横浜発「UNI COFFEE ROASTERY」が、新しいスタイルの店舗をオープン。
横浜を中心に16店舗を展開する「UNI COFFEE ROASTERY」が、この秋、新宿区のホテルラウンジ内に新店舗をオープンします。
朝は宿泊ゲストへ世界の朝食文化を楽しめるビュッフェを。
10:00以降は、地域の方にも気軽にご利用いただけるカフェとして営業。
海外からの旅行者、長期滞在のビジネスパーソン、地域のお客様など、さまざまな人が集う空間で、「コーヒー」と「おもてなし」を通じて人と街をつなぐ、新しい店舗です！
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＜お仕事内容＞
◎朝（ビュッフェ営業）
ホテル宿泊ゲストへ朝食を提供します。
・朝食会場の準備・ご案内
・ビュッフェ料理の補充
・パンの焼成（オーブンで温めるだけ）
・スープや温菜の温め
・サラダや惣菜の盛り付け
・スムージーやドリンクの提供
・片付け・清掃
調理は温め・盛り付けが中心なので、難しい調理技術は必要ありません。
◎10:00以降（カフェ営業）
・お客様のご案内、オーダー
・レジ・会計
・コーヒーやドリンクの作成
・軽食・デザートの提供やキッチン業務
・店内清掃、備品管理
海外のお客様も多く来店されるため、英語を使う機会もあります。
「英語を活かしたい」「海外の方と接する仕事がしたい」という方にもぴったりです。
＼慣れてきたら…！／
接客だけでなく、「お店をつくる側」として店舗運営にも携わっていただきます。
・期間限定メニューやイベントの企画
・売上や人気商品のチェック、お店づくりのアイデア出し
・スタッフの育成やチームづくり
・シフト作成や店舗運営
「もっと売上を伸ばすには？」
「もっとお客様に選ばれるお店にするには？」
「スタッフみんなが働きやすいお店にするには？」
そんなアイデアをチームで考え、実際に形にできるのがUNI COFFEE ROASTERYの魅力です。
将来的には、売上・原価・人件費など店舗経営に欠かせない数字も学びながら、
店舗責任者・マネージャーとして”経営者目線”でお店づくりに携わることができます。
「こんなイベントをやってみたい」
「この季節限定の商品を販売してみたい」
「もっとお客様に喜ばれるサービスをつくりたい」
そんなアイデアは大歓迎。
前例がなくても、「まずはやってみよう！」というカルチャーがあるため、年齢や社歴に関係なくチャレンジできます。
あなたのアイデアがお店の新しい魅力になり、ブランドの成長につながる——。
そんなワクワクを味わえる環境です。
【応募条件】
●学歴不問／新卒・第二新卒歓迎
●飲食未経験の方も歓迎！
（アパレル・販売・ホテルなど、接客経験を活かせます）
●ブランクのある方も歓迎
●人と関わることや、店舗づくりに興味がある方歓迎
今回の新店舗では、ホテルや飲食店での勤務経験、完璧な英語力は必須ではありません。
大切にしているのは、「人が好き」「おもてなしが好き」「新しいことに挑戦したい」という気持ち。
経験やスキルだけではなく、お客様や仲間と向き合う姿勢を大切にした採用を行っています。
【こんな方と一緒に働きたいと思っています】
◎ 人とのつながりを楽しめる方
お客様からの「ありがとう」や、仲間との「助かった！」という言葉にやりがいを感じられる方。
◎ カフェ・コーヒー・ホテルの空間にワクワクする方
「こんなお店で働いてみたい」
「素敵な空間を自分たちでつくってみたい」
そんな想いを大切にしています。
◎ グローバルな環境で新しい経験をしたい方
海外のお客様と接する機会があります。
英語力よりも、「伝えたい」「話してみたい」という気持ちを歓迎します。
◎ チームで協力しながら、お店をつくっていきたい方
レジ・バリスタ・キッチンなど、スタッフ同士で声を掛け合いながら営業します。
◎ アイデアを形にすることが好きな方
「もっと売上を伸ばすには？」
「もっとお客様に喜んでもらうには？」
そんな視点で考え、イベントやサービス改善などに挑戦できます。
◎ 将来的に店長・マネージャーを目指したい方
スタッフ育成や店舗運営にも携わりながら、お店づくりの中心メンバーとして成長できます。
「お客様に愛されるお店を、仲間と一緒につくっていきたい。」
そんな想いを持つ方と、新しい店舗のスタートを迎えたいと考えています。
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
シフト制
勤務時間(仮)：5:00-22:00(うち8時間労働・1時間休憩)
*シフト例*
5:00-14:00
10:00-19:00
13:00-22:00
◆月8日休み（シフト制）
◆長期休暇(GW/下記休暇/年末年始)
◆有給休暇
「よく働き、よく遊ぶ。」
仕事もプライベートも大切にできる環境です。
UNI COFFEE ROASTERYでは、スタッフが長く安心して働けるよう、メリハリをつけて働ける環境づくりを大切にしています。
サービス業だからといって、プライベートを諦める必要はありません。
旅行や趣味、家族との時間など、自分の時間もしっかり楽しみながら働けます。
＼ここがポイント！／
◎ 公休＋有給で5連休以上の取得も可能！
有給休暇と組み合わせて、旅行や帰省など長期休暇を楽しむスタッフもいます。
◎ シフトはスタッフ同士で協力して調整
予定がある場合は事前に相談可能。
チームで協力しながら営業しているため、お互いにフォローし合える環境です。
自分の時間も大切にしながら、好きな仕事を長く続けられる環境です。
JR中央・総武線 大久保駅 3分
JR山手線 新大久保駅 6分
西武新宿・新宿西口・西新宿からもアクセス可
大久保駅より徒歩3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万4000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり23時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
330万円／入社2年目・店舗社員
480万円／入社4年目・エリアマネージャー
【福利厚生】
●社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
●制服貸与（エプロン）
●社員割引30％
●教育制度（社内勉強会・研修）
●書籍購入代補助あり
●資格取得支援制度 ※各種セミナー費用負担
●社員割引あり
オープニング店舗だからこそ、仲間と一緒にお店やチームをゼロからつくれる環境です！
既存店では20代の社員を中心に、学生・フリーター・主婦（夫）まで幅広く活躍中。
忙しい時間帯も声を掛け合いながら協力して営業しており、チームワークを大切にする職場です。
一次面接(対面)→最終面接(対面)
