雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ
＼ 飲食経験を、寿司の技術へ ／
＼ 月給25万円～29万円 ／
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✅飲食店での経験を活かせる
調理や厨房での経験を、
寿司店で活かせます。
✅月給25万円～29万円
これまでの経験を活かして、
正社員として働けます。
✅寿司の技術を身につける
魚の扱いや仕込み、
寿司の握りまで学べます。
✅月8日休み
希望休も相談可能です。
まかない・社員割引もあります。
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仕事内容
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回転寿司鼓響の厨房で、
寿司や料理の調理をお任せします。
飲食店での調理というと、
決められたメニューを
作るだけではありません。
魚の扱い方や仕込み、
寿司の握りなど、
専門的な技術も身につけます。
【具体的には】
・魚の仕込み
・寿司の握り
・軍艦、巻物づくり
・料理の盛り付け
・テイクアウト商品の準備
・厨房内の片付け、清掃
これまで飲食店で培った、
厨房での動き方や
調理経験も土台になります。
「次はどんな技術を
身につけたいだろうか」
飲食経験を活かしながら、
寿司という新しい分野へ
仕事の幅を広げられます。
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鼓響について
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有限会社鼓響は、
創業40年以上にわたり、
地域で寿司店を運営しています。
20代～50代まで在籍し、
スタッフ同士で声を掛け合い、
チームで店舗を運営しています。
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燕三条店について
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勤務先は、回転寿司鼓響 燕三条店です。
燕三条駅から徒歩7分。
車・バイク通勤も可能です。
転勤はありません。
当てはまったら、ぜひご応募ください！
✅飲食店での経験を、
次の職場でも活かしたい方
✅調理の経験を土台に、
魚の仕込みや寿司の握りを
身につけたい方
✅ラーメン店や居酒屋、
定食屋、レストランなどで
厨房経験がある方
✅決められた作業だけでなく、
できる調理を増やして
仕事の幅を広げたい方
✅周囲と声を掛け合いながら、
厨房の仕事を進められる方
【歓迎条件】
・飲食店での勤務経験
・調理業務の経験
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
10：00～21：00 （実働8時間/休憩1時間）
▲超過分の残業代は全額支給
週休2日制〜/休日は希望も考慮できます！
※ワークライフバランスも抜群。
〒9550092新潟県三条市須頃2-110-1
「燕三条駅」～徒歩7分
基本給：月給 26万円 〜 29万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
下記、手当の支給で給与もUPも多数！
・残業代全額支給
・退職金制度あり
・各種見舞金あり
・交通費支給
試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
＼経験や年齢も考慮の給与体系／
◇30代スタッフの年収例 年収 約350～380万円
◇30代スタッフの年収例 年収 約400～430万円
◇40代スタッフの年収例 年収 約380～430万円
◇40代スタッフの年収例 年収 約430～480万円
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
◆研修期間（1ヶ月）：月給変動なし
◆交通費支給
◆まかないあり
◆退職金制度あり（※勤続3年以上の方）
◆実働8h以上で残業代全額支給
◆社会保険完備
◆社員割引あり
◆有給休暇あり
◆各種見舞金あり(結婚祝い金・出産祝い金など)
弊社は堅苦しい職人の世界ではなく、未経験から少しずつ覚えられる職場です。
地元のお客様に愛されるお店で安心して正社員として働く環境があります！
新潟にいたい方も、日本食を継承したい方も、働く目的は様々な方が集まっています！
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
＼まずはお気軽にご応募を／
◆WEB面接もOK！ご希望の方はご相談ください◎
