仕事内容:
＼未経験から、“食の安全”を支える品質管理へ／
地元で腰を据えて、仕事”も“暮らし”も大切にできる働き方
「専門知識や資格がないと、品質管理なんて難しそう」
「残業続きで、なかなか家に帰れない」
「職場の人間関係がしんどい」
——転職でよく聞く"あるある"
南州農場グループにはありません。
【求人の特徴】
・残業ほぼなしで、毎日ほぼ定時退社。
家族や趣味の時間をしっかり確保できます！
・未経験OK。先輩がイチから指導し、
資格取得もしっかりサポートします！
・転勤なし、マイカー通勤OK。
移住サポートあり。地元で長く働けます！
【会社の特徴・強み】
「かごしま黒豚」などのブランド豚を農場から食卓まで一貫体制で手がける南州農場グループ。
市場相場に左右されない独自のビジネスモデルと、日本初・世界基準の衛生管理体制により、畜産業界屈指の安定性を誇ります。
地域に根ざし、次の100年を共につくる「安心の経営基盤」で、
あなたをお迎えします。
【お仕事内容】
食品メーカーの「品質管理」として、
製品の安心・安全を守るお仕事をお任せします。
・原料の状態確認、製造工程の衛生チェック、製品検査、表示内容の確認
・微生物検査や温度・衛生記録の管理、製造データの分析（品質の“見える化”）
・ISO22000に沿った作業手順、衛生ルールの見直しや、社員への教育
・製造現場・農場・営業部門と連携した品質改善 など
「これなら自信を持ってお届けできる」——
その“大丈夫”を一つひとつ確かめ、
食の安全を最後の最後で支えるのが品質管理です。
品質管理は「指摘する部署」ではなく、
製造現場や農場と一緒に、より良いものをつくっていくパートナー。
だからこそ、社内のいろんな人から頼られる存在になれます。
細かな変化に気づける。
コツコツ丁寧に取り組める——
そんな“繊細さ”や“まじめさ”が、そのまま強みになる仕事です。
【入社後のながれ】
教育担当の先輩がマンツーマンで指導。
人間関係のよい職場なので、わからないことも気軽に聞ける環境です。
1. まずは会社や商品、品質管理の役割を知ることからスタート（現場を知りながら全体像を把握）
2. 先輩のサポートを受けながら、定期的な管理業務や記録など、できることから担当
3. 製品検査や衛生チェックなど、検査業務を少しずつ担当
4. 微生物やISO22000の知識を学びながら資格取得にも挑戦し、できることを広げていく
アピールポイント:
①人の良さも、休みやすさも。働きやすさが自慢の職場
この職場の自慢は、
なんといっても人と雰囲気の良さ。
上司とも距離が近くて相談しやすく、ほかの業界に比べても人間関係の摩擦が少ない——
そんな声が社員から自然に出てくる職場です。
新しく入った方も、すっと馴染めます。
働き方も、残業はほぼなく毎日ほぼ定時。
家庭を持つ社員も定時で退社できていて、
「子どもが急に熱を出して…」というお休みも、みんなで自然にカバーし合う空気があります。
週休2日制で、夏季には連休も可能！
しっかり働いて、しっかり休む。
暮らしを大切にしながら長く続けられる職場です。
②未経験でも安心。“手に職”をつけて長く働ける
「品質管理＝専門知識が必要で難しそう」
と思われがちですが、心配いりません。
検査作業そのものは難しくなく、微生物やISOの専門知識も、働きながら少しずつ身につけていけば大丈夫です。
入社後は、一人ひとりの経験やペースに合わせて、先輩が基礎から丁寧に指導します。
さらに、必要な資格は会社がしっかりバックアップ！
学んだ分だけ“食の安全を守る専門スキル”が身につき、未経験からでも“手に職”をつけて長く活躍できます。
③“食の安全”を支える、ISO22000の品質管理という誇り
南州農場が扱うのは、毎日だれかの食卓にのぼる食品。
その安心・安全を、検査やデータで確かなものにしていくのが品質管理の役割です。
あなたの確認ひとつが、お客様の「おいしい」と「安心」に直結します。
扱うのは、『ISO22000』という食品安全の国際基準。
世界基準に沿って品質を守り、改善していく経験は、どこでも通用する専門性として積み上がっていきます。
“縁の下”ながら、
会社の信頼を根っこで支える仕事なので責任が大きい分、
やりがいも人一倍大きい仕事です。
④生産から販売まで。6次産業だからこその面白さ
南州農場グループは、生産から加工、販売までを自社グループで手がける“6次産業”の会社。
だからこそ、品質管理として原料から最終製品まで、食づくりのすべての工程に関われるのが大きな魅力です。
農場や製造現場との距離が近く、
「自分が守った品質が、どんなふうにお客様へ届くのか」を肌で感じられます。
食やものづくりに興味がある人ほど、毎日に発見がある環境です。
実際に、
「6次産業に惹かれて入社した」という社員も！
生産から食卓までを一気通貫で見られる会社は、そう多くありません。
求める人材:
＼学歴・経験・資格は一切不問！／
◎未経験者、第二新卒、社会人デビュー、ブランクのある方も大歓迎！
当社が大切にするのは、これまでの経歴よりも《ここで働きたい》という意欲です。
「食べることが好き」「食の安全を支える仕事に興味がある」「コツコツ丁寧に取り組むのが得意」
——そんな方なら大歓迎！
