仕込みから看板メニューまで学び、
自分の一皿で料理人になろう!
✅仕込みや盛付から順番に学べます♪
✅食材の扱い方や包丁の使い方も習得◎
✅将来は看板メニューの調理にも挑戦✨
初めて看板メニューを任された日は、
手が少し震えていました。
けれど料理を食べたお客様から、
おいしかったという声が届いた瞬間、
胸の奥が一気に熱くなりました!
会社から肩書をもらった日ではなく、
自分の料理が認められたその日が、
料理人としての本当の初日です◎
▼まず担当する仕事はこちら
✅野菜や肉など食材の仕込み♪
✅注文に合わせた調理と盛付☆
✅食材の在庫確認と衛生管理✨
✅厨房内の清掃と器具の片付け◎
つまり…【料理を仕込み、調理し、
店の味を守っていく】仕事です!
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基本から一歩ずつ覚えます✨
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入社後は仕込みや盛付など、
始めやすい作業から担当します。
食材の持ち方や包丁の使い方、
火加減、味付け、盛付のコツまで、
先輩が作業を見せながら教えます♪
分からないまま次へ進めるのではなく、
一つできたら次の仕事へ進む流れです。
調理経験が浅い方や、飲食店で
調理補助をしていた方も、毎日の
仕事を通じて担当料理を増やせます◎
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お客様の反応が厨房へ届きます♪
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自分が仕上げた料理が客席へ運ばれ、
空になった皿が厨房へ戻ってきます。
スタッフから、おいしかったそうです!
と聞けることも、この仕事の魅力です✨
料理を作って終わるのではなく、
一皿がお客様の笑顔や再来店へ
つながったことまで感じられます。
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次は厨房を動かす立場へ◎
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調理技術を身につけた後は、
食材管理、在庫管理、発注業務にも
少しずつ担当を広げていけます!
さらに後輩スタッフへの調理指導や、
仕込み手順の見直し、厨房運営など、
店の味とチームを支える仕事にも挑戦♪
料理を作る人から、看板料理を任され、
厨房に欠かせない中心メンバーへ。
一皿ずつ、未来の役割を増やせます✨
経験よりも、
人柄や仕事への向き合い方を
大切にしています。
料理が好きな方、
調理技術を身につけたい方、
飲食の仕事を長く続けたい方を歓迎します。
飲食店や調理経験がある方は
経験を活かして活躍できます。
未経験の方も、
仕込みから段階的に学べるため、
安心してスタートできます♪
チームワークを大切にし、
周囲と協力しながら
前向きに取り組める方と
一緒に働きたいと考えています。
▼活かせる経験
・調理
・キッチン
・飲食店
…など!
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★地元の方活躍中
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・北戸田駅
・戸田駅
・武蔵浦和駅
・戸田市
などから通うスタッフが
活躍しています♪
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
シフト制
・11:00~19:00
・15:00~23:00
実働8時間・休憩あり
スタッフ同士で協力しながら、
仕込みから営業、片付けまで
効率よく進めています。
完全週休2日制
有給休暇あり
事前に相談いただければ、
希望休にも柔軟に対応しています。
仕事だけでなく、
家族との時間や趣味の時間も
大切にしながら働ける環境です。
長く安心して続けられる職場づくりを
目指しています。
JR埼京線 北戸田駅西口より笹目中学校方面へ向かって徒歩15分
基本給:月給 25万円 〜
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
経験・能力を考慮のうえ決定します。
売上目標達成時はインセンティブを支給
昇給あり(会社・本人実績による)
■未経験スタート(入社1年目)
月給250,000円+インセンティブ(会社・店舗実績による)
=月収300,000円
■調理経験者(入社3年目)
月給280,000円+インセンティブ(会社・店舗実績による)
=月収330,000円
■店長・料理長候補
月給300,000円+インセンティブ(会社・店舗実績による)
=月収350,000円
【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給あり(会社・本人実績による)
・売上目標達成時インセンティブあり
(会社・店舗実績による)
・制服貸与
・まかないあり
・通し勤務時は食事支給
・誕生日祝い3,000円支給
・ご家族・ご親族の飲食代20%割引
◎調理・接客・店舗運営まで幅広く学べる環境
◎店長候補としての育成制度あり
社員・アルバイト・パートスタッフが協力しながら営業しています。
忙しい時間帯も声を掛け合い、お互いにフォローしながら仕事を進めています。経験を問わず相談しやすい、あたたかな雰囲気の職場です。
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
ご応募
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担当者よりご連絡
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面接(1回予定)
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採用
面接では経験よりも、
これから頑張りたいという気持ちや
人柄を大切にしています。
リラックスしてお越しください♪