仕事内容:
業務内容
泉佐野の新鮮な魚介を扱う飲食店および魚加工場でのお仕事です。
オープニングスタッフとして、店舗運営と加工業務の両方に携わっていただきます。未経験の方も丁寧に指導します。
飲食店業務
- 接客・ご案内
- オーダー受付
- 配膳・片付け
- ドリンク作成
- 簡単な調理補助・盛り付け
- 店内清掃・開店準備・閉店作業
魚加工業務
- 鮮魚の仕分け・下処理
- 三枚おろし、切り身、刺身加工
- 真空包装・パック詰め
- 商品ラベル貼り・梱包作業
- 冷蔵・冷凍庫での商品管理
- 加工場の衛生管理・清掃
その他
- ふるさと納税返礼品商品の製造補助
- 新商品の試作・準備
- SNSや店舗PRのサポート（希望者のみ）
この仕事の魅力
泉佐野の漁師直送の魚を扱い、地域の食文化を全国へ発信する仕事です。飲食店と加工場が一体となった新しい事業を一緒に作っていける環境があります。
アピールポイント:
アピールポイント
泉佐野の魚を全国へ届ける、新しい挑戦を一緒に。
私たちは、泉佐野の豊かな水産資源を全国へ発信することを目指し、魚の加工・販売と飲食店を運営する新しい事業をスタートします。
父は現役の漁師で、市内では居酒屋も経営しています。
新鮮な地元の魚を活かし、「泉佐野の魚の価値をもっと高めたい」という想いから生まれた事業です。
ふるさと納税返礼品の開発・製造を中心に、店舗では泉佐野の魚を使った料理を提供し、地域の魅力を発信していきます。
オープニングスタッフとして、みんなが同じスタートラインです。
経験よりも、「やってみたい」「魚が好き」「地域を盛り上げたい」という気持ちを大切にしています。
当店で働く魅力
- オープニングスタッフとしてお店づくりに携われる
- 漁師直送の新鮮な魚に触れながら働ける
- 飲食・加工の両方の技術や知識を身につけられる
- 商品開発やふるさと納税返礼品づくりにも携われる
- 地域の魅力を全国へ発信するやりがいがある
- 経験者はもちろん、未経験の方も丁寧にサポートします
「泉佐野の魚をもっと多くの人に届けたい。」
その想いに共感していただける方と、一緒に新しいお店をつくっていきたいと考えています。
求める人材:
・調理師免許保有者
勤務時間・曜日:
１２：００〜２３：００内で８時間勤務
週休二日制
休暇・休日:
残業
月平均1時間
休日
週休2日制（月間休日8日～10日）
年間休日数
110日
休暇
勤務地:
泉佐野内での転勤あり
アクセス:
・最寄り駅 羽倉崎駅 徒歩10分
駐車場有
給与:
当社規定に基づくインセンティブ有
その他:
勤務開始日相談可
オンライン面接可
有資格者、経験者優遇
資格取得支援制度有
雇用形態: 正社員
給与: 205,000円 - 260,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
学歴:
