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全国からのご応募も大歓迎！
夜から朝にかけての「深夜型」ワークで、
未経験から月給35万円スタート！
岡崎市の屋台ラーメン酒場「夜空」を
再始動するための正社員募集です！
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✅未経験でも月給35万円スタート
✅完全週休2日制＆住居探しの会社サポートあり！
✅まずは系列店で丁寧に学べるから安心！
【 具体的な仕事内容 】
愛知県岡崎市にある「屋台ラーメン酒場 夜空」の
再始動に向け、店舗運営をお任せします。
入社直後から一人で任せることはありません。
まずは系列の小料理店で、調理や接客、
衛生管理、発注などを順番に習得していきます。
● ラーメンや酒場料理の調理・仕込み
● 料理やドリンク（各種焼酎など）の提供・接客
● 本社からの食材運搬
● 清掃、レジ集計、報告、発注などの管理業務
【1日の流れ】
●19:00 本社（店舗から車で5分）へ出勤
チャーシューやお酒を店舗へ運搬・搬入
↓
●スープ・ガラ作り
オープンに向けてトッピングの準備やかえしの作成
↓
●21:00 営業開始
常連のお客様との会話を楽しみながら、
ラーメンやお酒を提供
↓
●05:00 営業終了
片付け、集計、報告をして退勤！
＼＼屋台ラーメン酒場「夜空」での働き方／／
21時から翌5時という限られた営業時間だからこそ、
深夜の街で「また寄りたい」と思ってくださる
リピートのお客様が多いのが特徴です。
ラーメンの調理だけでなく、本格的な酒場料理や
焼酎、魚料理、店舗運営まで幅広く学べます。
本社は人気の和食店「龍のおとし子」。
魚や焼酎にこだわる飲食店が母体なので、
安定した環境でしっかり技術も学べます。
▽「夜型」を武器に、自分らしい生活を実現
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1｜遠方からの挑戦も全力でサポート！
岡崎市外や愛知県外からの転居をお考えの方も安心。
住居探しから入居まで会社がしっかりサポートします！
寮・社宅もあり、初期費用は会社負担。
完全週休2日制でしっかりリフレッシュでき、
趣味やプライベートとの両立も抜群です。
2｜未経験でも安心の「昼から」順番研修
いきなり深夜のワンオペ…なんてことはありません！
最初の1〜6ヶ月は本社店舗「龍のおとし子」にて、
15:00〜24:00の時間帯で研修を行います。
調理・接客・衛生管理・発注・締め作業を
順番に焦らず習得できるので安心です。
3｜一生モノの知識が身につく「鹿児島研修」
2年に1回、本場鹿児島の蔵元を訪ねる研修旅行があります。
美味しいお酒や食文化を肌で感じることで、
接客に活かせる専門知識を深めることができます。
ただ働くだけでなく、自分の市場価値を
高められる機会をご用意しています。
※Required Qualifications:
Able to conduct daily conversations in Japanese without issues•
Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N1 level or higher•
Must possess Permanent Residency in Japan•
Only those who meet the above three required
qualifications will be considered for employment•
＜必須＞
□普通自動車免許（AT限定可）
□18歳以上（労働基準法による／深夜勤務のため）
＜歓迎＞
□約束した勤務開始日をしっかり守れる方
□分からないことを勝手に判断せず相談できる方
□清掃、報告、食品管理を丁寧に行える方
□朝起きるのが苦手で、夜型生活が得意な方
□飲食店での実務経験や接客経験を活かしたい方
□お酒や料理の知識、店舗運営を学びたい方
＊未経験者歓迎
＊経験者歓迎
＊30代・40代活躍中
＊20代活躍中
＊50代活躍中
〒444-0057 愛知県岡崎市材木町1-23コメルスⅠ 2F
東岡崎駅
名鉄名古屋本線「東岡崎駅」より車で約5分
・車通勤OK
・会社契約の駐車場あり
※「屋台ラーメン酒場夜空」での勤務となります
19:00～翌5:00（実働9時間/休憩1時間）
※営業時間：21:00～翌5:00
✓残業：月平均20～25時間
✓夜勤あり
正社員
試用期間中の給与条件に差異はありません。
1～6ヶ月
※研修中は本社店舗「龍のおとし子」にて
15:00〜24:00の勤務となります。
月給 350,000円
※固定残業代：50,000円 (20時間分）
上記は残業発生の有無にかかわらず支給します
※給与額に固定残業代を含みます
深夜時間帯（22時〜翌5時）をメインに勤務していただくため、
未経験からでも月給35万円という高水準のスタートが可能です。
□昇給あり（実績に基づき判断）
□賞与あり（会社業績・売上実績により支給）
□深夜残業手当あり
完全週休2日制
＜長期休暇あり＞
・GW
・夏季
・年末年始
※GW・夏季・年末年始などの大型連休期間は営業を行いますが、
その分連休前後で「ずらして」長期休暇を取得していただきます。
＊有給休暇（半年後に10日付与）
＊家庭都合休OK
・制服貸与
・寮／社宅あり（初期費用会社負担）
・食事補助あり（まかない）
・髪型自由／髪色自由
・グループ店での飲食10%オフ（家族OK）
・健康診断あり
・鹿児島研修（出張）あり
社会保険完備
・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・厚生年金保険
ページ下部「応募する」ボタンを押下し、
必要事項をご記入のうえご応募ください。
後日、選考の詳細についてご案内します。
採用担当：0564-25-5100（本社：『龍のおとし子』直通）
※お電話の際は「『夜空』の求人を見た」とお伝えいただくとスムーズです。
【飲食店スタッフの経験大歓迎】
・居酒屋
・バル
・居酒屋アルバイト
・正社員
・調理スタッフ
・バーテンダー
・ホールスタッフ
・接客
・食器洗浄
・洗い場
・仕込み
・キッチンサポート
【幅広い業態での経験を活かせます】
・ラーメン屋
・つけ麺店
・調理
・うどん
・そば
・パスタ
・麺類調理
・ファミレス
・カフェ
・レストラン
・中華料理
・和食
・洋食
・イタリアン
・フレンチ
・焼肉
・焼き鳥
・串カツ
・定食屋
・牛丼店
・デリバリー
・テイクアウト
・回転寿司
・コンビニ
・レジ
・スーパー
・販売接客業
・短期バイト
・単発バイト
・深夜バイト
【こんなキーワードでお探しの方も歓迎】
・店長候補
・マネージャー
・ホール・キッチン
・飲食店
・オープニング
・深夜営業
・深夜勤務
・夜勤
・学歴不問
・未経験歓迎
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
・20代活躍中
・30代活躍中
・40代活躍中
・50代活躍中
・中高年
・シニア活躍中
・主婦
・主夫
・ハローワーク
・ワークライフバランス
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