パソコンを使った事務作業もあるので、これまでの事務経験も活かせます。
【こんな想いの方、ぜひお話ししましょう】
◎食べること”が好き、食品やものづくりに興味がある
◎コツコツ・丁寧に取り組むのが得意
◎「誰かの安心・安全」を支える、責任ある仕事がしたい
◎暮らしや自分の時間も大切にしたい
◎地元に腰を据えて、長く働きたい
◎手に職をつけて、専門スキルを身につけたい
＊品質管理のチーム＊
少人数体制で、一人ひとりが幅広く活躍できる環境です。
製品づくりに欠かせない大切なポジションだからこそ、やりがいも大きい仕事。
新しい視点を持った仲間を、前向きに歓迎する体制が整っています。
勤務時間・曜日:
・8:00〜17:20（実働8時間/休憩80分）
★基本的にはほぼ定時退社なので、プライベートの時間が確保できます！
＜先輩インタビュー Kさん/入社4年目＞
Q.入社のきっかけは？
大学時代に6次産業...生産から加工、販売までを一貫して手がける仕組みについて学んでいました。
それをまさに実践しているのが南州農場で、強く惹かれて第一志望で入社しました。
ほかの会社は受けず、ここ一本に絞ったくらいです。
Q. 品質管理は、どんなお仕事ですか？
ひとことで言うと、「製品の安心・安全を確かめる仕事」です。
原料や製造工程のチェック、製品の検査に加えて、ISO22000という食品安全の国際基準に沿った文書の管理や審査対応も担当しています。
検査がある日は1日を通して検査、それ以外の日はパソコンでの事務作業と、メリハリのある働き方ができます。
Q. この仕事のやりがいは？
会社の製品の安全と安心を支える「最後の砦」だと思っています。
自分の確認が、お客様の食卓の安心につながる——
責任は大きいですが、そのぶんやりがいも大きい仕事です。
今は、品質管理のどんな質問にもすぐ答えられるプロを目指しています。
Q. これから応募を考えている方へ
責任感を持って、安心・安全な製品づくりに前向きに取り組める方なら、
専門知識は後からついてきます。ハードルを感じすぎず、
「やってみたい」という気持ちがあれば、未経験でも十分に活躍できる仕事です。
休暇・休日:
■週休2日制（シフト制 /月6～8日休み）
※土曜日は会社カレンダーに準ずる
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
勤務地:
【マイカー通勤OK】
＜協同組合南州高山ミートセンター＞
鹿児島県肝属郡肝付町前田3550
★無料駐車場を完備しているので、
車での通勤に便利です！
※希望の場合のみ転勤あり
「原則屋内禁煙」
アクセス:
・鹿児島交通バス「鉄道記念館前」バス停より徒歩約5分
・大隅縦貫道「笠之原IC」より車で約20分
給与:
月給200,000円〜250,000円＋賞与年2回＋各種手当
※残業代は全額別途支給いたします
※給与は経験、スキルを考慮し決定いたします
★賞与に加えて自社商品券もプレゼント！
かごしま黒豚をはじめとする、自社のブランド精肉・加工品の購入に使える商品券です。
賞与にプラスして、毎回しっかり支給されます。
・正社員：30,000円分
・パート：10,000円分
＊食肉企業ならではの"うれしい"ポイント ＊
・賞与にそのまま上乗せされるので、収入面でも実感あり
・普段はちょっと贅沢な、自社のこだわり商品をお得に味わえる
・ご家族にも喜ばれる、食卓が豊かになる福利厚生です
《月収例》
●月給27万3000円
43歳(大卒)／子供2人
保有資格：管理栄養士
●月給25万1000円
35歳／子供1名／通勤手当5000円あり
保有資格：管理栄養士
《年収例》
●年収約520万円／課長・入社10年目
●年収約460万円／係長・入社5年目
●年収約370万円／主任・入社3年目
※上記は目安金額になります。
待遇・福利厚生:
〈各種手当〉
◆昇給(年1回)
◆賞与(年2回※前年度実績4ヶ月分)
◆自社商品券(賞与時に支給)
◆交通費支給あり
(※支給額の上限は企業によって異なります)
◆超過分の時間外手当全額支給
〈各種制度〉
◆社会保険完備
◆研修制度あり
◆資格取得支援・手当あり
∟管理栄養士など
◆移住者に引越し費用・住居費の支援あり
◆自社精肉
◆加工品社販あり
その他:
【採用までの流れ】
１《書類選考》
応募の際に、履歴書・職務経歴書をお送りください
２《面接1〜2回》
かしこまった面接ではなく、
まずはリラックスしてお話を。
「未経験で不安…」
「お給料や働き方を詳しく知りたい」
など、気になることは何でも聞いてください♪
★WEB面接もあり！お気軽にご相談ください！
３《採用》
内定まで最短2週間！
※面接日、入社日はご相談に応じます。
お気軽にご相談ください。
【面接について】
会社説明や仕事内容、研修などについてお話します。
気になる事、不安な事、ご自身についても
是非聞かせてください！
ざっくばらんにお話しできればと思います。
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 - 250,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
