仕事内容:
中華街にある老舗中華料理店の新事業店舗！
新たに代表するスイーツ店でのパティシエ募集！
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「深夜早朝の勤務がつらい」
「自分のアイデアを形にしたい」
そんな悩みを抱えているパティシエ経験者の方、必見です！✨
〈27歳の店長が活躍中！！〉
年齢も近いから和気あいあいと楽しくバイトできちゃう♪
★明るく活気のある職場で、
チームワークを大切にしながら楽しく働けます！
★フレッシュな仲間と一緒に成長できる環境です！
【仕事内容】
新事業の立ち上げメンバー募集！
中華街を新たに代表するスイーツ店のパティシエをお任せします！
●具体的には…●
❀製菓・仕上げ
❀季節ごとの新作メニュー提案・試作
❀クオリティ管理、生産工程の最適化
❀定番商品の開発
★将来のキャリアパス
ゆくゆくは「商品開発」のメイン担当として、
ブランドの顔となる新しいスイーツを生み出すチャンスもございます。
既存の枠にとらわれない、新しい驚きを形にする楽しさがあります。
アピールポイント:
❀20代・30代の同世代と楽しくお店づくり
27歳の店長をはじめ、若手主体の活気あるチームです！
✅️ 決まった工程で進める製造業務
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通常の製造は、決められたレシピと
工程に沿って進めます。
毎日異なる判断を求められる仕事ではなく、
正確な作業を積み重ねながら
商品の品質を守ることが大切です。
✅️ 自分の代表作を生み出せる
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杏仁やジャスミンなどの素材と、
フランス菓子の技法を組み合わせた
商品づくりを行っています。
流行やお客様のニーズを商品に落とし込み、
ブランドを代表するスイーツの開発を目指せます。
求める人材:
【必須条件】
パティシエ実務経験（3年以上）
・基本的な製菓技術（焼き菓子、生菓子）を習得されている方
・「新しい味の組み合わせ」を考えるのが好きな方
・シノワズリやアンティークなど、お店の世界観に共感できる方
・20代・30代が中心の職場で、中心メンバーとして活躍したい方
【こんな方におすすめ】
・チームワークを大切にして働ける方
・カフェ・喫茶店やお土産屋さんでの仕事に興味がある方
・明るく活気のある職場で楽しく働きたい方
勤務時間・曜日:
≪9:30〜18:30≫
1時間休憩
休暇・休日:
◆シフトによる（希望シフト要相談）
◆有給休暇
勤務地:
神奈川県横浜市中区山下町191
アクセス:
元町中華街駅（みなとみらい線）徒歩約3分
石川町駅（JR根岸線）徒歩約9分
関内駅（JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン）徒歩約12分
給与:
＜月給＞
月給240,000円～
試用期間3ヶ月：同待遇
◆賞与年2回（業績による）
◆交通費支給
待遇・福利厚生:
＜福利厚生＞
・社会保険完備
・制服貸与
その他:
《皆様からのご応募お待ちしています》
少しでも興味をお持ちいただけましたら
応募画面にてエントリーください。
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※面接日・入社日は相談に応じます。
※応募から内定まではスピード採用
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
