「いつか自分の店を持ちたい」
でも、家賃や設備投資を考えると、なかなか踏み出せない…
そんな方にこそ知ってほしい求人です🍚
固定費はすべてMCATが負担。あなたは食材選びからメニュー開発、調理、店舗運営まで、まるで自分の店のように腕をふるえます。
しかも店長候補として実績を積めば、安定の正社員登用の可能性も高い環境です。
「そろそろ自分の考えた料理をお客様に届けたい」
「独立前に、身銭を切らずにメニュー開発や店舗経営の経験を積みたい」
そんな想いをお持ちの方、大歓迎です👨🍳
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⭐アピールポイント！！
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✅ 正社員登用の可能性あり！！
3ヶ月を目安に正社員登用のチャンスあり（勤務状況・適性による）。
正社員後は昇給・賞与年2回・各種手当も充実！
✅ 完全週休二日制＋年休126日
お盆・年末年始休暇あり。
✅ 残業少なめ×みなし残業なし
月平均残業時間は10時間程度。
残業代は法定通り支給。
✅ 地域密着×和食レストラン
地元の旬を大切にした、あたたかなお店。
一緒にお店を育てていきましょう！
✅ 福利厚生や休暇もしっかり！
資格手当・家族手当・住宅手当など各種手当も充実。
お盆・年末年始休暇もしっかり取れます。
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🍽️お仕事内容
「三原の真鯛」「神明鶏」など、地元食材を使った和食メニューの考案・調理をお任せします。
型にはまったマニュアル通りのお店ではありません。「家庭料理のあたたかさ」と「プロの技術」を融合させた、あなたらしい一皿を形にしてみませんか？
オペレーション構築や仕込みの仕組みづくりにも携われます。
【具体的な業務はこんなのもあります】
・食材の仕入れ、在庫管理補助
・下ごしらえ、盛り付け、調理全般
・新メニューのアイデア出し、試作
・接客（混雑時の補助）や簡単な会計補助
🌟ここが魅力！
・自由度抜群のレシピ開発 → あなたの考案メニューがそのままお店の看板商品に！
・こだわりの食材 → 三原の旬の食材を存分に使った料理を追求できます。
・ゼロから育てる面白さ → 人気店へと育て上げる達成感を味わえます。
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💰【3ヵ月後は正社員登用も♪】
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入社3か月で正社員登用のチャンスあり。
正社員後は・・・
・給与は面談でご案内します。
・昇給あり（前年度実績：月あたり3.00％）
・賞与年2回（前年度実績：計4.4ヶ月分）
・資格手当・家族手当・住宅手当など福利厚生も充実！
「自分の腕を試したい」「和食の新しい可能性に挑戦したい」——そんな情熱をお持ちの方からのご応募を、心よりお待ちしています😊
こんな野望、ありませんか？
□ いつか自分の店を持ちたい
□ 三原の魚で"新しい和食"を作ってみたい
□ 料理には自信がある
1つでも当てはまったら、続きをのぞいてみてください！
料理が好きな方、日頃から料理をされている方も大歓迎。
地域に貢献しながら、安定した働き方を得たい方にもぴったりの職場です。
メニューづくりや店舗運営・マネジメントにも挑戦したい方をお待ちしています。
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【必須条件】
・高等学校卒業以上（高卒以上）
【歓迎！！ ※なくてもOK】
・料理が好きな方、日頃料理をされている方
・調理経験のある方（経験者優遇）
・和食の実務経験のある方
・調理師免許をお持ちの方
・メニュー開発や食材選びに関わった経験がある方
・シフト管理やスタッフ指導などマネジメントに興味がある方
・販売戦略や広報に興味がある方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日前後
勤務時間：8：30～17：30（休憩60分）
時間外 ：10時間程度
※勤務時間の相談に応じます。
契約更新期間：３ヵ月 ※３ヵ月後に勤務状況・適性によって正社員登用予定。
完全週休二日制（火曜日+1日）
年間休日：126日
有給休暇：入社6ヶ月後に付与
年末年始休暇あり
三原駅から徒歩5分
基本給：時給 1100円 〜 2000円
※時給は経験・年齢等を考慮し決定
【パート社員中の手当（時給に加えて）】
通勤手当：月額上限24,500円（実費支給）
残業手当：法定通り支給（みなし残業なし）
社員優待：エリア内TV／NET利用料無料
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【3ヵ月後は正社員登用も♪】
入社3か月で正社員登用のチャンスあり。
正社員後は・・・
・給与は面談でご案内します。
・昇給あり（前年度実績：月あたり3.00％）
・賞与年2回（前年度実績：計4.4ヶ月分）
・通勤手当：月額上限24,500円
・家族手当：扶養家族1名につき5,000円
・住宅手当：家賃の半額（上限30,000円まで）
・資格手当：当社規定による
・退職金制度（勤続3年以上）
・財形貯蓄制度
・育児休業制度（取得実績あり）
・介護休業制度（取得実績あり）
・時短勤務制度（お子様が小学校卒業まで利用可能）
【福利厚生】
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
UIJターン歓迎
和食調理のご経験がある方はもちろん歓迎ですが、経験年数よりも『料理が好き・得意』という気持ちや腕を重視しています。
センスと熱意があれば、経験の浅い方からのご相談も歓迎です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
書類選考（履歴書・職務経歴書）
書類選考結果通知：5営業日以内
面接結果通知：10日以内
応募方法：郵送またはメール・オンライン提出
【面接地・登録地】
お米とお魚 mihola（ミホラ）
所在地：広島県三原市本町１丁目７−２９
