店舗拡大・新規事業展開に伴う
体制強化のため新規スタッフ募集✨
✅一生涯、食の分野で活躍できる人材へ成長✨
✅完全週休2日・年休120日以上(有給含む)
✅賞与年2回・最大100万円支給⭐
✅多彩な業態で幅広く成長できる♪
✅離職率5％以下の安心環境！
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ホール・キッチン（接客や調理など）の
基本業務を一つずつ覚えていただきます！
先輩スタッフのサポートがあるので安心♪
⏩ホール業務
┣お客様のご案内
┣オーダー受付/料理・ドリンクの提供
┗レジ対応/店内の清掃・片付けなど
⏩キッチン業務
┣仕込み/調理・盛り付け
┣食材管理
┗洗い場・衛生管理など
慣れてきたら店舗運営にも
少しずつチャレンジしていただきます✨
◆売上・原価などの数値管理
◆スタッフの育成・シフト管理
◆販促企画・店舗運営全般
など、店長候補として必要なスキルも
段階的に学べます。
＜配属店舗について＞
○和ダイニング朔（本館・別館）
○六花（焼肉・精肉直売）
○ESTA GOSTOSA（シュラスコ専門店）
○迎賓会館 紡希
○丘陵公園内施設（BBQ・カフェ・レストラン・売店）
面接時にご希望を伺い、相談のうえ決定します。
「焼肉をやりたい」「まずは和食から」など、
遠慮なくお聞かせください。
＜入社後の流れ＞ いきなり難しいことは、任せません。
入社後は、いきなり難しい仕事を任せることはありません。
【入社〜1ヶ月】
先輩とペアを組み、接客・料理提供の基本と店舗の流れを覚える期間です。
わからないことは、その都度確認できる環境が整っています。
【〜3ヶ月】
少しずつ、一人で持ち場を任されるようになります。
日々の振り返りの中で「できたこと」「次の課題」を先輩と一緒に整理していきます。
【〜半年】
ホールスタッフ
今度はアルバイトの後輩へ教える側へ。
「自分ができる」から「チームに貢献する」段階に進みます。
キッチンスタッフ
1ポジションを1人でできるようになってもらいます。
【1年目以降】
発注や計数管理など、店舗運営の一部を担当。
数字を見て動く力を養い、店長候補としての一歩を踏み出します。
他店舗にも異動しながら会社全体を知ってもらうタイミングでもあります。
一人で抱え込まず、段階ごとにフォローする体制があるので、
未経験の方でも着実にステップアップできます。
◤ 経験者の方へ◢
現場経験をお持ちの方は、
早期の店長登用を
想定したキャリアもご用意しています。
2026年秋には新規事業の立ち上げも控えており、
店舗運営だけでなく、新しい事業を
ゼロから作る側に回れる機会があります。
面接で、あなたのご経験に合わせてご相談させてください。
◤ 未経験の方へ ◢
無資格・未経験スタートOK。
学歴不問・ブランクOK・第二新卒・フリーター歓迎。
U/Iターン歓迎（社宅完備）。
当社が求めるのは、経験や技術ではなく、
分からないことを素直に聞き、
失敗を次につなげる姿勢です。
「飲食が好き」「長く続けたい」——
その気持ちがあれば、責任を持って育てます。
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◤飲食を、一生の仕事に。◢
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私たちが目指しているのは、
「長く活躍できる人材」を育てること。
基礎から学べる教育体制が整っており、
接客・調理だけでなく、店舗運営や
マネジメントまで段階的に成長できます！
「好き」を仕事にし、
その先の未来まで見据えて働ける環境です。
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◤"食"の総合企業だから未来が広がる◢
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和食・焼肉・シュラスコ・カフェをはじめ
食品加工・通販事業・公園事業・BtoB事業等
「食」を軸に幅広く事業を展開✨
特に我々の会社は
飲食店営業許可の他に
食肉製品製造業・水産加工業・そうざい製造業・菓子製造業・オリジナルスパイスの届け出など
飲食だけでなく幅広い分野で食の未来を考えております。
ふるさと納税・オイシックス・JAとも連携し地域の食材を多方面に加工・販売しています
将来的には海外展開も予定しており、
地元長岡で一つの店舗だけでは経験できない
多彩なキャリアに挑戦できます！
【想いを伝え、想いを紡ぐ】
当社が大切にしている理念は、
👉「想いを伝え、想いを紡ぐ」
生産者の想い。
料理人の想い。
現場で働くスタッフの想い。
そして、お客様の想い。
私たちは、ただ商品を提供するのではなく、
👉「価値や背景ごと届けること」
を大切にしています。
だからこそ、
・飲食
・加工
・EC
・BtoB
👉価値を届ける手段を広げています。
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◤安心して働ける待遇・福利厚生◢
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月給25万円以上、
賞与年2回(最大100万円支給実績あり)、
完全週休2日制・年休120日以上(有給含)等
収入も休日も充実しています✨
さらに社宅制度や食事補助、
家族手当など福利厚生も整っており、
安心して長く働ける環境です♪
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◤頑張りが未来につながる評価制度◢
