仕事内容:
リニューアルOPEN！したばかりの異国情緒溢れる粋なビストロ＜ In Camera PORTA ＞で､シェフとして腕をふるってください。イタリアン&フレンチの世界において、業界でも有名な他のシェフのワザと味とレシピ、ソムリエの接客・立ち居振る舞いを間近で見て、触れて、楽しんで学ぶ事もできます。大型店ではないのでスグに、お客様にも接していただきます。
【 仕 事 内 容 】
●お料理の説明・ワインの説明
●飲食物の提供
●新メニュー・季節メニューの立案実施
●フェア・キャンペーンの企画・立案
●業者選定・原価管理・マネジメント業務
などキッチン（厨房）廻り全般。
アピールポイント:
■適度なコミュニケーションを大切に♪
イタリアンとフレンチ界において業界でも有名な他シェフのワザと味とレシピを間近で見て触れて､楽しんで頂けると思います。また､お客様との適度なコミュニケーションも美味しい料理の隠し味と考え､すべてのお客さまにカジュアルに接し､「また来たい。」と思っていただけるように努めております。と､ソムリエでもある総支配人がおっしゃっておられました。
●ーStellato グループ紹介ー●
イタリアンとフレンチ界において業界でも有名な三人のシェフのハイクオリティーなお料理をお楽しみ頂けます。
◎抜群の評価☆中々予約の取れないイタリアンシェフズテーブル＜ In Camera con TERRAZZA ＞ ～インカメラ コンテラッツア～
◎種類豊富な肉料理をはじめ､本格的なフレンチを気軽に楽しめるビストロ＜ In Camera PORTA ＞ ～インカメラ ポルタ～
◎オープンキッチンでライブ感を味わいつつ､一皿一皿が楽しめる裏路地の隠れ家☆＜In Camera Semplice＞ ～インカメラ センプリーチェ～
求める人材:
●経験者優遇。
※ソムリエ資格持ってる方､大歓迎！
勤務時間・曜日:
●10:00～16:00・17:00～23:00
※シフト交替制
休暇・休日:
●完全週休2日制（月8～9日休み）
※シフト交替制
●定休日：毎週月曜日・第3火曜日
勤務地:
●立川駅南口駅チカ
アクセス:
●JR各線 立川駅 徒歩2分
●多摩都市モノレール 立川南駅 徒歩1分
●JR青梅線 西立川駅 自転車10分
●JR南武線 西国立駅 自転車7分
給与:
※年令・経験・能力等考慮の上、優遇致します。
※ソムリエ資格持ってる方､給与優遇。
待遇・福利厚生:
●昇給あり
●社会保険完備（雇用･労災･健康･厚生年金）
●人気店・繁盛店への試食ツアーあり！
※美味しいとウワサのお店や、話題のお店に行って、美味しい料理を堪能しましょう。
●お店を休んで、スタッフ全員での食事会もあり！
●生産者訪問あり
●まかない（食事）付！
●交通費全額支給
●制服貸与（無料）
●研修期間あり（2ヶ月） ※短縮あり。条件変動ナシ！
●諸手当あり
●ソムリエ試験他、資格取得支援あり。
●BBQ・新年会etc、楽しいイベントあり！
その他:
●勤務開始日は相談に応じます。
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
通勤の可否:
