仕事内容:
2026年10月OPEN！月給34万〜50万！年間休日100日以上（5日以上連休可）、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！
【仕事内容】
キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！
あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！
店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれるのは確かな技術です！
しっかりした環境で学ぶことで成長のスピードが違います！
【求める人材】
●料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方
●高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
●教わったことをグングン吸収できる方
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！！！ここがポイント！！！
※※※安定した労働環境が整っています※※※
飲食業界の常識では考えられない労働環境が整っています。
勤務時間は夕方からなので、日中は趣味などプライベートを大切にしてもらいたいです。
月８休のうち休日数回を翌月に持ち越して、連休を作るなど自由なシフトが組めます。
社員は既婚者７割◎仕事もプライベートも充実に過ごせるため、家族との時間を大切にできます。
有給取得については毎年かならず5日取得いただきます。
※※※働き方を選べます！※※※
■月6休み手当 5万円／月
通常は月8回休みですが、「より稼ぎたい」という方に向けて【月6回休み】の選択肢を作っています。
もちろん、強制はありません。
★多彩な個性・経歴を持つスタッフで創り上げる店舗
当社には多彩な経歴・経験を持つスタッフが集結しています。
大手・中小企業問わず様々な勤務経験を持つスタッフが揃っており個性豊かな仲間たちです。
社員の平均年齢も28歳と若く、設立わずか4年で大繁盛店を次々出店し続ける急成長企業だからこそ、常に新しいことに挑戦できます。
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企業の手掛ける<焼肉>に、<会員制>という付加価値が与えられ、予約は半年待ちという特別なお店です。人気焼肉店として、お肉はもちろん、相性のいいワインなどのお酒も豊富に取り揃えています。
サービスはもちろん、調理に関しても高いレベルのスキルを身に付けていくことができます。
単なる食事の場としてではなく、お店で過ごす時間そのものを特別なひと時として体感していただく。
そんな体験の場を一緒に作り上げていきませんか？
★入社日や条件、興味がある方はまずは何でも相談してください！とにかく信頼できる方が仲間に入ることをお待ちしております！
入社いただいた方には、今後予定している新店舗の立ち上げやお店作りも一緒に参加していただけます。その際に独立希望者には、経営ノウハウや成功の秘訣を社長自らしっかり教えます。
求める人材:
学歴不問・経験不問。
飲食が未経験でも、まったく問題ありません。
ポテンシャルと「やってみたい」という意欲を重視します。
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一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。
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✅ 未経験から、一流の現場で手に職をつけたい
✅ 年齢が近い、若いチームで働きたい
✅ 産地・仕入れから店づくりに関わってみたい
✅ 役職や給与の天井がない環境で、早く伸びたい
✅ いつか海外で挑戦してみたい
✅ ベンチャーらしいスピード感の中で働きたい
＜こんな方も歓迎＞
・飲食店でのアルバイト経験がある方
・接客・販売などの仕事をしていた方
・お酒やワインに興味がある方
（焼肉・飲食が未経験でも大歓迎です）
＜下記経験が活かせます＞
焼肉店での勤務経験
鉄板焼店での勤務経験
焼き鳥店での勤務経験
和食店・割烹での勤務経験
寿司店での勤務経験
居酒屋での勤務経験
バー・バル業態での勤務経験
ダイニングバーでの勤務経験
レストラン業態での勤務経験
イタリアン業態での勤務経験
フレンチ業態での勤務経験
カフェでの勤務経験
ステーキハウスでの勤務経
ホテルレストランでの勤務経験
店長などのマネジメント経験
料理長・副料理長などの管理職経験
ソムリエ・ワインに関する知識や経験
勤務時間・曜日:
14:00〜24:00（シフト制／実働8時間・休憩1h）
★完全予約制ディナーのみ
★23:30〜24:00の間で退店／終電考慮あり
★日中はプライベートの時間に充てられます
★月の平均残業20時間程度
休暇・休日:
月8日休み（シフト制）
※月6日休み契約も可能
✅ 大型連休取得可能（年末年始休暇あり）
※月の休日を翌月に持ち越して連休を作ることも可能
※土日祝休み実績あり
✅ 有給休暇（年5日以上取得必須）
※未消化で時効消滅してしまった場合のサポート制度あり（※やむを得ず休めなかった社員への還元制度です）
勤務地:
※転居を伴う転勤なし
※店内全席禁煙
アクセス:
ゆいレール「県庁前駅」
給与:
※ご経験・スキルを考慮して決定いたします。
待遇・福利厚生:
《研修・福利厚生がここまで手厚い》
＜住まい・生活サポート＞
◆ 住宅手当（最大3万円/月）
◆ 引っ越し手当（最大25万円）
◆ 交通費全額支給
◆ 入社祝い金（最大25万円）
＜毎月の収入を底上げ＞
◆ 深夜手当（1万円〜/月）
◆ 残業手当
◆ 社員ミーティング手当（5千円/回・毎月実施）
＜スキルアップ・キャリア＞
◆ ソムリエによるワイン研修
◆ 牧場での屠殺現場観察研修
◆ 英会話レッスン（新進気鋭専用カリキュラム）
◆ 海外研修制度（実績：NY・ドバイ・ハワイほか多数）
◆ 資格支援制度（ソムリエ試験手当最大10万円）
＜海外赴任のチャンス＞
◆ 2026年 海外5店舗計画
└ バンコク（春）／ドバイ2店（夏）／ミラノ（秋）／台湾（秋）
＜健康・自分磨き＞
◆ 予防医療・健康管理システム（医師との無料相談）
◆ 提携パーソナルジムあり
◆ ホワイトニング支援（3.3万円）
◆ 禁煙支援（最大4万円）
◆ 社会保険完備
＜家族・ライフイベント＞
◆ 結婚式手当（5万円）
◆ 結婚記念日手当（1万円）
◆ 子供誕生日手当（1万円）
＜休暇・有給＞
◆ 有給年間5日以上取得必須
＜社内カルチャー＞
◆ 社内表彰制度（海外旅行券・食事代をプレゼント）
◆ リファラル・紹介手当（最大30万円）
◆ 社内イベント（忘年会は300名以上参加）
◆ 社員割引10% OFF
◆ 制服貸与
その他:
【企業情報】
社名：株式会社アイランズ
設立：2012年
店舗数：直営・系列あわせて55店舗以上（東京・神奈川中心／2025年9月時点）
本社：東京都目黒区下目黒2-16-20
出店ペース：2024年10店舗／2025年12店舗計画
＜運営ブランド＞
焼肉 新進気鋭／焼肉 一心不乱／暴飲暴食／鮨 新進気鋭／天麩羅 新進気鋭／青天霹靂（鮨・割烹）／オステリア新進気鋭／自由奔放／他言無用／焼鳥 新進気鋭／中華 新進気鋭／STEAK HOUSE SHINSHINKIEI ほか
【選考フロー】
STEP1：ご応募
STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3：面接実施（1回）
STEP4：採用決定
※スピード選考で最短での入社・勤務開始も可能です
※入社日や条件は柔軟に対応いたします
雇用形態: 正社員
給与: 340,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
