地下鉄「南郷18丁目駅」のそば。
ハンドドリップコーヒーと
エスプレッソを手軽に楽しめる、
【JB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード】
社員スタッフが1名
お店を卒業することとなったため、
新しい仲間を募集します◎
✅レジ・接客
✅ドリンク作り
✅ケーキの盛り付け
✅店内の清掃
＼コーヒーの知識、ゼロからで大丈夫／
「カフェで働いたことがない」
「豆の種類や器具の名前はよく分からない」
そんな方も、どうぞご安心ください。
最初から専門知識や経験があることよりも、
モリヒコのレシピや接客を、
まっさらな気持ちで一つずつ覚えていけることを
私たちは大切にしています。
分からないことは、そのままにせず確認する。
教わったことを丁寧にやってみる。
まずはそれができれば十分です◎
少しずつ作業を覚えて、
ハンドドリップやラテアートの技術も
少しずつ身に付けていきましょう。
＼1日の流れ／
10:00｜早番出勤・オープン準備
開店に向けて、2名体制で準備を進めます。
◆コーヒーマシン、ソフトクリームマシン、
食洗機などの立ち上げ
◆ケーキをショーケースに並べる
◆ウォーターサーバーやダスターの準備
◆エスプレッソ、エスプーマの準備
◆客席テーブルやテラス席の清掃
10:30｜オープン・カフェ業務スタート
お客様をお迎えしながら、
オーダー確認や商品の提供を行います。
◆オーダー確認
◆ドリンク・ケーキなどの提供
◆食器下げ、洗い物
◆店内の整頓 など
◎空き時間にはラテづくりの練習も！
一人ひとり、1回ずつ練習できます。
11:30｜遅番スタッフが出勤
発注や在庫確認、備品補充などを行います。
12:00｜順番にお昼休憩
1時間の休憩を取ります。
13:00～15:00頃｜午後のピークタイム
ご来店が増える時間帯です。
スタッフ同士で声をかけ合いながら対応します。
◆ドリンク作成
◆ケーキの補充
◆商品のラッピング
◆洗い物
16:00頃｜店内が落ち着いたら清掃・閉店準備
接客の合間に、夜の閉店作業に向けた
清掃やメンテナンスを進めます。
◆床の掃き掃除
◆窓やテーブルの拭き掃除
◆ソフトクリームマシン・グラインダーの清掃
◆ドリップ台の洗浄
19:00｜早番スタッフ退勤
19:30｜ラストオーダー・閉店作業開始
◆レジ締め
◆エスプレッソマシンの清掃
◆シンク・水まわりの清掃
◆食材・備品の片付け
20:00｜クローズ・2階の清掃
◆売上報告・入力
◆床・トイレの清掃
◆カトラリーなどの補充
◆ごみ捨て
21:00｜退勤
おつかれさまでした！
✅飲食・接客未経験ok
✅ほとんどのスタッフは
未経験スタートです
▼こんな方にピッタリな場所です。
□ラテアートを学びたい方
□コーヒーへの専門性を高めたい方
□人と関わることが好きな方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
10:00-21:00の間で実働8時間
✅L.O.19:30
【定休日】毎月第2水曜日
✅公休は月8日
✅有給休暇
✅年末年始
3番出口が近いです！
地下鉄東西線「南郷18丁目駅」より徒歩3分！
基本給：月給 20万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
◆賞与あり
◆交通費規定支給
◆制服貸与
◆社員割引
【従業員構成】
社員：3名
アルバイト：8名(学生)
WEBよりお気軽にご応募ください◎
