仕事内容:
◆ 担当するお仕事
米子ワシントンホテルプラザの宴会調理スタッフとして、主に洋食の調理業務全般をお任せします。
・コース料理・大皿料理・ビュッフェの調理・盛り付け
・食材の仕込み・発注業務
・食器・調理道具の洗浄
提供シーンは多彩です。同窓会・各種パーティー・叙勲/褒章・就任/退任パーティーから、偲ぶ会・七五三・ご結納・長寿祝といった法要・慶事まで。セミナー・展示会・商品発表会などビジネスイベントにも対応しており、さまざまな場面でお客様の食卓を支えます。
◆ 勤務スケジュール
シフト制・週4〜5日勤務、1日7.5時間。
10:00〜22:00の時間帯の中でシフトを組みます。
休日の詳細はご相談に応じます。
◆ 経験者が語る「ホテル調理の醍醐味」
入社17年目の現役料理長がこう語っています。
「業務の種類が多いことはちょっとハードですが、その分、多くの経験ができ、多くの仕事を覚えることができます。他社では経験できないことがいろいろできます。」
「ホテルの和食レストランは味もハイレベル。高い技術も習得できます。」
調理師としての技術を磨きながら、メニュー開発・仕入れ発注・スタッフ教育といったマネジメント業務まで幅広く経験できるのがホテルキッチンの特徴です。
◆ 調理師免許がない方も応募できます
調理師免許・調理経験者は優遇しますが、未経験の方も歓迎しています。
先輩スタッフが丁寧に指導しますので、免許取得後に入社した先輩も活躍中です。
◆ 職場の雰囲気
ベテランスタッフが多く在籍しており、少人数でお互いに協力しながら仕事を進めています。料理長はスタッフとのコミュニケーションを大切にしており、「自分もスタッフも楽しんで働ける職場」を目指しています。
面接は米子ワシントンホテルプラザにて実施。勤務開始日や不安なことも気軽に相談できます。
アピールポイント:
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経験者が特に嬉しい待遇ポイント
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▶ 調理経験・調理師免許を持つ方は優遇あり
調理師免許や調理経験1年以上の方は優遇対象です。
即戦力として活躍できる方には、これまでのスキルをしっかり評価してもらえる環境が整っています。
▶ 超過勤務手当・深夜勤務手当あり
シフトによって深夜帯に入ることもありますが、深夜勤務手当がしっかり支給されます。
残業が発生した場合も超過勤務手当があるため、働いた分の対価がきちんと反映されます。
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上場企業ならではの安定感
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ワシントンホテル株式会社は2019年10月に東証2部・名証2部へ新規上場。全国18ホテルを運営する規模感があり、個人経営の飲食店とは異なる安定した基盤のもとで働けます。
▶ 各種保険完備
健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険が完備されており、アルバイトでも安心して長く働ける環境です。
▶ 有給・育児・介護休暇あり
有給休暇はもちろん、育児休暇・介護休暇・慶弔休暇も整備されています。
ライフステージが変わっても、働き続けやすい職場です。
▶ 社員登用の実績あり
2018〜2020年度の3年間で計11名が正社員・契約社員へ登用されています（2022年3月公表）。
アルバイトからキャリアを積み、正社員を目指したい方にもチャンスがある環境です。
求める人材:
☆調理経験1年以上歓迎
☆未経験者歓迎
☆主婦・フリーター歓迎
高卒以上
◆調理師免許・経験者優遇します。
勤務時間・曜日:
シフト制
週４～５日
10：00～22：00（内7.5時間）
休暇・休日:
シフト制です。
詳細はご相談ください。
勤務地:
鳥取県米子市明治町125
アクセス:
JR「米子駅」北口から徒歩約2分、米子空港よりシャトルバスで約25分
給与:
【固定残業代】
なし
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
■各種保険完備
■交通費支給（月2.5万円迄）
■制服貸与
■従業員割引有
■有給休暇
■超過勤務手当
■深夜勤務手当
■有給・慶弔・育児・介護休暇
面接は米子ワシントンホテルプラザにて行います。
面接時には勤務開始日や不安なこと、
お気軽に相談してくださいね。
ご応募お待ちしています。
【試用期間】
なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###yonago-0009###
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,200円 (時給)
