雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、その他（食品/飲料/たばこ）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）
＼＼✨この求人のアピールポイント✨／／
◆2028年2月稼働予定！
岡山県倉敷市の新工場の
立ち上げメンバー募集!
◆岡山工場のオープンまで大阪工場で
しっかりと知識とスキルを
身につけていただけます！
◆高齢者向け給食で
関西トップシェアの安定企業♪
◆賞与年2回あり◎（6月・12月）
◆年間休日120日、夜勤なし★
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【ナリコマグループについて】
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私たちは全国約2,800の高齢者福祉施設や
病院へ、毎日約53万食をお届けしている
ナリコマグループです。
医療・介護の現場において「たべること」は、
利用者様の「生きること」や幸せそのもの。
「365日、毎日違う献立で、
おいしく、安全に」。
その想いを支えているのが、
全国のセントラルキッチン。
最先端技術と徹底した衛生管理のもと、
医療・介護の食のインフラとして
安定供給を実現しています。
私たちが大切にしているのは、
✅ 毎日食べても飽きない美味しい食事づくり
✅ 徹底した衛生管理による安心の追求
✅ チームワークを大切にした職場環境
2028年2月には、全国7拠点目となる
岡山工場が新たに誕生します！
今回は、その新工場の
＼ 立ち上げメンバーの募集です！ ／
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工場の立ち上げという、一生に一度の
貴重な経験をしてみませんか？
「仲間と一緒に工場を作り上げていく喜び」
を味わいながら、地域の高齢者の
健康を支える、やりがいに満ちた仕事を
スタートしましょう！
未経験からでも安心して成長できる
環境をご用意しています◎
✅入社後の流れ
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2028年2月の岡山工場稼働までは、
大阪工場にて勤務・研修を実施します。
【⭐重要なポイント⭐】
岡山工場稼働開始後（2028年2月以降）は、岡山工場へ配属となります。
■初任地/大阪工場（大阪府茨木市）
✅仕事内容
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毎日異なる献立なので、
新鮮な気持ちで調理業務を
こなせます◎
”安心、安全、おいしいお食事を届ける”
ことを大切に業務を行っています。
調理師免許など資格はなくても大丈夫です。
研修をしっかり致しますし、普段料理を
する方であれば、工程を理解いただき
やすいと思いますのでご安心ください！
作業では10～20㎏前後の物を運んだり、
400～500ℓ容量の蒸気窯で調理する
などの業務もあります。
スタッフ同士で協力してすすめています。
・加工業務（下ごしらえ）
→白菜、キャベツ、大根、人参、胡瓜、
セロリ、生姜、牛蒡、などの
生鮮野菜を選別してカット
機械を使用したカットも行います。
・調理業務
→ボイル野菜、煮物、炒め物などといった
加熱調理（約30,000食／日）
焼き場 …オムレツ、焼き魚など
だし巻き …エッグロボを使用して、
だし巻き卵を3,300本調理
フライヤー…コロッケやエビフライなど
揚げ物調理
・液体商品の調理業務
→味噌汁やタレ類など、
液体商品の調理・自動充填を担当します。
月間平均 670 万食、
日々約 5 トンの製造規模です。
・大釜（300ℓ／回）による
数値管理された調理
※数値で管理されているため、
誰でも作れます。
・機械で中身を容器に入れ、
自動で袋詰め・密封まで行う
※ボタン操作で機械を設定します。
最初は作業のルールや
規則を覚えていっていただきます！
慣れてきたら、パートスタッフの
作業の段取りといった管理も
行っていただきます。
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■入社後のイメージ
▼入社～新工場稼働まで
既存工場にて製造の基礎を学びます。
製造オペレーションや衛生管理などを実務を通して習得し、
食品製造の土台を身につけていただきます。
▼岡山工場異動後
新工場へ異動し、立ち上げメンバーとして活躍いただきます。
これまで培った経験を活かしながら、新ラインの稼働やオペレーション構築、
現場改善などにも携わっていただく予定です。
▼将来的には
経験を積んだ後は、リーダーやライン責任者、教育担当など、
工場運営を支えるポジションへのキャリアアップも可能です。
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加工課：35名（社員13名、パート22名）
調理課：64名（社員29名、パート35名）
希望を考慮し、
上記いずれかに配属されます。
✅必須条件✅
■2028年2月に
岡山工場への異動が可能な方
■高卒以上
※未経験の方、大歓迎です！
＼✨こんな経験がある方にピッタリ✨／
■食品工場での業務経験
■調理師としての実務経験
■工場や給食業界での大量調理経験
■ピッキング、仕分け、検品、在庫管理
などの工場・倉庫内作業経験
✅こんな方に向いています✅
■未経験から
新工場の立ち上げに関わりたい方
■「食」を通じて社会の役に立ちたい方
■円滑なコミュニケーションが取れる方
■リーダーの指示を理解し
丁寧に作業できる方
■誠実・素直に
コツコツと業務に取り組める方
