20件の三重県での料理長候補のおすすめの求人

レストラン料理長候補・キッチンスタッフ
株式会社旅する温泉道場おふろcafe湯守座(おふろカフェユモリザ) —四日市市生桑町
- 月給 21万円 ~ 41万円
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- レストラン
- 健康保険
- 有給休暇あり
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3563-3-r
ゴルフ場レストラン　鈴鹿カンツリークラブ【3563】【社】 —津市芸濃町楠原
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
居酒屋の料理長候補
葵屋はなれ四日市店 —四日市市諏訪町
- 月給 26万円 ~ 50万円
- 調理
- 経験不問
- レストラン
- 健康保険
- 有給休暇あり
クイック応募
ブライダル会場でのシェフ・料理長候補
Entrepreneur, Co.,Ltd —津市阿漕駅
- 月給 28万円 ~ 35万円
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- 有給休暇あり
- 育休あり
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3790-3-r
ゴルフ場レストラン　三鈴カントリー倶楽部【3790】【社】 —鈴鹿市小社町
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3854-3-r
ゴルフ場レストラン　桑名カントリー倶楽部【3854】【社】 —桑名市嘉例川
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3598-3-r
ゴルフ場レストラン　近鉄賢島カンツリークラブ【3598】【社】 —志摩市阿児町鵜方
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3676-3-r
ゴルフ場レストラン　伊勢カントリークラブ【3676】【社】 —玉城町世古
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
【料理長候補】三重県トップクラスの品揃えを誇る地酒&朝食・ランチ
森下酒店　伊勢本社 —伊勢市伊勢市駅
- 月給 35万円 ~ 60万円
- 有給休暇あり
- 育休あり
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3675-3-r
ゴルフ場レストラン　松阪カントリークラブ【3675】【社】 —松阪市下村町
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
【料理長候補】自家製パスタ・ピザ・スイーツのカフェ
YOROKOBA CAFÉ made in cheese —四日市市近鉄四日市駅
- 月給 25万円 ~ 35万円
- 工事
- カフェ
- 有給休暇あり
- 社割あり
クイック応募
5日前
ホテルのキッチン・調理/料理長候補
大江戸温泉物語Premium 鳥羽彩朝楽/GENSEN HOLDINGS株式会社 —鳥羽市小浜町
- 月給 25万円 ~ 32万円
- ウェブ応募可
- 調理
- 経験不問
- ホテル
- 健康保険
- 社割あり
クイック応募
料理長候補(居酒屋)
ごきげんえびす津駅前店 —津市羽所町
- 月給 28万円 ~ 40万円
- ウェブ応募可
- 調理
- 健康保険
- 有給休暇あり
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3778-3-r
ゴルフ場レストラン　名四カントリークラブ【3778】【社】 —四日市市山之一色町
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
ホテルのキッチン・調理/料理長候補
TAOYA南志摩/GENSEN HOLDINGS株式会社 —志摩市浜島町浜島
- 月給 25万円 ~ 32万円
- ウェブ応募可
- 調理
- 経験不問
- ホテル
- 健康保険
- 社割あり
クイック応募
柿安料亭本店【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料理長候補
株式会社　KHフードサービス　東京本部 —桑名市江戸町
- 月給 24.1万円 ~ 34.6万円
- ウェブ応募可
- 調理
- 有給休暇あり
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3523-3-r
ゴルフ場レストラン　セントレイクスゴルフ倶楽部【3523】【社】 —伊賀市上郡
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
ゴルフ場施設内のレストランの料理長候補/3689-3-r
ゴルフ場レストラン　三重フェニックスゴルフコース【3689】【社】 —松阪市嬉野滝之川町
- 月給 26.2万円 ~ 32.1万円
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 介護
- 調理
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
【料理長候補】三重の地酒と食の魅力を発信する居酒屋
酒場森下　新店舗 —伊勢市伊勢市駅
- 月給 35万円 ~ 60万円
- 有給休暇あり
- 育休あり
クイック応募
【料理長候補】三重県トップクラスの品揃えを誇る地酒専門店&角打ち
森下酒店おかげ横丁店 —伊勢市五十鈴川駅
- 月給 35万円 ~ 60万円
- 有給休暇あり
- 育休あり
クイック応募

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レストラン料理長候補・キッチンスタッフ

株式会社旅する温泉道場おふろcafe湯守座(おふろカフェユモリザ)
四日市市生桑町

クイック応募

求人の詳細

正社員
月給 21万円 ~ 41万円

福利厚生

確定拠出年金あり
資格取得支援あり
雇用保険
社会保険あり
労災保険
住宅手当あり
健康保険
有給休暇あり
研修あり
交通費支給
社割あり
厚生年金
独自休暇あり
昇給あり
食事補助あり
評価あり

資格とスキル

メニュー開発
管理職・マネジメント経験
日本料理経験
調理
レストラン経験
調理師免許
キッチン経験

仕事内容の詳細

仕事内容

【募集背景】
現在、三重県四日市市にある「おふろcaf湯守座」の飲食部門。これまではテナントにお任せしていましたが、2023年4月より自社で運営していくことになりました。そこで、今後の飲食リニューアルに向けて、新たに料理長候補のポジションを設けて、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します。

