仕事内容:
2026年秋、大和駅すぐに新店「ニャンコノトナリ」がオープンします。既存店「大衆洋酒場ニャンコ」の真隣で、2店舗が支え合う体制です。名物の自家製「汁パスタ」をはじめ、レシピを覚えるだけで終わらない、新メニュー提案からキッチンに関われる方を募集します。
■料理長候補として来てください
・料理長候補（入社時）：月給28万円〜
・料理長：月給30万円〜
・総料理長（2店舗を統括）：月給40万円〜
月給28万円〜50万円（経験・能力を考慮して決定）。固定残業代なし、表示額はまるごと基本給です。残業はほとんどありません。発生した場合は1分単位で全額支給します。昇給は年1回（現在、従業員は全員昇給しています）。賞与年2回（業績による）。
■仕事内容
キッチンを中心に、ホール・キッチンの両方を担当していただきます（小さなお店なので全員で支え合うスタイルです）。自家製「汁パスタ」などの調理、盛り付け、仕込み、メニュー開発に加え、お客様のご案内や提供などホール業務もお願いします。昼の仕込みは2店舗分をまとめて行っているので、キッチンの働き方が整理されています。
■働き方とシフト
月8日休み（シフト制）・有給あり・希望休OK。3連休の取得実績もあります。実働8時間・休憩あり。休憩は店舗とは別に借りている部屋で取れます。
シフト例：9:00〜18:00／15:00〜24:00／24:00〜9:00
既存店は金・土・祝前日が24時間営業のため、深夜をまたぐシフトがあります。22時〜5時は25%の割増賃金がつきます。新店「ニャンコノトナリ」は23時閉店の予定です。
■こんな方を歓迎します
料理の経験がある方を歓迎します（調理師免許をお持ちの方は優遇します）。ただし、最初から何でもできる方を求めているわけではありません。まずは安定して出勤し、店舗のルールを守り、通常業務を覚えていただける方を歓迎します。
■チップ制度
ダイニー「推しエール」によるチップ80%還元を2026年9月から両店舗に導入予定。毎月のインセンティブとして正社員も対象で、月給に上乗せされます。
■自分らしく
髪型・髪色自由、タトゥーOK、ピアスOK、ネイルOK。見た目ではなく人柄とヤル気を見ています。
■応募について
すぐ働けます。勤務開始日は相談OK。履歴書持参でOK・私服OK・店舗見学OK。「話を聞きたいだけ」も歓迎です。小田急線・相鉄線「大和駅」から徒歩すぐ。
■その他の待遇
社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）、まかない、交通費支給、制服貸与、資格取得支援・資格手当、深夜手当、従業員割引、独立・開業支援制度
■法定記載事項
・受動喫煙防止措置：屋内喫煙可（喫煙可能な飲食店）のため、20歳以上の方が対象です（法令の規定により年齢制限が設けられている場合）
・雇用形態：正社員
・研修期間：入社後2ヶ月の研修期間あり（労働条件の変更はありません）
・就業場所の変更の範囲：大和市内の当社店舗（大衆洋酒場ニャンコ／ニャンコノトナリ）※転勤なし
・従事すべき業務の変更の範囲：ホール・キッチン業務全般、店舗運営および付随する業務
アピールポイント:
・料理の経験を活かせます。料理長候補→料理長（月給30万円〜）→総料理長（月給40万円〜）のキャリアがあります
・新メニューの提案、大歓迎です。看板メニューもスタッフのアイデアから生まれました
・表示月給に固定残業代を含みません。残業はほぼなし、出た場合は1分単位で別途全額支給
・チップは毎月のインセンティブ。ダイニー「推しエール」80%還元を月給に上乗せ（2026年9月導入予定）
・昇給年1回（現在、全員昇給の実績）・賞与年2回（業績による）
・すぐ働けます。勤務開始日は相談OK・面接から採用まで最短スピード対応
・まかない付き・大和駅徒歩すぐ
・髪型髪色自由・タトゥー・ピアス・ネイルOK
・昼の仕込みは2店舗分まとめて効率化＝キッチンの働き方が整理されています
・独立・開業支援制度あり
求める人材:
【歓迎する経験・資格】
・飲食店での調理経験がある方（給与レンジを優遇します）
・調理師免許をお持ちの方
【必須条件】
・特にありません。調理未経験の方も、料理が好きで長く続けたい方であれば歓迎します
※20歳以上の方が対象です（屋内喫煙可の店舗のため、法令の規定による年齢制限）
勤務時間・曜日:
・シフト制（実働8時間・休憩1時間）
・シフト例：9:00〜18:00／15:00〜24:00／24:00〜9:00
・既存店（大衆洋酒場ニャンコ）は金・土・祝前日が24時間営業のため、深夜をまたぐシフトがあります。22時〜5時は25%の割増賃金がつきます
・新店「ニャンコノトナリ」は23時閉店の予定です
・希望の時間帯はできるだけ優先してシフトを組みます
・月8日休み・有給あり・希望休OK・3連休取得実績あり
休暇・休日:
・月8日休み（シフト制）
・有給休暇あり（気兼ねなく申請してください）
・希望休の取得OK（3連休を取った実績もあります）
勤務地:
・受動喫煙防止措置：屋内喫煙可（喫煙可能な飲食店）
・そのため、本求人は20歳以上の方が対象です（例外事由：法令の規定により年齢制限が設けられている場合）
・転勤なし（大和市内の店舗勤務）
・就業場所の変更の範囲：大和市内の当社店舗（大衆洋酒場ニャンコ／ニャンコノトナリ）
・従事すべき業務の変更の範囲：ホール・キッチン業務全般、店舗運営および付随する業務
アクセス:
・小田急線・相鉄線「大和駅」から徒歩すぐ
・人気店「大衆洋酒場ニャンコ」のすぐ隣が新店です
・駅近なので通勤らくらくです
給与:
・月給28万円〜50万円（経験・能力を考慮して決定）。2026年8月に給与を引き上げました
・キャリアと給与：料理長候補 月給28万円〜／料理長 月給30万円〜／総料理長（2店舗を統括） 月給40万円〜
・固定残業代なし（表示の月給はまるごと基本給です）
・残業はほとんどありません。発生した場合は残業代を別途全額支給します
・深夜時間帯（22時〜5時）の勤務には25%の割増賃金がつきます
・【インセンティブあり／9月から両店舗導入】お客様からの応援チップ（ダイニー「推しエール」）は、80%がそのままスタッフに支給されます（正社員も対象・月給に上乗せ）
・昇給：年1回（現在、従業員は全員昇給しています）
・仕事ができる方は、早い段階での昇給・昇格が可能です
・賞与年2回（業績による）
・交通費支給
・独立・開業支援制度あり
待遇・福利厚生:
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・まかない（食事補助）あり
・交通費支給
・制服貸与
・資格取得支援・資格手当あり
・深夜手当あり（22時〜5時は25%割増）
・髪型・服装自由（タトゥー・ピアス・ネイルOK）
・従業員割引あり
・独立・開業支援制度あり
その他:
・面接は私服・お仕事帰りでもOK
・勤務開始日はご相談ください
・「まずは話を聞きたい」だけでも歓迎です
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
