雇用形態：正社員
職種：ソムリエ/バーテンダー
オープニングスタッフとして、店舗づくりから携わっていただきます。
営業開始前だからこそ、サービスだけでなく、オペレーションや商品開発、チームづくりまで一緒に考えられるポジションです。
将来的には店長として店舗運営を担っていただくことを期待しています。
カクテル・スピリッツ・ワインなどのドリンクメイク
ティー・ボタニカル・コーヒーを取り入れたシグネチャーカクテルの作成
カクテル・ノンアルコールドリンクの商品開発
接客・サービス全般
店舗オペレーションの構築・改善
発注・在庫管理
店舗運営全般
【A8】
A8は、西麻布に誕生するHi-Fi Café & Barです。
夜は、上質な音楽と共に有名バーテンダー監修のシグネチャーカクテルを中心に提供します。
音・香り・空間・一杯のドリンクが調和し、お客様の日常に豊かな時間と余韻を届ける、新しいバー体験を目指しています。
オープニングスタッフとして、ブランドづくりや商品開発、店舗運営まで幅広く携わり、
新しいHi-Fi Café & Barを一緒につくっていただける方をお待ちしています。
A8では、経験や技術だけでなく、「どんな時間をお客様に届けたいか」という想いを大切にしています。
私たちが目指すのは、お酒を提供するだけのバーではありません。
音楽・香り・光・空間・サービス、そのすべてが重なり合い、お客様に心地よい時間と余韻を届ける場所です。
スタッフ一人ひとりが、その体験をつくるクリエイターであり、ブランドを育てる一員だと考えています。
今回募集するのは、A8のオープニングスタッフです。
店舗づくりの段階から携わり、サービスだけでなく、オペレーションの構築や商品開発、チームづくりまで、一緒に挑戦していただける方を歓迎します。
クラシックカクテルをベースに、コーヒー・お茶・ボタニカル素材を取り入れたシグネチャーカクテルやノンアルコールドリンクの開発にも携わっていただきます。
「こんな一杯を届けたい」「こんな時間を演出したい」というアイデアを形にできる環境です。
バーテンダーや飲食店での経験をお持ちの方はもちろん歓迎しますが、それ以上に、新しいブランドを育てることを楽しめる方、自ら考え行動できる方と一緒に働きたいと考えています。
【こんな方を歓迎します】
・バーテンダーとしての実務経験をお持ちの方
・新しい一杯を考えることが好きな方
・お酒や食材への探究心があり、商品開発に興味がある方
・人と接することが好きで、丁寧な接客を大切にできる方
・音楽・香り・デザイン・空間づくりに興味がある方
・チームで協力しながらお店をつくることが好きな方
・自ら考え、提案し、行動できる方
・新しいバーカルチャーを一緒につくっていきたい方
バーテンダー経験をお持ちの方は特に歓迎します。
経験年数よりも、お客様へのホスピタリティや、新しい挑戦を楽しめる姿勢を大切にしています。
大切なのは、「誰かの大切な時間をつくる」というA8の想いに共感し、その世界観を一緒に育てていきたいという気持ちです。
オープニングだからこそ経験できる、ゼロからブランドをつくる面白さがあります。
あなたの感性やアイデアを、ぜひA8で形にしてください。
総労働時間：1週あたり44時間
勤務時間: 18:00〜翌3:00 (休憩1時間を含む)
シフト制：月8日休み
有給休暇：年間8日消化義務
〒1060031東京都港区西麻布3-22-6 H1O六本木 1階
現在建設中
六本木駅より徒歩6分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 29万3300円 〜 30万8400円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万6700円 〜 9万1600円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・皆勤手当 ※基本給に含まれています。
・家族手当 ※会社規定に伴い、別途支払います。
・英語資格手当 ※会社規定に伴い、別途支払います。
・賞与あり（年2回、業績・本人評価に応じて支給）
・昇給あり（年2回、会社査定によって見直し）
試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1400円
・650万円/45歳 5年目(月額52万+賞与)
・640万円/35歳 3年目(月額50万+賞与)
・500万円/37歳 2年目(月額41万+賞与)
・650万円/ 33歳 1年目(月額38万+賞与)
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
英語レッスン補助制度や社員割引制度をご用意しています。語学スキルを高めながら、日々の生活や店舗での時間もより豊かにしていただけます。
2026年12月OPEN。オープニングスタッフ募集。カクテル開発や店舗づくりに携わり、ブランドをゼロから育てられる環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
書類選考後、通過された方へ面接日程をご案内いたします。面接では、これまでのご経験だけでなく、A8の世界観や想いについてもお話しできればと思います。選考状況に応じて二次面接を実施する場合があります。オープニング準備のため、入社日は2026年11月1日を予定しております。
