仕事内容:
那覇市内のサンライズなは商店街( アーケード街 )にある、オープンキッチンで落ち着いた雰囲気の飲食店です。 イタリアンを中心としたフードとワインなどのドリンを提供しています。落ち着いた雰囲気だけどカジュアルに楽しめる飲食店です。一緒にお店の成長に貢献できる方を募集しています。
【仕事内容】
原則、調理業務(仕込み、調理、メニュー開発など)を行います。必要に応じて、ホール業務などのお客様対応も行います。
メニュー数は、約30品目。基本的には営業時間1時間に生鮮食材の仕入を行っています。
仕込みは、営業時間前と営業時間の空き時間で行っています。
キッチン担当は2名で店舗を運営しています。
アピールポイント:
オープンキッチンで開放的な雰囲気の店舗です。
カフェ&バルスタイルでイタリアンを中心とした食事とワインなどのお酒を提供しています。
客層は30代~50代が多く、静かに食事やお酒、仲間との会話を楽しみたい方に、ご来店いただいております。
店舗の方針として、基本的にはスタッフ一人一人の意見を重視しています。
キッチンスタッフは、季節の食材や客層などを考えながら、調理やメニュー開発を行っています。
まだまだ、成長中の店舗です!一緒に盛り上げて、店舗拡大に貢献していただける方を募集しています。
求める人材:
自身の経験・スキルを活かし、ともに成長できる方
店舗の中心として、店舗を共に発展させたい方
お客様やスタッフと積極的にコミュニケーションできる方
飲食業や接客業が好きな方
自発的に行動できる方
勤務時間・曜日:
勤務時間帯:原則、14:00~23:00(実働8時間以内)
・できるだけ、ライフスタイルに合わせてシフト調整します
休日:毎週火曜日+シフトに合わせた曜日(週休2日制)
時間が勤務:あり
休暇・休日:
完全週休二日制(定休日:火曜日)およびシフト制による休日
有給休暇あり
勤務地:
職場敷地内は完全禁煙です
アクセス:
開南バス停から徒歩2~3分
牧志駅から徒歩約10分、美栄橋駅から徒歩約15分
給与:
今後の業績によって、業績給、インセンティブを実施予定
待遇・福利厚生:
社会保険あり(勤務条件による)
深夜勤手当あり
髪型髪色自由
副業OK
賄いあり
制服支給あり
交通費:上限1万円まで支給
その他:
「VERY」のコンセプトは『美味しい食事とお酒、大人が楽しめる時間と場所』
大きなテーマにもなりますが、目指すところは、まちのコミュニティになることです。
「VERY」は1階が飲食店、2階が1室貸しの民泊を運営しています
その中で、イタリアンなどの食事やワインなどのドリンク、そして会話も楽しんでほしいと思い、お客様・地域・従業員が幸せになれるような店舗を目指しています。
一緒に店舗を作りあげていきますので、興味ある方は応募よろしくお願いいたします
採用された場合の、勤務開始日は調整いたします。
雇用形態: 正社員
給与: 180,000円 - 200,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間