【お任せする仕事内容】
地産地消を大事にしたメニューづくり、食文化を伝えるメニュー作りなどで、お客様の思い出になるような驚きのあるレストランづくりに力を入れていきたいと考えています。

グランドメニュー以外にも、年4回以上季節に合わせたメニュー開発をしたり、季節感や流行を取り入れたいろいろなメニューに挑戦できます。季節メニュー作成時には、販売の目的、原価率、売上目標なども作成していただくので、より高い視点で働く事が可能になりその後の起業に役立つ知識が身につきます。

（具体的には）
1.調理業務全般
2.新メニューの企画・開発
3.飲食部門のスタッフマネジメント
4.季節メニューの企画・作成
5.原価管理
6.商品管理など
※経験やスキル、希望に合わせて、手がけられるフィールドは多岐にわたります。

【感性を活かしたメニューづくり】
メニュー開発では、実際に地域にある畑やレストランなどの視察を行いながら、みんなで手がけていきます。地元の農家さんと連携したり、話題のレストランで刺激を受けた魅力を自社のオリジナルメニューにつなげていったり...。あなたの感性を存分に活かしながら、お客さまに感動を与えるメニュー、レストランを創り上げてください。

【月8～9日休みでバランス良く働ける環境】
月8～9日のお休みに加えて、当社独自の休暇制度「湯治休暇」として3日を付与しています。年間休日は106日。ムリなく働くことができるよう、体制を整えています。

【充実の福利厚生】
食事補助あり
資格取得支援制度
確定拠出年金制度
社員割引／ボディケア、アカスリなど
自社温浴施設の無料利用／同居する家族も利用OK
誕生日プレゼント／正社員本人および、正社員の家族

＜充実の研修制度あり＞
・先進事例視察研修
・店舗運営現場研修

※施設内に喫煙専用室設置、従業員は敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置）

応募資格

＜必要な経験＞
調理場勤務経験がある方

【歓迎する経験・資格・スキル】
・和食店での勤務経験、飲食業自営経験
・メニュー開発経験
・魚が捌ける
・調理師免許
・食に対しての高い追求心

＜求める人材像＞
◎調理経験を活かしてさらに飛躍をめざしたい
◎マネジメント経験を活かして料理長として活躍したい
◎メニュー提案などアイディアを活かして働きたい
◎リニューアルOPENの立ち上げから携わりたい
◎魚の仕込みなど和食調理スキルを磨きたい
◎地域活性化や町おこしに関心がある
◎幅広い知識やノウハウを身につけてスキルアップしたい
◎将来は独立をめざしている
◎プライべ―トを大切にしながらバランス良く働きたい

勤務時間

09:00〜23:00（実働：7.75時間、休憩：75分）

平均所定労働時間：1ヶ月あたり170.5時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日

【勤務時間補足】
シフト例｜9:00～18:00、11:00～20:00、14:00～23:00など

【休憩時間に関する特記事項】
※シフトにより休憩をとるタイミングは異なります。

休日・休暇

休日は月8日、31日の月は月9日、年間総休日106日
※年間休日103日+湯治休暇(年休)3日あり
※有給休暇あり(入社6カ月後10日間支給からスタート)

通勤情報

近鉄名古屋線「近鉄四日市」駅下車
※生桑町バス停（三重交通）徒歩3分｜近鉄四日市駅から三重団地行き

給与

月給210,000円〜410,000円

【給与の内訳】
基本給：1ヶ月あたり210,000円〜410,000円

【給与補足】
＜給与イメージ＞
▼料理長クラス｜月給30万円～41万円
※料理長（管理監督責任者）は、基本給＋役職手当となります。

▼キッチンスタッフクラス｜月給21万円～32万円
※基本給＋役職手当＋固定残業手当となります。

※給与は経験・スキル等を充分考慮の上決定。
※固定残業手当は30時間相当分を含む。残業手当は残業の有無にかかわらず30時間相当分を支給。30時間を超える時間外労働は追加で支給。

【手当】
・住宅手当（規定に準ずる）
・交通費支給（月額3万円まで)
・昇給（年2回｜評価面談あり）
・業績賞与（年1回｜支給実績あり）

待遇

【社会保険】
・厚生年金
・健康保険
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙対策】
・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）

応募方法

▼エントリー
▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接
▼適性検査・最終面接
▼内定・ご入社

・採用・不採用に関わらず、結果をご連絡いたします。
・取得した個人情報は、採用選考にのみ使用します。
・選考プロセスは変更になる可能性があります。
・不採用理由についての問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。
・履歴書は返却いたしません。

担当

採用担当佐々木

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【移住支援金対象求人】
【メンバーの多様性を尊重】
一人ひとりの価値観・多様性を受け入れ、新たな価値を生み出す「長所伸展」の考え方を大事にしています。また様々なことにチャレンジできる環境があり、手を挙げて、自分でチャンスを掴みにいくスタンスです。

【フラットな組織】
役職や年齢に関係なく、すべて「さん」付け。また困った時には、みんなが助け合う環境です。

勤務期間

雇用期間の定めなし

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