□パリ仕込みの焼菓子専門店
□毎日行列のできる人気焼菓子店。東京・関西などの有名百貨店にも出店！
□シフト希望は月2回提出
□定着率抜群◎
□パティシエ経験者や製菓学校卒の方歓迎♪
すべて手作業で丁寧に焼き上げるお菓子作り。素材の選定から焼き加減まで妥協しない、
こだわりを間近で学び、確かな技術を身につけられる環境です。
【具体的な仕事内容】
ビスキュイ、フィナンシェ、マドレーヌ、ケーク類など、当店自慢の焼菓子の、製造業務全般をご担当いただきます。
ひとつひとつ、心を込めた手作業。「マモン・エ・フィーユ」の美味しさを支えるお仕事です
経験や適性に応じ、以下の業務をお任せいたします。
●焼菓子製造全般： 焼菓子およびショコラ等の製造
●工程管理・品質管理： 材料の仕込み、生地の成形、焼き上げ・仕上げ、および商品の品質維持管理
●衛生・在庫管理： 厨房内の衛生管理基準の遵守、清掃業務、および原材料・備品の在庫管理
【服装について】
貸与でシャツ、帽子、エプロンを支給！
クリーニングはお店側で実施するので、自宅で洗濯の必要はありません♪
【アクセス良好で通勤もラクラク】
「阪急御影」駅から徒歩8分
自転車通勤可
【求める人材】
・お菓子が好きで、本物の素材・味を学びたい方
・人を喜ばせることが好きでチームワークを大切にし、細かな作業にも責任を持って取り組める方
・洗練されたブランドの世界観に共感できる方
【必須条件】
短期・長期を問わず、食品製造実務経験をお持ちの方
※洋菓子・和菓子・パン製造・調理など、食品関連業界での経験がある方。
【歓迎要件】
パティシエとしての実務経験
製菓専門学校の卒業（専攻問わず）
人物面・意欲を重視した採用を行っております。
経験にブランクがある方も歓迎いたします。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日
9：00～18：00
★週休2日制
★月8日休み
★シフト月2回提出！予定を組みやすい♪
【土日祝に勤務できる方は優遇いたします】
お客様は1日あたり平均100組ほど。
土日には平均120組がご来店される大人気店です！
・週休2日制
・夏季休暇
・年末年始休暇
・バースデー休暇
「阪急御影」駅から徒歩8分＊自転車通勤可
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 20万1300円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万3700円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※ご経験などに応じて月給は考慮します。
■昇給：年1回
■賞与：年2回
【福利厚生】
・社割有
・交通費支給（月2.5万円迄）
・昇給年1回
・賞与年2回
◎希望者には一部会社負担でお弁当支給有
明るく活気のある職場です☆
優しく穏やかな方が多いです。
「マモン･エ･フィーユのお菓子を通して、たくさんの方に喜んでいただきたい」当社の想いに共感し、向上心とお客様へのホスピタリティーを持って働いていただける方、大歓迎です!
最後までご覧いただきありがとうございます。
まずはお気軽にご応募ください◎
応募内容を確認後、担当者より選考のご案内をさせて頂きます。
【選考フロー】
応募
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1次面接
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2次面接
▼
内定
※面接時には履歴書と職務経歴書をご持参ください。
