■仕事内容
POMPONCAKESでは、接客と製造の両方に携わるフルタイムスタッフ（正社員）を募集しています。
製菓経験のある方には、経験や技術に応じて早い段階から製造の中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。
また、製菓学校新卒の方や経験の浅い方も、基礎から技術を身につけながら製造を担当していただきます。
POMPONCAKESでは、お菓子をつくることと同じくらい、お客様を迎え、地域との関係を育み、お店の空気をつくることを大切にしています。
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【主な業務内容】
＜製造＞
・ケーキ・タルトなど生菓子の製造
・焼菓子の製造
・仕込み・計量・焼成・仕上げ
・包装・品質管理
・洗い物・衛生管理
＜接客・サービス＞
・ケーキ・焼菓子の販売
・ドリンクの提供
・レジ業務
・ギフト包装
・お客様へのご案内
・店内清掃
・開店・閉店作業
＜店舗運営＞
・商品陳列
・在庫管理補助
・イベント運営補助
・催事出店
・SNS・PR広報業務（希望・適性に応じて）
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【キャリアについて】
接客と製造の両方を経験しながら、一人ひとりの経験や適性に応じて役割を広げていただきます。
製菓経験のある方は、技術や経験に応じて早い段階から製造をお任せします。
未経験や経験の浅い方も、基礎から技術を学び、徐々に製造の中心を担えるよう育成していきます。
将来的には、
・製造技術を深め、商品開発や製造責任者を目指す
・店舗運営やサービス向上、人材育成を担う
・複数店舗の運営や本部業務に携わる
など、それぞれの強みや希望に合わせたキャリアを一緒に考えていきます。
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【POMPONCAKESが大切にしていること】
私たちは、お菓子を販売するだけのお店ではありません。
お客様に心地よい時間を過ごしていただける空間をつくり、地域とのつながりを育みながら、お菓子を通して豊かな時間を届けることを目指しています。
接客も製造も、どちらもPOMPONCAKESにとって欠かせない仕事です。
この考えに共感し、一緒にお店づくりを楽しんでくださる方をお待ちしています。
【求める人材】
POMPONCAKESでは、製菓経験のある方、製菓学校卒業（予定）の方、飲食店での勤務経験がある方を歓迎しています。
これまでの経験を活かして、接客だけでなく製造にも積極的に携わり、お店づくりの中心メンバーとして活躍していただける方をお待ちしています。
もちろん経験が浅い方でも、「もっと技術を身につけたい」「お客様に喜ばれるお菓子をつくりたい」という意欲のある方であれば歓迎します。
また、POMPONCAKESでは経験や技術だけでなく、「どんな姿勢で仕事に向き合うか」も大切にしています。
こんな方を歓迎します。
・製菓経験、または飲食店での勤務経験を活かしたい方
・製菓学校で学んだ技術を実践の現場で磨きたい方
・飲食業を仕事として真剣に学びたい方
・地域に根ざした仕事に興味がある方
・長く働きながら成長していきたい方
・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方
私たちはケーキを販売していますが、本当に届けたいのは、誰かの一日が少し良くなるような時間や体験です。
そのため、お菓子だけでなく、食や文化、暮らしそのものに興味を持ち、お客様や仲間を大切にできる方と一緒に働きたいと考えています。
現在は女性スタッフが多い職場ですが、店舗運営や製造体制の強化に向けて男性スタッフの応募も歓迎しています。
力仕事やイベント出店、店舗運営など、活躍できる場面も多くあります。もちろん性別に関係なく、それぞれの個性や得意分野を活かしながら働ける環境を目指しています。
総労働時間：1週あたり45時間
鎌倉駅、藤沢駅よりバス「梶原口」下車徒歩3分/湘南モノレール「湘南藤沢駅」より徒歩15分
基本給：月給 24万円 〜 32万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
残業代全額支給
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
