未経験者歓迎
アルバイト 時給1350円〜
※研修期間3カ月：同条件
◆昇給あり
◆22時以降は25％UP
◆交通費支給（規定内）
【給与例】
▼月収16万8760円（フリーターさんの場合）
（時給1350円×5h）＋（深夜時給1688円×1h）×週5日×1カ月
▼月収6万4800円（Wワーカーさんの場合）
時給1350円×4h×週3日×1カ月
※1カ月は4週で計算
昇給あり
◆未経験者歓迎！
◆経験者歓迎！
18:00～23:00
※週2日～／1日4h～OK！
※曜日固定で働ける方は歓迎！
└特に土曜日に入れる方を優遇します
◆週4〜5日働ける方大歓迎！
◆WワークOK
副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
◆1週間ごとのシフト制
※平日のみ／週末のみOK
※ご予定に合わせて柔軟に調整いたします
【定休日】日曜日・月曜日
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）※法令に基づく
◆研修制度
◆絶品まかない付き
└焼き鳥・焼き鳥丼など人気メニューも！
◆社員登用制度
◆制服貸与（前掛け・スラックス・靴）
└Tシャツはご用意ください
◆ひげ・ピアス・髪色OK
└清潔感があり、業務に支障がない範囲
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／ピアスOK／ひげOK
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《曜日固定希望の方＆土曜日に入れる方歓迎》
未経験から上質なおもてなしを♪
週2日・1日4h〜無理なく働ける◎
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＝＝ 仕事内容 ＝＝
総席数16席の落ち着いた雰囲気のなか、コース料理を中心にご提供しているお店です。
接客をメインに簡単な調理補助など、ポジションの垣根なく幅広い業務をお任せします。
【具体的なお仕事】
・お客様のお出迎え、お席へのご案内
・追加のドリンクや焼き鳥などのオーダー伺い
・メニューのご提供、簡単な料理の説明
・簡単な調理サポート、洗い物、後片付け など…
ご来店されるのは、会食や記念日など特別な時間を過ごされるお客様が中心です。
そのため、タイミングを見計らったお声がけなど、細やかな気配りを大切にしています。
まずは先輩スタッフが横について、丁寧な言葉遣いや所作からお教えしていくので、未経験から挑戦したい方もご安心ください！
＝＝ 当店で働くポイント ＝＝
《1》未経験から接客スキルを磨く
コース料理がメインのため、バタバタとオーダーに追われることはありません。
先輩の丁寧なサポートのもと、落ち着いた空間でお客様一人ひとりと向き合えます。
働きながら自然と、上質なおもてなしの作法やコミュニケーション能力が身につきますよ。
《2》週2日〜OK！柔軟なシフト
勤務は18:00～23:00の間で、1日4時間・週2日からご相談が可能です！
土曜日に勤務できる方や、曜日を固定して働きたい方は特に大歓迎。
もちろん、週4〜5日のフルタイムでしっかり稼ぎたい方や、Wワークをご希望の方も歓迎です◎
《3》嬉しい絶品まかない＆厚待遇
人気の焼き鳥や焼き鳥丼など、お店の味を楽しめる美味しいまかないをご用意しています！
また、髪色やピアス、ひげなども、清潔感があり業務に支障のない範囲であれば自由です。
社会保険完備や昇給制度など、安心して長く働き続けられる環境を整えています♪
＝＝ こんな方にピッタリ ＝＝
・よく周りから「気が利く」と言われる方
・家事などで培った細やかな気配りを活かしたい方
・落ち着いた空間でじっくりお客様と向き合いたい方
・お酒や食材、料理に興味がある方
・Wワークや自分の予定と両立しながら働きたい方
【応募〜入社までの流れ】
［1］面接（1回を予定）
※履歴書・筆記用具を持参
※デニムやスニーカーでOK！普段通りの格好でお越しください
［2］内定
「大衆店からステップアップしたい」「高級感のあるお店で働いてみたい」という理由で当店に来てくれたスタッフも多くいます。
実際に「正しい言葉遣いや立ち振る舞いが身についた」という声も！
居心地の良さも評判で、近隣にお住まいの方も自分のペースでイキイキと働いています。
