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「飲食店でもオシャレを諦めたくない」
「お店づくりに深く関わってみたい」
そんな想いを持つあなたへ
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洗練された空間で、こだわりの旬食材を提供する創作焼き鳥店。
すでに多くのお客様に愛されている人気店で、新たなメンバーを募集します。
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■ 仕事内容
こだわりの旬食材を楽しめる「女性のためのお店」がコンセプトの創作焼き鳥店にて、店舗運営全般をお任せします。
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具体的にはどんなお仕事?
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・接客、オペレーションの改善
・スタッフとの関係性構築
・調理、盛り付け、仕込み
・開店/閉店作業
・レジ会計、売上管理
・新メニューの試食、開発(2ヶ月に1回程度)
・社員ミーティングへの参加
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✨ ここがポイント ✨
調理経験がない方も安心の基礎講習をご用意しています。
仕込みの段階で大部分を準備するため、営業中の調理はシンプル。
都内有名フレンチの元調理長(30代)から、本格的な技術を学ぶことも可能です。
✅【【お店のこだわり】】
洗練されたコンクリート打ちっぱなしの壁に、温かみのある木材と間接照明。
カウンターを中心とした20席ほどの落ち着いた空間です。
♦ コミュニケーション重視の接客
オーダーは直接お伺いし、旬の食材やおすすめについて会話を楽しむスタイルです。
「お店のおすすめ」ではなく「あなたが本当に美味しいと思うもの」を伝えてください。
♦ 五感で楽しむメニュー
・フルートグラスで楽しむ個性派サワーや日本酒
・引き出しに収納されたオリジナル調味料での“味変”
・ワンコインで楽しめる彩り豊かな小鉢料理
・名物を凝縮した看板メニュー「〇〇盛り」
✅【【自分らしく、個性を活かす】】
「オシャレも仕事も全力で楽しんでほしい」という想いから、身だしなみの自由度を高く設定しています。
♦ 身だしなみについて
・髪色:完全自由
・ネイル:パーツなしのニュアンスネイル、ジェルネイルOK
・ピアス:1〜2つまでOK
♦ ユニフォームや備品への提案
現場で働くスタッフの意見を大切にしています。
「これが着たい」「この備品が可愛い」など、20代〜30代の女性に喜ばれるお店づくりのアイデアをぜひ聞かせてください。
✅【【安心して働ける環境】】
安心して長く活躍していただくための体制を整えています。
♦ 安全面への配慮
現場に出るメンバーは女性のみ。
防犯・安全面を考慮し、開店・閉店作業を含め、常時2名以上の体制を徹底しています。
♦ チーム体制
営業中は常時3名体制です。
メニュー開発や経営管理は、まずは責任者が主導します。
未経験の方も、段階を踏んで着実にステップアップできる環境です。
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■ 研修の流れ
[1]代表研修:理念やお店の方向性の共有
[2]基礎研修:使用食材やコンセプトの理解
[3]調理研修:基本的なキッチン業務
現場のオペレーションは、実際に動くメンバーが「より良い」と思う方法を試行錯誤しながら作っていける環境です。
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✨ あなたへのメッセージ
「こうすればもっとお客様に喜んでもらえるかも」
そんなあなたの気づきが、お店の新しいスタンダードになります。
人気店として成長を続ける当店で、新しい仲間を楽しみにお待ちしています。
◎業界・職種未経験歓迎
◎異業種へのジョブチェンジ応援
◎新店オープニングメンバー
人柄重視の採用です!まずはコンセプトや今回、新店がオープンすることになった背景など、私たちの方向性に共感いただけるかが大事だと考えています。
ぜひ、面接にてあなたのやってみたいことや今不安に感じていることなど、ざっくばらんにお話ししましょう!
【歓迎条件】
・心機一転新しい場所で挑戦
したい第二新卒、既卒の方
・女性が落ち着ける空間づくりを
手がけてみたい方
・美味しいご飯屋さんの開拓や
話題のスポットに行くことが好きな方
・カフェなどの中でもアパレルやグッズに
こだわりのあるお店が好きな方
・「こんなお店があったらな」と
考えることが好きな方
・プロがサポートする環境で
チャレンジしてみたい方
\こんな経験が活かせます/
・カフェや居酒屋でのサービス、調理、仕込み
・アパレルでの販売、店内レイアウト
・美容サロンやコンビニでの接客
・学生時代の部活で身に付いた明るい挨拶
・自分のSNS投稿で身についた撮影スキル
・家事でのお皿洗い
など
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
10:00~23:30
※実働8時間
※休憩1時間
仕込みは基本的にアルバイト・パートのメンバーで行います。
|営業時間|
11:30~23:00
週休二日制
・有給休暇:10日~
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前/産後休暇
・育児休暇
東武スカイツリーライン「竹ノ塚駅」より徒歩5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 24万7307円 〜
固定残業代:あり
1ヶ月あたり5万2693円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
※インセンティブあり:業績連動型
【想定年収例】
入社1年目:380万円(月給:30万円+インセンティブ)
入社3年目:450万円(月給:35万円+インセンティブ)
【月収例】
310,000円(月給:300,000円+交通費)
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給:全額
・まかないあり
・資格取得支援:食品衛生責任者の取得費用を支給
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
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