仕事内容:
- 鮮魚の下処理（うろこ取り・内臓処理）
- 三枚おろし・フィレ加工・切身加工
- 刺身用柵取り・真空包装・パック詰め
- 商品の品質確認・衛生管理
- 出荷準備・梱包
- 配達
- 作業場の清掃
- ゴミ捨て
- 機器の管理
○取り扱い商品一例
イカ、鮭、キンキ、八角、ソイ、ブリ、タラ、カレイ、ウニ、タイ、サーモンなど
【川原水産について】
1930年に水産仲卸業として開業。
現在は市内小売店への卸の他、北海道の海の幸を全国の飲食店へ発送しております。
その他、末広町にて小さなお土産屋やECサイトを運営し函館近海の魚をモチーフにした魚グッズを展開しています。
【水産仲卸業とは】
水産仲卸業は生産者と消費者を繋ぎ、安心安全で美味しい魚介を1人でも多くの方に届ける為、魚の適正価格を守りニーズにお答えしていく仕事です。主に、函館市内小売店、スーパー、他県水産市場、主要都市の飲食店などへ販売しています。発生する業務は主に競り、仕入、営業、販売、加工、梱包、発送など多岐に渡り、どの工程にもプロフェッショナルとしてこだわりを持ち取り組んでいます。その為、高い技術と様々な知識を身に付けながら成長が出来、水産業の後継者不足や漁獲量の減少、魚離れなどの課題を解決するというミッションを達成しながらやりがいも持てる仕事です。
アピールポイント:
［時間を有意義に使える朝からのお仕事で充実のワークライフバランスを］
朝4:00〜13:00の勤務で午後の時間は有効に活用出来ます。趣味や家族との時間、副業など、水産仲卸業は自分らしいライフスタイルを実現出来る仕事です。清々しい朝の空気の中、新鮮な魚介類と共に充実して働いて頂けるお仕事です。魚の目利きや加工技術など、一生役立つ専門技術が身につきます。北海道の豊かな天然魚を扱い、地域の食文化を支えるやりがいがあります。技術を磨けば、商品開発や加工責任者など、キャリアアップも目指せます。あなたの手で、魚の価値をさらに高める仕事を。私たちと一緒に、北海道の豊かな海の恵みを全国へ届けませんか。
求める人材:
- 食や魚に興味がある方
- 手に職をつけたい方
- コツコツと丁寧な作業ができる方
- チームワークを大切にできる方
- 未経験歓迎（経験者優遇）
勤務時間・曜日:
1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
4:00-13:00
休憩時間は法定のとおり
完全週休2日制
休暇・休日:
勤務時間・曜日:
AM4：00～PM1：00（休憩時間1時間有）
休暇・休日:
■完全週休2日制（日曜、水曜休みです。祝日も休みですが祝日がある週は水曜日は出勤となります）
※水曜日は当番制で朝のみ出勤する場合がございます。
※市場カレンダーに合わせて変動します。
■年末年始休暇（5日間）（12月31日〜1月4日）
■GW休暇（3日間）
■夏季休暇（お盆の3日間）
■有給休暇
■慶弔休暇
■家庭都合休OK
勤務地:
勤務地:
有限会社川原水産
〒040-0065
北海道函館市豊川町27-6
屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
アクセス:
アクセス:
函館本線函館駅より徒歩9分
函館市電『魚市場通駅』より徒歩5分
※アクセスは一例です
※マイカー／バイク／自転車通勤可！（駐車場代は会社で負担致します）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥66,020〜￥97,810（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
給与:
【燃料手当】
世帯主 10万（11月）
準世帯主 5万（11月）
【諸手当】
・交通費支給
・時間外手当（45時間超過分支給）
・深夜手当
・役職手当
・出張手当
・制服支給
待遇・福利厚生:
待遇・福利厚生:
【昇給・賞与】
・昇給年1回（4月）
・賞与年2回（7月・12月）
※賞与や昇給は会社業績または個人の能力により異なる
【福利厚生】
・社会保険完備
・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・厚生年金
・退職金制度有
【契約期間】期間の定めあり
その他:
その他:
【合否の連絡】
ご連絡を頂いた際に、面接日時を調整致します。
面接時には写真付き履歴書をご持参下さい。
面接の際、今までの経歴や、ご希望の休日などを中心にお聞きします。
- 面接後、概ね約1週間程度で合否のご連絡を致します。
雇用形態: 正社員
通勤の可否:
職歴:
さい。
面接の際、今までの経歴や、ご希望の休日などを中心にお聞きします。
面接後、概ね約1週間程度で合否のご連絡を致します。
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間8分
通勤の可否:
職歴:
