仕事内容:
【大阪・京橋】新業態立ち上げの中心メンバー
― 店長経験者を“即戦力”としてお迎えします ―
大阪市内で17店舗を展開する当社が、京橋に送り出す次の一手。
焼肉と居酒屋を融合させた“進化系ブランド”がいよいよ始動します。
今回の募集は、新ブランド立ち上げを任せられる店長経験者が対象。
あなたのマネジメント力・店舗運営力を、立ち上げフェーズから存分に発揮できます。
■ 新ブランドについて
昭和の温かさをベースにしながら、現代のお客様が求める利便性を融合した“新しい日常使いの外食体験”を提供する焼肉居酒屋。
- お一人様需要に応えるカウンター席
- ちょい飲み〜しっかり焼肉まで対応する柔軟なメニュー
- 気軽さと満足感を両立した店舗設計
「仕事帰りに一杯」「軽くつまむだけ」「今日はしっかり食べたい」
どんなシーンにもフィットする、現代型の焼肉居酒屋ブランドです。
■ 店長経験者が活躍できる理由
当社は焼肉・居酒屋・鰻など多業態を展開し、新業態の立ち上げノウハウが豊富。
そのため、店長経験者が次のステップへ進むための環境が整っています。
- 新業態立ち上げの中心メンバーとして参画
- 店舗運営だけでなく、企画・改善にも関われる
- マネジメント力・数値管理力をさらに磨ける
- 将来的には複数店舗管理やエリアマネージャーへ進む道もあり
「経験を活かして、もっと成長したい」
そんな方に最適なフィールドです。
■ 仕事内容（店長経験者向けに最適化）
まずは店舗オペレーションを把握していただき、
早期に店舗運営全般をお任せします。
【主な業務】
- スタッフ育成・採用・評価
- 売上管理・F/L管理・数値分析
- シフト作成・勤怠管理
- 発注・在庫管理
- 接客・クレーム対応
- 店舗オペレーション改善
- 新業態立ち上げに伴う企画・運営調整
※経験者の方には、早期に裁量あるポジションをお任せします。
■ 会社紹介（MRホールディングス）
2020年に「まるよし精肉店」1号店をオープンして以来、
わずか5年で大阪市内に17店舗を展開。
- 焼肉・鰻・酒場など5ブランドを運営
- 30店舗体制に向けてドミナント出店を加速中
- 新業態開発にも積極的に挑戦
- 経営理念を軸にした堅実な成長戦略
スピード感と安定性を両立した企業で、
あなたのキャリアをさらに伸ばせます。
アピールポイント:
■ MRホールディングスの価値観
― フィロソフィー（12箇条）
当社は、理念・行動指針・フィロソフィーを判断基準とし、
「人として正しいこと」 を軸にした経営を行っています。
冊子にもあるように、当社が大切にしているのは
「感謝・謙虚・誠実」「明るさ・プラス発想」「挨拶・返事・礼儀」 といった、
飲食人としての“在り方”です。
「お客様・仲間・取引先様へ感謝の気持ちを持ち、明るく・楽しく・チームワークよく働く」
店長経験者の方には、
このフィロソフィーを体現しながら、
店舗の中心としてチームを導く役割 を期待しています。
- 巻込力（仲間を動かす力）
- 伝達力・傾聴力
- 主体的自責思考
- 指摘・素直・改善
- チームワーク
- 思いやり・セルフコントロール
これらを実践できる方は、当社で大きく活躍できます。
■ 全社方針「トリプルスリー」
MRホールディングスは、2029年6月までに
30店舗・店舗利益3億円・社員平均年収30％増
という大きな目標を掲げています。
冊子にも記載されているように、この目標は
「お客様に喜んでいただくため」
「ステークホルダーへ貢献するため」
「働く仲間をより良くするため」
という明確な理由があります。
「事業の成長を通じて個人の成長、利益を創出し、働く一人ひとりにより良くなってもらいたい」
店長経験者の方には、
このトリプルスリー達成に向けて、
店舗運営の中心として活躍していただくポジション です。
■ 店長経験者向けに最適化した魅力ポイント
▣ キャリアアップ制度
多店舗展開・新業態開発が進む当社では、
店長経験者の方に SV・マネージャー・トレーナー・本部職 など
さらに上のキャリアを目指していただけます。
▣ 頑張りを正当に評価
半年ごとの面談・等級制度・業績賞与・インセンティブなど、
経験者が納得できる評価制度を整えています。
▣ 働き方改革・健康管理
残業削減・休日選択制・季節休暇・有給積極消化など、
長く働ける環境づくりを推進。
RIZAP運営「chocoZAP」無料利用も可能です。
■ 採用担当者より
当社はまだまだ成長過程の真っ只中。
新店・新業態が続く今、経験者の力が必要です。
フィロソフィーを体現し、
トリプルスリーの達成に向けて共に走っていただける方を歓迎します。
あなたの経験を、ぜひ当社で最大限発揮してください。
お会いできることを楽しみにしています。
求める人材:
■ 今後の店舗展開を担う“中核メンバー”としてお迎えします
