雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人
＼この求人のポイント／
✅ ゴンチャブランドの店舗運営に正社員として携われます！
✅ 賞与年3回（決算賞与含む）・昇給あり◎頑張りはしっかり評価
✅ 店長・エリアマネージャーなどキャリアアップも目指せます！
✅ ドリンク作成から店舗運営まで、段階的に学べる研修制度あり
✅ 長崎駅直結のアミュプラザ長崎勤務で通勤も便利♪
【仕事内容】
「ゴンチャ アミュプラザ長崎店」の店舗運営スタッフとして、お客様への接客やドリンク作成はもちろん、スタッフ育成や売上管理など店舗運営全般に携わっていただきます。
「また来たい」と思っていただけるお店づくりを、スタッフみんなで考えながら進めていく仕事です。これまでの接客・飲食経験を活かし、ワンランク上のキャリアに挑戦できます。
＜具体的なお仕事＞
・お客様のご案内、レジ対応、商品提供
・ゴンチャのドリンク作成
・食材や資材の発注、在庫管理
・アルバイト・パートスタッフの教育、フォロー
・シフト作成
・売上や利益などの数値管理
・衛生・安全管理
・商業施設との連携や販促企画
・店舗運営に関わる業務全般
【1日の仕事イメージ】
8:30 出勤・開店準備・仕込み・スタッフとのミーティング
10:00 開店。接客やドリンク作成を行いながら店舗全体をサポート
13:00 休憩
14:00 売上確認、発注、シフト調整、スタッフへのフォロー
17:00 ピークタイムの接客・店舗運営
退勤 引継ぎや翌日の準備を行って業務終了
【入社後のステップイメージ】
▼入社～1か月
まずは接客やレジ、ドリンク作成、テイスティングを通してゴンチャの商品やサービスを学びます。
▼3～6か月
店舗運営業務にも少しずつチャレンジ。発注や在庫管理、スタッフへの指導なども担当していきます。
▼半年～1年
売上管理やシフト作成など、店舗運営の中心メンバーとして活躍。
▼その先は…
店長やエリアマネージャーなど、キャリアアップも目指せます。
＼この仕事の魅力／
・接客だけではなく、店舗づくりにも主体的に携われます。
・スタッフと協力しながら、お客様に喜ばれるお店をつくるやりがいがあります。
・頑張りは昇給や賞与、キャリアアップでしっかり評価されます。
・ゴンチャブランドならではの商品知識や店舗運営スキルが身につきます。
・店舗運営やマネジメント経験を積み、将来のキャリアの幅を広げられます。
＼株式会社ハセガワについて／
株式会社ハセガワは、長年にわたり培ってきた経営基盤を活かしながら、新しい事業にも取り組んでいる会社です。
飲食事業ではゴンチャの店舗を運営し、地域のお客様に親しまれる店舗づくりを進めています。
安定した会社基盤のもと、正社員として腰を据えて働きながら、ゴンチャの店舗運営に携われる環境です。
接客が好き。
もっと店舗づくりに関わりたい。
将来は店長やマネージャーを目指したい。
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています。
あなたのこれまでの経験を、ゴンチャで次のキャリアにつなげませんか？
ご応募お待ちしております！
＼応募に必要な経験・スキル／
・飲食店または接客・販売などでの実務経験をお持ちの方
・基本的な接客マナーを身につけている方
＼あると嬉しい経験・スキル／
・店長、副店長など店舗運営の経験
・アルバイト・パートスタッフの教育やシフト作成経験
・売上管理や在庫管理などの経験
＼こんな方にぴったり／
・接客経験を活かしてキャリアアップしたい方
・店舗づくりやスタッフ育成にも挑戦したい方
・チームで協力しながら仕事を進められる方
・お客様に喜んでいただける接客を大切にしたい方
・安定した環境で長く働きたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日
8:30～22:00の時間でシフト制
（1日の実働時間は上記の内4時間00分～8時間00分）
店舗営業時間は10:00〜20:00となります。
■週休2日制（シフト制：月に8～9日お休み）
有給休暇・慶弔休暇あり
※付与日数は労働条件による
【年間休日】
105日
【有給休暇】
10日
入社6か月後10日付与
※有給消化率8割以上
〒8500058長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 1F
長崎駅直結・アミュプラザ長崎1F
基本給：月給 22万750円 〜 32万9500円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・昇給あり：4,350円〜の実績あり！
・賞与あり：年3回（業績による決算賞与）
・皆勤手当
・残業手当
・通勤手当(当社規定による)
・入社祝い金10万円支給！※半年後に支給
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
◎年収350～400万円／20代・入社2年目
◎年収400～450万円／30代・入社4年目
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
■交通費支給あり ※規定支給
■制服貸与
■資格取得支援あり
■慶弔休暇あり
■結婚休暇（本人・ご息女の結婚時に休暇を付与）
■出産休暇（配偶者の出産時に休暇を付与）
■出勤時にお好きなクルードリンク1杯
■入社祝い金10万円支給！※半年後に支給
