の当たり前を変えてきました◆
私たちは、飲食業界の「当たり前」を疑い、
働き方・休日・給与・評価制度を本気で見直してきました。
その結果、
広島県外食企業で初となる
「働きがいのある会社ランキング」2020年度ベストカンパニー
にも選出されています。
そして今は、その改革をさらに進化させるため、
グラットンホールディングス化を推進。
国内外で子会社設立もスタートし、
社員一人ひとりが挑戦できるポストを増やし続けています。
私たちが会社を大きくしている理由は一つ。
社員のキャリアを大きくするためです。
◆海外でも安心して挑戦できます◆
海外で活躍したい方にも、安心して挑戦できる制度を整えています。
◆住宅補助：月10万円
◆一時帰国制度：年2回（1回10万円支給）
◆給与体系は日本と同水準
国内で経験を積み、その後は海外でブランドを育てる。
そんなキャリアも現実的な選択肢として用意されています。
【☆★ 働くお店『ヒョンチャンプルコギ広島紙屋町店』について ★☆】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まるでソウル！？にいるかのような雰囲気を味わえるお店。
店内装飾から本場韓国屋台にこだわり、現地のお店を忠実に再現！
活気ある店内は女性客も多く、満足度99％のお店です！
自家製だれに漬け込んだ韓国式プルコギと、
一度も冷凍してない生豚肉を使ったサムギョプサルがウリ。
店内は日本語が見当たらずほぼハングルなので
プチ韓国旅行に来た気分を味わえます♪
＼応募する前に、30秒だけInstagramをのぞいてみてください／
求人原稿だけでは伝えきれないスタッフの本音や、
副社長が語る「飲食業界への想い」「グラットンが目指す未来」などを発信しています。
「どんな人たちと働くのか」
「どんな考え方の会社なのか」
文章だけでは伝わらない“グラットンらしさ”を、
ぜひ動画や投稿から感じてみてください。
▶公式Instagram
https://www.instagram.com/glutton.inc
会社の雰囲気に共感いただけたら、ぜひ一度お話ししましょう。
副社長との面接では、こんな話をします！
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
あなたがまだ見えていないキャリアプランを一緒に描き、
「やりたいこと」を実現するための道筋を考えます。
例えば、結婚はいつ頃したいのか、
子どもは何人くらいほしいのか、どんな暮らしを送りたいのか。
そんなライフプランから逆算し、
「どのくらいの収入が必要か」「どんな役職を目指すべきか」
まで具体的に設計します。
もし、グラットンより他社の方がその夢を実現しやすいと感じた場合は、そのことも正直にお伝えします。
面接は、選別するためだけの場ではありません。
あなたの未来を具体化する時間です。
まずは、あなたがこれから実現したいことを聞かせてください。
※副社長面接はマネージャー職の方を対象としています。
＼最後に、一つだけお伝えしたいことがあります。／
飲食業界は、これからさらに大きく変わります。
だからこそ私たちは、
「働く人が誇りを持てる会社」を本気でつくり続けています。
会社が成長すれば、ポストが増える。
利益が増えれば、社員へ還元できる。
仲間が増えれば、もっと大きな挑戦ができる。
その好循環を、本気で実現したいと考えています。
私たちは、「社長を10人つくる」という目標を掲げています。
それは、一部の人だけが成功する会社ではなく、
仲間みんながキャリアアップし、
仲間みんなが豊かになれる会社をつくりたいという想いがあるからです。
もし今、「このままでいいのかな」「もっと成長したい」
「経営に近い仕事がしたい」「いつかは会社を任される存在になりたい」
そんな気持ちが少しでもあるなら、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたの「こうなりたい」を、一緒に現実にしていきましょう。
次にグラットンの未来をつくる一人が、
あなたかもしれません。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