当社の採用は、単なる店舗スタッフの補充ではありません。
今後の出店拡大・新業態開発を見据え、中核を担う人材としてお迎えする採用です。
自己成長を望み、経験をさらに積み上げたい方には、
会社として全力でサポートできる環境があります。
新たなステージで、当社と共に持続的な成長を目指していただける方を歓迎します。
■ 求める人物像
年齢よりも、姿勢とマインドを重視しています。
- 年齢不問
- 前向きな考え方ができる方
- 熱意と責任感を持って仕事に向き合える方
- チームワークを大切にできる方
■ こんな方、大歓迎です
店長経験者が「次のキャリア」を描ける環境です。
- 新規出店の立ち上げに携わり、経験を広げたい方
- 組織の中でキャリアアップを目指したい方
- リーダーシップを発揮して働きたい方
- 新しい環境で多くのことを吸収したい方
- これまでの経験を活かし、次のステップへ進みたい方
- 第二のキャリアを築きたい方
- 会社の中心メンバーとして活躍したい方
※ 勤務開始日はご相談に応じます。
■ こんな方は難しいです
当社は「仲間を大切にする文化」を重視しています。
以下に該当する方は、当社の価値観と合わない可能性があります。
- イライラして仲間や物に当たってしまう方
- 不機嫌を周囲に出してしまう方
- 仲間・お客様の悪口を言う方
- 挨拶や返事ができないなど、礼儀に欠ける方
- すぐに他責にしてしまう方
- 物事を否定的に捉え、文句が多い方
勤務時間・曜日:
１０：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】
【平日】昼11:30～15:00（L.O 14:30）夜17:00～24:00（L.O 23:30）
【土曜】11:30～24:00（L.O 23:30）
【日祝】11:30～23:00（L.O 22:30）
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
【残業を入れた月間労働時間目安】
・月6回休日の方 約218h
・月8回休日の方 約200h
休暇・休日:
■ 選べる働き方でプライベートも充実
当社では、ライフスタイルに合わせて働き方を選べるよう、
月7日休み／月8日休み（シフト制）の2つから選択可能です。
「しっかり稼ぎたい」「プライベートを大切にしたい」
どちらの希望にも柔軟に対応できる環境です。
■ 休暇制度も充実
働きやすさを重視し、休暇制度も整えています。
- 有給休暇（積極的な取得を推進）
- 慶弔休暇
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- GW休暇
仕事とプライベートのバランスを取りながら、
無理なく長く働ける環境づくりを進めています。
勤務地:
店舗名：大衆焼肉まるよし 京橋店
住所：大阪府大阪市都島区東野田町３丁目５−４
敷地内禁煙
アクセス:
JR環状線 京橋駅から徒歩約2分
※バイク、車で通勤されたい方は相談ください。
【周辺情報】
「京橋駅」下車、徒歩約2分です。近隣には、ドトールコーヒーショップ 京橋駅北口店さん、大起水産 回転寿司 京橋店さん、酒房まつい 京橋本店さん、セブン-イレブン エル京橋店さん、武田水軍 京橋店さん、大衆酒場 京橋ホールさん、天下の台所 大起水産 京橋店さん、一軒め酒場 エル京橋店さん、大阪特製ラーメン専門店 二両半 京橋店さんなどがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥420,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
〇交通費支給
〇食事補助
〇制服貸与
〇昇給有（半年毎に見直し）
〇賞与年2回（業績による）
※創業時から支給事績あります！
待遇・福利厚生:
〇各種社会保険完備
〇車通勤可（勤務地による）
〇寮有（単身寮）
〇研修期間有
〇従業員割引券
〇関連会社ネイルサロンでの割引
〇健康促進手当（RIZAPの運営するチョコザップに無料で通えます）
その他:
【企業概要】
企業名: 株式会社MRホールディングス
従業員数: 200名
企業HP: https://maruyoshi-seiniku.com/
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接１回
【応募お問い合わせ】
090-8482-2941（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
雇用形態: 正社員
給与: 330,000円 - 420,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
