仕事内容:
当店はこのたび、少なくとも魚をさばくことができる方を募集しています。
採用時の基本給は経験や能力によって25～30万円/月です。
賞与は年に1回支給しますが、賞与とは別に毎月『業績ボーナス』を支給します。
目標の売り上げを達成した場合に、その貢献度に応じて個人を評価し、ボーナスを支給する仕組みです。
つまり、年間にボーナスが13回あるということです。
また、定休日の日曜日に加えて、月間8日以上の休日を確保できるようにシフトを調整しています。
ディナータイムのみの営業なので、実働時間も短く、プライベートに充てる時間もしっかり確保できます。
「飲食店はブラック」なんて言われたのはもう昔の話です。
しっかり働いて、しっかり休む。
スタッフの働きに対しては、しっかり給与として反映させる。
当店では、これらを当たり前のこととして、スタッフが働きやすい環境を整えています。
- 【完全予約制の人気高級すし店だから、抜群に働きやすい！】
当店は、完全予約制です。
2020年の10月にオープンしましたが、年内は全て予約で満席です。
毎日18:00から8名様と、20:30から8名様の予約を取っています。
つまり、一日に応対するお客様は16名のみです。
また、提供するメニューはおすすめコース料理（16,000円/人）の1種類のみです。
そのため、仕込みや片付けも含めて一切の無駄がありません。
無駄がないということは、時間を効率的に使えるということです。
時間に焦ることもなければ、追われることもありません。
謎の待機時間も、閉店直前の来店による残業も、当店にはありません。
『落ち着いて、しっかり丁寧な仕事をする。』
これができる飲食店は多くありません。
当店は、スタッフへの待遇と同様に、『日々の働きやすさ』にも自信を持っています。
当店は、大阪北新地の超人気寿司店、寿司赤酢グループの名古屋店として2020年10月にオープンしました。
寿司赤酢グループは、現在全国に16店舗を構えています。
今後も店舗拡大を続ける予定ですので、調理補助として当店で経験を積んだ先に、「大将」へなっていただくことも可能ですし、独立して店舗を持っていただくことも可能です。
将来独立を考えている方にとって、オープンしたばかりの当店で得られる経験はとても役に立つはずです。
求める人材:
・魚をさばける方
・安定した収入を得たい方
・接客が好きな方
・寿司や魚が好きな方
・高級寿司屋で腕を磨きたい方
・いつか独立したいと考えている方も歓迎
勤務時間・曜日:
12：00〜24：00（シフト制・休憩あり）
※実働8時間
※勤務時間は応相談
※残業が発生した場合は別途支給致します。
休暇・休日:
日曜定休日
※祝日の場合は振替
シフトにより、月間8日以上の休み
夏季、ＧＷ、年末年始の休暇有り
アクセス:
地下鉄東山線 栄駅より徒歩2分
地下鉄桜通線 久屋大通駅より徒歩3分
給与:
25～30万円（経験、能力に応じて）
待遇・福利厚生:
【給与】
25～30万円（経験、能力に応じて）
【賞与】
年1回
【業績ボーナス】
毎月の業績に応じて支給
【その他手当】
交通費支給
社会保険完備
まかない・食事補助有り
遠方の方は家賃補助有り
その他:
【ワークライフバランス評価が最下位のこの日本で！】
HSBC EXPAT調べによる「海外勤務にベストな国ランキング」2016年版において、日本は調査対象45の国と地域の中で総合評価は20位でしたが、「ワークライフバランス」においては最下位だったそうです。
仕事は、賃金を得る為の生活の糧であると同時に、仕事そのものにもやりがいと達成感を見出すことが理想的とされていますが、ともすれば私生活の多くを犠牲にしてしまうことがあります。
仕事ばかりで家庭を顧みることができず、家庭が崩壊してしまった人を知っています。
残業に明け暮れ、うつ病になってしまった人も知っています。
『ワークライフバランスが崩壊している』
この傾向は、特に飲食店ではより顕著かもしれません。
この日本、特に飲食業において、十分なプライベートの時間を確保しながら手厚い待遇で雇用を続けることは、全ての会社全ての業態でできることではないかもしれません。
しかし、当社はそれを実現することができています。
完全予約制で、1日16名のみの来店に限定すること。
提供する料理をコース料理のみに限定すること。
コースの価格を16,000円に設定すること。
これらの取り組みで、『しっかり働き、しっかり稼ぎ、しっかり休む』ことを可能にしました。
あなたも、十分な給与とプライベートの時間を使って、豊かな生活を実現しませんか？
少しでも興味があれば、まずはお気軽にお問い合わせください。
あなたに面談でお会いできるのを楽しみにしています。
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
