【掲載元：求人飲食店ドットコム】
アルバイト 時給1500円〜
日額上限1000円まで／月額上限2万円まで
※随時昇給（基本的に50〜100円単位で時給アップしています）
インセンティブ制度／昇給あり
◎未経験・ブランクがある方、大歓迎！
難しい作業はありませんので、久しぶりのお仕事復帰という方もご安心ください。
◎家事の経験がそのまま活かせます
野菜の簡単なカットや盛り付け、洗い場など、普段の家事感覚で働けます。
◎朝の時間を有効活用したい方
「家族が起きる前に」「午後は家事や趣味に」というライフスタイルにぴったりです
◎年齢・学歴不問
30代〜60代まで、近隣にお住まいの幅広い世代が活躍しています。
◎コツコツ作業が好きな方
接客なしの裏方業務ですので、自分のペースで落ち着いて働きたい方に最適です。
[1] 07:00 〜 10:00
[2] 08:00 〜 10:00
※上記シフト一例です
※ご希望があれば、朝の準備作業後にそのままランチ営業へ入ることも可能です。
もちろん、朝のオープン作業のみの勤務でも問題ありません。
自己申告シフト制
◆各種保険完備
◆出産祝い金 （社内規定あり）
◆産休育休（男女ともに取得実績あり）
◆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
◆大入り手当（売り上げ達成時支給）
◆正社員登用あり
◆スタッフ割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！
◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！
＜研修例＞
・和食調理講習
・日本酒/ワインマネージャー養成講座
・日本酒酒蔵見学
・他
＼朝7:00〜10:00の短時間！／
軽井沢の名店「川上庵」で、開店前の準備スタッフ募集！
家事や予定の前の時間を有効活用して、お仕事しませんか？
軽井沢・旧道沿いに佇むお蕎麦処《川上庵》で、
開店前の準備をお手伝いいただける方を募集します。
「朝の時間を有効活用したい」
「お昼からは家事や自分の時間に使いたい」
そんな近隣の主婦（夫）さんにぴったりの、無理なく続けられるお仕事です◎
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＜主な業務内容＞
・簡単な調理補助（盛り付け・セットなど）
・洗い場
・開店前の清掃・準備
★POINT
接客はありません。モクモクと作業に集中できます。
難しい調理なし。お家での料理経験がそのまま活かせます。
未経験大歓迎。難しい作業はないので、久しぶりのお仕事復帰にも最適です。
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＜働き方について＞
7:00〜10:00（朝のみ短時間）
◎週2・3日〜OK！
◎Wワーク・扶養内勤務歓迎
「もう少し長く働きたい」という方は、
そのままランチ営業に入ることも可能ですので、ご相談ください。
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＜軽井沢 川上庵＞
軽井沢・旧道沿いに店を構え、地元の方から観光で訪れる方まで、
長年多くのお客様に愛されてきたお蕎麦処です。
朝の澄んだ空気の中、営業前の静かな店内でモクモクと作業ができる環境です。
地元の主婦さんも多数活躍しており、気取らない温かな雰囲気が自慢です。
＜FONZグループ＞
軽井沢で生まれ、食を軸に「良いもの」を提案し続けてきた会社です。
お蕎麦、欧風料理、ベーカリー、ホテルなど、
多岐にわたる事業を国内外で展開しています。
地域に根ざした安定した基盤があるからこそ、
腰を据えて長く、安心して働いていただける環境が整っています。
客単価：5000円〜7000円
席数：100席以上
運営：株式会社フォンス
学歴不問／英語が活かせる環境
【1】 軽井沢 川上庵 本店とは
信州の豊かな食文化を、現代の感性で伝える
軽井沢・旧道沿いに店を構えて20余年。
地元の方から観光で訪れる方まで、世代を超えて愛され続けているお蕎麦処です。
私たちが提供するのは、単なる「食事」ではありません。
厳選したそば粉を石臼で挽いた香り高いお蕎麦、地元の旬を活かした一品料理、
そして厳選された美酒。
それらを、ジャズが流れるモダンな空間で楽しむ。
そんな、川上庵にしか出せない粋な時間を追求しています。
【2】キャリアパス：一生モノの技術と感性を磨
蕎麦の技術はもちろん、総合的な「店づくり」を学べる環境
川上庵での仕事に、マニュアル一辺倒の作業はありません。
・蕎麦打ちの技術習得はもちろん、和食の基本から創作料理まで、幅広い技術が身につきます。
・お客様の空気感を読み、最適な提案をする「一歩先」の接客スキルを磨けます。
将来的には、新店の立ち上げやメニュー開発、マネジメントなど、個人の意欲に応じた多彩なキャリアパスを用意しています。
FONZグループという安定した基盤があるからこそ、腰を据えて長く挑戦し続けられる環境です。
【3】働き方：互いを高め合う、プロフェッショナルなチーム
「良いもの」を作りたいという情熱を持つ仲間たち
20代〜50代まで、幅広い層が活躍しています。
共通しているのは、「料理・空間・サービス」に対して妥協しないという想いです。
チームワークを大切にし、お互いを高め合えるフラットな雰囲気です。
また、生活スタイルに合わせたシフト調整や福利厚生も充実しており、仕事のやりがいと私生活の充実を両立できる環境づくりに力を入れています。
◇＝◆ FONZグループ◆＝◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて複数ブランドを展開する飲食企業です。
社名の“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ！
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか？
●○- 私たちが大切にしている3つのこと -●○
◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○- 幅広い業態にチャレンジ可能です -●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！
《ブランド一覧》
★川上庵（蕎麦ダイニング）
★酢重正之（和食ダイニング）
★松原庵（蕎麦）
★文楽 東蔵（蕎麦・酒蔵）
★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど）
★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど）
★BREAD IT BE（ベーカリー）
★小布施 寄り付き料理 蔵部（和食レストラン）
★銀座 真田（蕎麦・日本料理店）
★善光寺表参道 たき澤（蕎麦・日本料理店）
★GREEN FOG（アパレル）
★HOTEL AO（ホテル・ブライダル）
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
～ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇～
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか？
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております！
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