【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎
アルバイト 時給1400円〜
※試用期間100h:時給1200円
◎能力に応じた昇給あり
◎交通費支給（月1万円まで）
昇給あり
◎未経験者歓迎‼
◎経験者優遇‼
【平日】17:00～22:00
【土祝】10:00～15:00/17:00～22:00
※上記時間内で1日3h～、週3日～OK
◎昼だけ・夜だけ勤務OK！
◎フルタイム歓迎
◎終電考慮
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
2週間ごとシフト制
◎まかないあり
┗食事はスタッフ全員で楽しく食べます♪
◎制服貸与
◎社員登用制度
◎自転車・バイク通勤OK！
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
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アットホームさが魅力★
上質なお店ならではのサービススキルを磨けます！
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＼体制強化にともない増員募集／
今後の新規出店に向けて、
既存店で活躍していただけるサービススタッフを募集いたします！
若手女性スタッフも活躍中◎
お客様との距離も近く、スタッフ同士もアットホームな雰囲気なので
和気あいあいと楽しく働けます♪
この機会に、あなたも新しいスタートを切りませんか？
【仕事内容】
□ホール接客対応
お客さま視点に立った、細やかなサービスが喜ばれるお店です。
しっかりとした接客経験を積みたいという方、ぜひ当店でおもてなしについて学びませんか？
着物の着付けや、所作・礼儀を働きながら学んでいただけます。
そのほか、創作日本料理に関する知識や、テーブルマナーなど…。
普段ではなかなか学べない「おもてなし」のスキルが身につきますよ！
＼＼働く環境：ここが魅力／／
◇いい意味で高級店らしくないアットホームさが魅力！
高級和食店と言えば、敷居の高いイメージを思い浮かべる方も多いかと思います。
当店で働く魅力は「大阪で一番の料理を提供しているところ」に加えてもうひとつあるんです。
それは「従業員みんなにとって心地の良い“アットホーム”な雰囲気」をとっても大切にしているところ！
お昼にはパートの主婦さんやフリーターさんなど、20〜30代女性がメインで活躍◎
みんなとても和気あいあいと働いているお店です。
長期勤務(3年〜6年)するスタッフも多く、「お店の好きなところは大阪で一番の料理を提供しているところです！」と自信をもって話してくれます。
◇未経験も歓迎します！
誰でも初めては緊張するものですし、新しい環境に飛び込むのは勇気がいることです。
でも、今のスタッフも同じように“初めて”の時がありました。
だからこそみんな、新しく入ってくるスタッフを明るく迎え入れたいという気持ちを持っています！
初めは失敗やミスもたくさんあると思います。
焦って成長を目指すのではなく、じっくりと身になるスキルを習得してください。
日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／和菓子の知識／食器の知識／テーブルマナー／着物の着付け
客単価：20000円以上
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日
運営：株式会社壱山
オープン日：2020年01月
日曜定休／個人経営／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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体制強化と将来の新規出店を見据えた正社員の増員開始◎
最高のおもてなしと一生モノのスキルを学べます！
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◆◆開業10年目。美しくモダンな日本料理が話題の【日本料理かこみ】◆◆
得意とするのは伝統の日本料理をベースに、現代風のアレンジを加えた料理。
美しく盛り付けられる繊細な逸品は、"現代的日本料理"と評価されています。
日本料理とフレンチで修業を積んだ店主が創り上げる、ここだけの料理。
食材は四季折々の旬のものを扱い、時には海外から空輸することも！
フレンチで培った、低温調理や冷凍粉砕といった技法も織り交ぜていきます。
味のクオリティーはもちろん、食材そのものの香りや温度すべてが最高の状態でお届けします。
＼調理スタッフを募集！／
今回は、お店の顔となってくれる調理スタッフを大募集！
正社員はもちろん、アルバイトの方も大歓迎！
高級感はありつつも、堅苦しい雰囲気はないお店なので、
あなたらしく調理を楽しんでいただければと思います♪
□■デザイナーが手掛けた空間で最高のおもてなしを…
内装プロデュースを手掛けたのは、腕利きのインテリアデザイナー。
上質な空間とモダン日本料理のワクワクを体験していただくために、おもてなしにもこだわります。
フルオープンキッチンのため、「こんなに美味しい和食は初めて！」というお客様の感動の声や笑顔をダイレクトに感じていただける、非常にやりがいのある環境です◎
□■上質な日本酒と日本料理のマリアージュをご提供
お料理に合わせ、各地の地酒を常に10種類ほど取り揃え。
なかなか手に入らない珍しい銘柄もご用意しています！
日本酒初心者の方はもちろん、食通も唸る最高の組み合わせをご提供していきましょう！
【取材スタッフから一言】
打ち合わせで同店へうかがうと、従業員の方が皆さん私に対して気持ちの良い挨拶をしてくださいました。
従業員教育がしっかりされていること、何より雰囲気の良さを感じました。
社員の皆さんが声を掛け合いながらテキパキと、イキイキとお仕事されていたのが印象的です。
ホールと調理の方との掛け合いはまさにプロそのもの。
お客様の情報をしっかり共有しながら、互いにベストを尽くす様子は見事でした！
こういったお店だからお客様に愛され、スタッフの方もやりがいを持って働けるのだと実感したものです。
【担当者より皆さまへ】
『日本料理 かこみ』は、開業して10年目を迎えます。
私たちは、来ていただくお客様の笑顔と、大切なひと時を囲う空間を演出することを大切にしています。
厳選した食材に生産者の想いを乗せて、こだわりを持って調理し、作家の想いが詰まった器に丁寧に盛り付けをします。
旬の食材を使用し、五感を刺激する当店の日本料理の素晴らしさを感じてください。
『日本料理 かこみ』での時間が、お客様にとって大切なひとときになりますように…。
スタッフ一同、お客様にとって最高の時間を過ごせるよう、心をこめておもてなしします。
これからもたくさんの方に愛される店舗を一緒に目指しましょう。
まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしております。
《姉妹店情報》
◎「栫山」
所在地：大阪府大阪市中央区伏見町2-4-12
当店では、星を獲得した姉妹店と同じレベルの技術と『最高のおもてなし』のノウハウを直接学ぶことができます。
今後もこの上質なブランドを展開していく予定があり、会社の成長と共にあなた自身も店舗責任者として大きく飛躍できる環境をお約束します。
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