少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
客単価：10000円〜15000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日、月曜日
運営：株式会社峠
日曜定休／小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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神楽坂の街に佇む焼き鳥店◎
新鮮な鶏をお店でさばいて提供！
未経験から知識やスキルが身につく！
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牛込神楽坂駅から徒歩3分。
『焼き鳥 峠』は、神楽坂のひっそりとした住宅街の一画にある落ち着いた雰囲気の焼き鳥屋です。
清潔感と木のぬくもりが感じられる洗練された空間で、素材から焼き方までこだわった焼き鳥を提供しています。
今後もお店をますます盛り上げていくため、一緒に働いてくれるアルバイトスタッフを募集中！
食べログ百名店にも選ばれている人気店で、上質な接客とお酒の奥深さを学びたい方は大歓迎！
未経験でも丁寧にお教えします。
創業前から10年以上付き合いのあるメンバーも働いており、気心知れた雰囲気です♪
常連さんも多く、和やかで温かい雰囲気なので、安心してとびこんできてください！
◆食鳥処理場認可の厨房施設あり！◎
都道府県知事の認可を受けた厨房が店内にあり、食鳥処理衛生管理者の資格をもったスタッフが在籍しています。
焼き鳥店では珍しく、丸鶏からさばいて串打ちをしているため、いつでも新鮮で本格的な美味しさが自慢です！
「ただのアルバイトじゃつまらない」「せっかくなら美味しい料理の裏側を知りたい」という方にピッタリ！
未経験からでも、本物の食材やプロの調理技術に触れながら、少しずつ知識を身につけていける環境です。
◆鮮度が自慢！毎日お店で新鮮な鶏肉をさばいています
契約農場から直送される秋田県大館産の比内地鶏と、京都府亀岡産の七谷鴨を、毎朝新鮮なうちにさばいて串打ちし、紀州備長炭で一本一本丁寧に焼き上げます。
焼き鳥を一品の料理として考え、焼きたてを楽しんでいただけるよう、お客様一人ひとりのペースに合わせてタイミングよくご提供。
カウンター席から、目の前で焼かれていく様子を堪能できるライブ感も魅力です◎
オーナーの前職である酒屋の経験を活かし、お酒も日本酒・焼酎・ワインなどを幅広くセレクト！
ソムリエも在籍しており、焼き鳥とのマリアージュを楽しめる一杯をご提案します。
◆開放感のあるスタイリッシュな空間
店内には、天然の松を使用した広めのカウンターを設置。
広々とした席の配置や通路、大きな窓など、開放感のある空間です。
スタイリッシュな雰囲気のなかで、ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
神楽坂近隣にお住まいの皆様をはじめ、デートや接待でのご利用も多いです。
30代以上の落ち着いた客層の方に多くご利用いただいております。
＝＝・ 店主について ・＝＝
酒屋で10年、三軒茶屋の名店『床島』で5年の修業を経て、2018年に『焼き鳥 峠』を独立開業した実力派。
毎朝自ら地鶏をさばき、塩一粒まで妥協しない職人としての顔を持つ一方、豊富な酒の知識とやわらかな接客で心地よい空間を作り出しています◎
亡き恩師の言葉を胸に「いつか食後にお客様にお茶を点てたい」とカウンターに茶釜と炉用柄杓（ひしゃく）を置く、情に厚い人物です！
＜採用担当者からのメッセージ＞
お客様の喜ぶ笑顔やリアクションをダイレクトに感じられる、とてもやりがいのある環境です。
「家から近い」「ワンランク上の接客を学びたい」など、応募のきっかけは何でも構いません◎
美味しいまかないをご用意して、あなたとお会いできる日を楽しみにお待ちしております！
一緒に楽しく、一生懸命に働いていただけると嬉しいです！
あなたのご応募をお待ちしています◎
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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