✅業績好調の安定企業＆定着率抜群！
✅中途入社率50％以上！
✅賞与年2回あり！
✅大入手当あり！
✅観光客のお客様も多く賑やかな職場！
✅新メニュー提案も積極的に歓迎！
✅未経験でも安心のOJTあり！
✅アニバーサリー休暇あり！
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⭐仕事内容
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鮨店でのキッチン・調理業務を中心に、
衛生管理や店舗運営に関わる業務を
お任せします。
未経験の方も、
丁寧なマニュアルやOJTがあるので
安心してスタートできます。
【具体的には】
■キッチン・調理
└商品の切り付け
└品質・味・見た目の確認
└盛り付け
└魚を捌く作業
■衛生・店舗管理
└冷蔵庫・冷凍庫の温度チェック
└店内の清掃・整理整頓
└手洗いやダスター交換など衛生管理
■バックオフィス業務
└食材・備品の在庫チェック、発注
└売上データ入力
└レジ金確認・入金
※店長不在時のみ
※食器洗いや会計は、
基本的に担当スタッフが行います。
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⭐未経験からプロを目指せる環境！
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包丁を握ったことがない方でも、
イチから学べる環境を整えています。
丁寧なマニュアルやOJTがあるため、
調理経験がない方も安心です。
さらに北海道の有名鮨店の大将が
技術監修を行っているため、
料理人として成長したい方にも
最適な環境です。
旬の食材や魚・貝の種類ごとに
定期的な指導を受けられます。
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⭐新メニューの提案も大歓迎！
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入社歴に関係なく、
新しいアイデアを発信できる職場です。
「こんな料理を作ってみたい」
という提案も歓迎しています。
自分の考えたメニューが
お客様に喜ばれるやりがいを
感じられます。
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⭐安定した環境で長く働けます！
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創業30年以上の老舗で、
メディア出演も多数。
集客力と会社としての基盤があり、
将来も安心して働ける環境です。
アルバイトから正社員になった方や、
一度別の会社を経験してから
再入社した社員も活躍しています。
居心地の良さが、
長く続けられる理由の一つです。
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⭐メリハリをつけて働けます！
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業務は立ち仕事が中心ですが、
休憩時間は座ってゆっくり休めます。
専用の休憩室があるため、
仮眠を取ることも可能です。
本社で勤務時間を管理しており、
残業は少なめ。
プライベートの時間も大切にしながら、
無理なく働ける環境です。
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学歴不問・経験不問！
幅広い年代が活躍中です♪
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⭐応募条件
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学歴・経験は一切不問！
お寿司や料理が好きな方、
調理の仕事に興味がある方を
歓迎します。
⭐こんな方にオススメ
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＊調理経験を活かして腕を磨きたい方
＊お客様を楽しませることに
やりがいを感じる方
＊板前としての技術や知識を
身につけたい方
＊将来自分のお店を持ちたい方
＊店舗運営について学びたい方
総労働時間：1ヶ月あたり171時間
⏰10:00～22:00の間で、
実動8時間／休憩1時間
✅残業月平均20時間以内
帰宅後の時間をしっかり確保でき、
プライベートタイムも充実させられます！
■月4週8休の週休2日制
■育休あり
■介護休暇あり
■年間休日110日
（アニバーサリー休暇年2日含む）
★シフトは1ヶ月ごとに提出♪
チームで協力しながら
仕事を進めているため、
事前にお伝えいただければ
土日休みや連休などの希望も相談OK！
車通勤、バイク、自転車通勤も可能です。
旭川四条駅から徒歩11分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 18万5065円 〜 19万7845円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万877円 〜 6万5081円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
大入時には店舗ごとに大入手当を支給
通勤交通費に支給あり
賞与年２回（夏・冬）
・3,316,000円：1年目/レギュラー
（固定給＋賞与）※別途手当
・3,560,000円：1年目/店長代理
（固定給＋賞与）※別途手当
・5,000,000円：7年目/店長
（固定給＋賞与）※別途手当
【福利厚生】
■引越し費用補助（規定あり）
■社会保険完備
■交通費全額支給（規定あり）
■まかない制度検討中
└現在はベネフィット制度で
コンビニやチェーン店で使える
クーポン利用可♪
■社割あり（系列店も適応内！）
■健康診断（正社員全員）
■従業員相談窓口設置
（ハラスメントやストレス、
悩み事など）
■社内転職制度
■スタッフ紹介制度有り
（入社後にご友人を誘うのもOK！）
■出産祝い
■報奨金制度あり
└店舗毎に達成すると
大入手当の報奨金がもらえます！
■サービス技能研修
※正社員のみの福利厚生制度もあるので
気になる制度の詳細は
面接の際にご質問ください。
【多くの選択肢があるキャリアパス】
職場や仕事が自分に合うかどうかは、
働いてみないとわからない
ところがあると思います。
「いざ働いてみたけど
正直自分には合わないな…」
と、もしかしたら
悩んでしまう事もあるかもしれません。
しかし、弊社では
多種多様な飲食店を経営しており
もし最初の業態が合わなかった場合は
転職をすることなく、
希望があればグループ内で
お店の異動をすることができるんです。
様々な業態を経験できるからこそ
本当に自分に合った
仕事を見つけることが出来ます。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【応募・お問い合わせ】
▶ネットからのご応募
［応募］ボタンより
簡単にご応募できます！
ご応募より3日以内に、
お電話・メールにて
折り返しご連絡をいたします。
▶電話でのお問い合わせも歓迎！
お気軽にご連絡ください♪
【応募後の流れ】
①応募後に、
お電話・メールにて日程確定のご連絡
②面接1回（店舗にて）
※2回実施する場合もあります。
※WEB面接には対応しておりません。
③採用！
勤務開始日は相談に応じます。
