【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎
アルバイト 時給1200円〜
未経験歓迎
8：00〜17：00
上記時間で貴方のご都合の良い時間に勤務可能です。
例）扶養内で週3日ほど等お気軽にお訪ねください
2週間ごとのシフト制
月8日以上休み
髪型自由／制服貸与
神戸で７店舗運営している和食店のセントラルキッチンでの調理です。
簡単な調理（免許のある方は配送）のお仕事です。
8：00〜17：00の間で、ご都合の良い時間帯をお教えください。
例）扶養の範囲の中で働きたい、
土日祝の空いてる時間を活用したい。
今現在は主婦さんが中心に活躍されています。
多少の雑談も交えながらの、みんなでわきあいあいとした雰囲気です。
小さなお子さんを抱えてて、お仕事に少し不安のある方
久しぶりに働きだす方、お気軽に面接時にお話し下さい。
協力しあえる所はしていきたいと思っています！
包丁さばき／メニュー開発
客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休（年4回）
運営：株式会社カワード・チャレンジ
オープン日：2021年06月01日
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上
＼★新規出店に向けてスタッフ大募集★／
【物心両面で地域No.1のお店を目指しています！】
物心両面…
・お客さんへのサービス、満足度
・働きがい、やりがい、成長
・収入や待遇面
で、神戸一の飲食企業を目指しています！
＞他社とは違う独自のセントラルキッチン★ ＜
飲食の世界はとにかく【やる事が多い】です。
そのため、簡単な切りものや食材の小分けなど…
料理人でなくてもできる単純作業は、セントラルキッチンに任せています。
繊細な包丁さばきや味付けといった、料理人としての仕事に集中できる環境です！
＞ 新規出店計画もあります！★ ＜
話題の某駅前開発ビルへの出店のお誘いをすでに受けています。
みんなの成長とさらなる待遇改善のため、今後も【地に足がつく】範囲で出店していきます！
【 株式会社カワード・チャレンジのグループ店 】
●『こまじろ』…【食べログ ホットレストラン】2025・2026連続受賞の本店的存在！
●『くずし割烹zutto 垂水店』…居酒屋以上・割烹未満！初の地域密着型店舗です◎
●『くずし割烹小町』…飲食不毛地帯と言われた須磨で人気店に！TVにも出ました◎
●『立呑zutto』…【食べログ百名店】2025選出の立ち飲み居酒屋！
●『じげん』…坪月商40万円超えの人気店！
●『魚のじげん』…『EKIZO』でトップクラスの人気店！
●『こまじろ西北店』…『西宮ガーデンズ』で昨年対比1位になったお店！
●『じげん 東口店』…海鮮＆お寿司の新店舗！
【 経営理念 】
《1》飲食業で物心両面の幸福を
《2》流行に流されず10年後も愛されるお店へ
《3》伝統は守りつつも、改善すべき所は改善を
《4》仕事を通して人としての成長を
◇◆海鮮料理と日本酒！『EKIZO』で人気のお店◆◇
『EKIZO』ができる際、運営元の阪急様から真っ先にお声がけいただきました。
当社の『立呑zutto』や『じげん』をご覧になり、評価いただいたことが出店のきっかけです。
おかげさまで、数あるお店の中でも毎年トップクラスの忙しさとなっています。
◇◆魚のじげんはこういうお店です◆◇
●━地域で1番の居酒屋を！━●
「なにこれ？めっちゃ楽しいやん！」
京都の和食店出身の社長は、初めて居酒屋で働いた時の衝撃を今でも覚えています。
料理人からすると、居酒屋はランクが下がる印象をお持ちの方もいるかもしれません。
しかし、そんな考えは最初の1日、一瞬で消えました。
お客さんが喜んでくれて、目の前で「美味しい！」「また来るわ！」と言ってくれる。
そして、労働時間が短く、利益も高く、スタッフにも還元できる。
そんな素敵な環境だと確信しています。
●━良いお店をつくるには、良い人間関係が大切！━●
当たり前の話ですが、言葉に出すくらい大切にしています。
先輩・後輩・社員・アルバイト関係なく、良好な関係性なくして良いお店はできません！
●━魚料理、和食の基本、応用した創作料理━●
居酒屋メニューに縛られず、季節の海鮮料理、和食の基礎・応用も身につきます。
社長は元・京都の和食料理人で、料理長も経験・人柄ともに申し分ない人物です。
そして、2人とも「楽しく働きたい！」という共通の想いがあります。
時折座学も交えつつ“料理のいろは”を学べる、「どこでも通用する人材」へと成長できる環境です。
●━日本酒へのこだわり━●
有名なお酒、希少価値のお酒、入手困難なお酒を日本全国から取り寄せています。
仕入れの裁量も店舗に任せており、お酒に関してとても詳しくなれる環境です！
座学などの勉強会もありますよ◎
●━環境へのこだわり━●
・前向きに働けるスタッフの関係性
・料理が学べる環境
・労働時間の管理
・利益の還元
└会社の取り分は5％とし、それ以上の利益はすべて社員へ還元しています！
これからも、社員みんなが物心両面で【豊かさ】と【成長】を育めるお店…
そして、お客さんが喜んでくれるお店を目指します。
当社と共に成長していきましょう！
最後までご覧いただきありがとうございました。
まずはぜひ、お気軽にお問い合わせください◎
みなさんとお会いできる日を楽しみにお待ちしています！
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