介護施設のキッチンで入居者様のお食事を準備するお仕事です。調
理済のお料理を温めて、盛付けて、トレイに並べていくシンプルな
作業なので初めての方も覚えやすく、すぐにご活躍頂けます。
■お仕事詳細
・盛付：調理済のお料理を温めて、並べた食器に見栄え良く盛付け
・組膳：お食事用トレイに盛付けたお料理をテンポよく並べていく
→小鉢・メイン・汁・ごはんをトレイに配置していきます
・確認：入居者様毎のお料理に間違いがないかキチンとチェック
・洗浄：食べ終えた食器や調理器具などを洗浄機で洗浄する作業
クックチルという調理済みお料理の冷蔵バックを使用していますの
で、焼く煮る炒めるなどの難しい調理作業はございません。
変更範囲：変更なし