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日々の頑張りや成果は
昇給・賞与・キャリアアップで還元⭐
店長やマネージャーはもちろん、
商品開発や新事業・新店舗立ち上げなど、
あなたの成長に合わせて
活躍のフィールドを広げられます✨
会社のホームページ
https://www.saku-nagaoka.com/sakusaku02/company/
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お読みいただき、ありがとうございます。
ご応募はもちろん、
気軽に一度話をしてみたいという方もお待ちしております！
⏩TEL:080-3140-1873
（担当／山崎まで）
⭐無資格・未経験スタートOK⭐
「飲食が好き」「長く続けたい」
という気持ちがある方を大募集✨
◆未経験者歓迎・初心者OK
◆経験者歓迎
◆学歴不問・ブランクOK
◆第二新卒歓迎・フリーター歓迎
◆U・Iターン歓迎（社宅完備）
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＼こんな方を歓迎します／
○飲食業界で長く活躍したい方
○将来は店長やマネジメントに挑戦したい方
○接客や調理のスキルを身につけたい方
○チームワークを大切に働ける方
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◤求めるのは"素直さ"と"成長意欲"◢
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当社が大切にしているのは、
経験や技術ではありません。
分からないことを素直に聞き、
失敗を次の成長につなげる姿勢です！
飲食業界で長く活躍できる人材を
育てることが、私たちの使命。
一人ひとりの成長に寄り添いながら、
接客・調理・店舗運営までサポート✨
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日
《下記３部シフト制》
◆A.09：00～18：00
◆B.14：00～23：00
◆C.11：00～21：00
※店舗により異なります
※実働8時間・休憩1時間あり
ご希望の働き方をご相談ください◎
✅完全週休2日制(シフト制)
○年末年始休暇あり
┗12月31日～1月3日
⭐年間休日120日以上(有給含む)
⭐有給取得率ほぼ100％！
┗消化日数は60％強
※日曜定休の店舗もあり
長岡駅より徒歩2分
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 25万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり4200円 〜 1万5200円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⏩昇給あり（毎年7月1日）
┗スキル・能力を考慮いたします
⏩賞与年2回支給
個人目標達成率・店舗達成率により
賞与最大100万円支給！
✨高収入・高額ボーナス目指せます！
《手当あり》
○交通費支給（規定あり）
○家族手当
○出産祝い金／新築祝い金
新卒入社6年目 一般社員 年収400万円
中途入社4年目 店長 年収450万円
管理職 12年目 マネージャー 年収540万円
（２０２５年度社員平均年収４１５万）
【福利厚生】
◇社会保険完備
◇交通費支給（規定）
◇車通勤OK（スタッフ専用駐車場完備）
◇制服あり◇髪型・髪色自由
◇定期的な健康診断
◇研修制度あり
◇社宅あり（社員寮完備）
◇誕生月に食事券プレゼント
◇メニュー商品の割引または無料提供
◇学費補助
┗料理学校やビジネスコースなど
◇お客様からの良いフィードバックを共有するシステム
※転勤の可能性あり(長岡市内のみ)
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⸜⸜代表よりメッセージ⸝⸝
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「長岡から世界へ。」
これは私たちが本気で目指している未来。
当社は和食・焼肉・カフェなどの
飲食事業だけでなく、
食品加工・EC事業・BtoB事業など、
「食」を軸に事業の幅を広げています。
さらに、海外展開も視野に入れ、
新たな挑戦を続けています✨
だからこそ、あなたにも
一つの店舗だけで終わらない、
多彩なキャリアの可能性があります！
最初から経験や技術は必要ありません。
大切なのは、素直に学び、
一歩ずつ成長していくこと。
その気持ちがあれば、私たちが
責任を持って一人前へ育てます♪
「飲食を、一生続けられる仕事に。」
その想いを胸に、
あなたの挑戦を心からお待ちしています。
「飲食の道を歩み始めたけれど、
まだ自信がない。」そんな方も、
一生飲食で活躍できる人材へ
責任を持って育てます！
結婚や子育てなど
ライフステージが変わっても、
安心して長く働ける環境を
整えています✨
ここまでお読みいただき
ありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけ
ましたら、お気軽にご応募ください。
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✨面接1回でスピーディーな選考！
✨社内見学あり
（職場の雰囲気を確認できます）
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株式会社朔 山崎まで