■高い安全／衛生意識を大切にできる方
■チームで役割分担し、効率良く業務を
進めることにやりがいを感じる方
＼✨ 社員インタビュー✨／
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大阪工場 調理課 Uさん
前職は中華料理店や唐揚げ弁当店で長年調理を担当していました。
当時は愛媛や大阪などでの勤務もあり、
10時〜22時まで拘束されるシフト制やサービス残業など、
長時間労働が当たり前の環境でした。
結婚を機に「将来もこの働き方を続けていくのは難しい」と感じ、
ワークライフバランスを求めて転職を決意しました。
ナリコマを選んだ理由は、労働時間や休日数、
給与や福利厚生といった条件面が総合的に最も良かったからです。
新しい土地で働くことも好きだったため、
内定をいただいてすぐに決断しました。
入社後は朝5時からのシフトになりましたが半月ほどで慣れ、
拘束時間が短くなったことで自分の自由な時間が大幅に増えました。
残業は月10時間程度と少なく、
1分単位できっちり残業代が還元される点も大きな満足感に繋がっています。
現在は、1つの釜で2,000人分を仕込むような大規模な調理に携わっており、
スケールの大きさを楽しんでいます。献立が豊富で飽きないですし、
工程表を見ればしっかり調理できる仕組みが整っているため安心です。
職場は質問がしやすく、周りからも優しく声をかけてもらえる温かい雰囲気で、
新しい勤務地（岡山工場）でのスタートもワクワクしています。
転職して環境が劇的に良くなりましたので、
今の職場環境で悩んでいる方はぜひ一歩を踏み出してみてください。
年齢の条件と理由：あり（60歳未満（定年のため））
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
▼加工課
8：00～17：00
※実働8時間
※月平均残業時間：5～10時間程度
始業・終業時間はシフトによって変更あり
└基本的には8︓00出勤ですが、
⽣産量に伴った出勤時間の変更が
ございます。
＜シフト例＞
6︓00〜15︓00
7︓00〜16︓00
など
▼調理課
6 ：00～17：00の間でシフト制
※実働8時間
※月平均残業時間：15時間程度
始業・終業時間はシフトによって変更あり
＜シフト例＞
6：00～15：00
7：00～16：00
8：00～17：00
◆年間休日120日（月間10日）
◆希望休をシフトに反映
└有給希望も同様
◆年次有給休暇（法定通り）
◆特別有給休暇あり
└慶弔に伴う休暇
◆その他の休暇
└公民権行使のための休暇
└介護休暇
└看護休暇
└産前産後休業
└産前産後/育児休業制度
※入社1年以上の方が対象 (2025年72名取得)
◆ウエルカム制度
└入社6ヶ月未満の特別有給休暇3日
※休日設定した日に原則出社はなし
〒5670005大阪府茨木市五日市1丁目7-27
岡山工場稼働開始後(2028年2月以降)は、
岡山工場へ配属となります。
〒710-0146
岡山県倉敷市曽原439
車：瀬戸中央自動車道水島ICを降りてすぐ/電車：JR山陽本線木見駅から徒歩約20分/バス：バイストン倉敷帆布入口バス停すぐ
JR総持寺駅より徒歩約15分／JR茨木駅、または阪急茨木市駅よりバス約15分、『三咲町』バス停徒歩3分
基本給：月給 25万円 〜 32万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆報奨金：年2回（6月・12月）
└半期ごとの会社利益を原資に
個人業績に応じて支給
※参考：募集職種・募集等級における
報奨金支給
実績：5万～60万円／年（2024年度）
◆賞与あり：年2回（6月・12月）
└月給の約2.0か月分／年
◆昇給制度あり／年1回
（4月実施）
◆入社時の基本給は経験・スキルを
面接で評価し、社内等級制度に
基づき決定します
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【入社時想定年収例】
350万円～450万円
（別途報奨金あり）
基本給：25万円〜32万円
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
◆交通費規定支給
└原則上限3万円
◆退職金制度
└正社員勤続年数3年以上
◆慶弔見舞金
└結婚祝い金
└出産祝い金
└入学祝金
└弔慰金
└傷病見舞金
└り災見舞金
◆永年勤続表彰制度
└勤続5年ごとに最長30年まで
◆育児短時間制度
└小学校5年生の始期まで
◆各種研修制度
◆お誕生日お祝い制度
◆従業員食堂あり
◆リラックスルーム完備
◆定期健康診断（年1回）
◆インフルエンザ予防接種費用の
一部補助
◆再雇用制度
男女比率が4：6の割合で新卒入社の社員も多数在籍、未経験からスタートした中途入社の方も多く、自発的に考えて動く社風のため活発な雰囲気です。リフレッシュルーム完備で、休憩時間はゆっくりお過ごしいただけます。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
＜選考フロー＞
1.書類選考
↓
2.WEB適性検査・WEB1次面接
↓
3.2次面接
↓
4.内定
※面接回数は変更になる場合あり
※入社日は毎月1日または16日
※過去にご応募いただいた方の
再応募はご遠慮いただいております。
選考の公平性を保つため、
複数回のご応募は無効となる場合が
ございますので、ご了承ください。
【面接時の服装について】
当社では「食」の安全を守るため、
全スタッフが高い衛生意識を持って
業務に臨んでいます。
面接の場においても、ビジネスシーンに
ふさわしい身だしなみやマナーを
確認させていただきたく、
面接に適した服装でのご参加をお願いいたします。
