■ 仕事内容
株式会社敬明は、業務用冷凍パンブランド「グラハムバンズ」を運営している食品製造会社です。
主に、ハンバーガー用バンズ、ホットドッグ用ロールパン、サンドイッチ用パン、バインミー用フランスパンなど、全国の飲食店向け業務用パンを製造・出荷しています。
当社の商品は、自社ECサイトを中心に、日本全国の飲食店・キッチンカー・カフェ・ベーカリー・食品事業者様へ販売しています。
製造から販売、出荷までを自社で一貫して行っているため、単にパンを作るだけではなく、全国のお客様の店舗で実際に使われる商品づくりに関われる仕事です。
2020年3月に完成したパン専用工場で、現在も事業拡大を続けています。
冷凍パン事業は成長中の分野であり、当社でも受注量の増加に対応するため、新しいスタッフを募集しています。
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■ お任せする業務
今回募集する職種では、業務用パン出荷に関する現場業務を担当していただきます。
主な担当業務は、以下のいずれかです。
* 梱包作業
* 包装業務
* 冷凍処理業務
* 集荷時対応業務
* 清掃・片付けなどの付随作業
入社後すぐに難しい作業を一人で任せることはありません。
最初は、リーダー社員と一緒に、包装補助、箱詰めなど、簡単な作業からスタートしていただきます。
将来的には、希望や適性に応じて、パンづくり、焼成、包装、出荷など、担当できる作業を少しずつ増やしていきます。
接客販売や自社配達業務はありません。
工場内での製造・出荷作業が中心です。
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□ 出荷業務
出荷業務では、製造された商品をお客様のもとへ正確に届けるための作業を担当します。
当社の商品は冷凍パンとして全国へ発送されます。
そのため、出荷業務は商品の品質とお客様からの信頼を支える重要な仕事です。
主な業務内容は次の通りです。
□ 冷却・包装作業
* 焼成後商品の冷却
* 商品ごとの包装
* ラベル・表示内容の確認
* 包装状態の確認
□ 梱包・出荷作業
* 注文内容の確認
* 商品の数量確認
* 箱詰め作業
* 出荷先ごとの仕分け
* 出荷準備
□ 付随作業
* 作業指示書の確認
* 作業場の整理整頓
* 備品・資材の準備
* 片付け・清掃
出荷業務では、指示書に沿って、正確で丁寧な作業を行うことが大切です。
商品名、数量、包装状態、出荷先を確認しながら作業を進めるため、集中力や確認作業を大切にできる方に向いています。
また、日々の作業を通して、段取り力や効率よく仕事を進める力も身についていきます。
□未経験の方も安心して働けます
パン製造や食品工場での勤務経験がない方でも大丈夫です。
当社では、入社後に一つひとつの作業を確認しながら覚えていただきます。
昔ながらの「見て覚える」「長い見習い期間を過ごす」といった修行型の働き方ではありません。
作業手順を確認しながら、できる作業を少しずつ増やしていく形です。
■ 入社後の流れ
* 入社初期：清掃、洗い物、材料準備、包装補助などの基本作業
* 慣れてきた段階：計量、成形補助、包装、箱詰めなどを担当
* 経験に応じて：製造ライン、焼成、出荷確認などの作業へステップアップ
全時間帯に社員が勤務しています。
パート・アルバイトさんだけで勤務する体制ではないため、わからないことがあればすぐに確認できます。
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■ 経験者の方にも向いています
パン屋さん、ベーカリー、食品工場、飲食店などで勤務経験がある方は、これまでの経験を活かしやすい環境です。
当社は、店舗販売型のパン屋ではなく、業務用冷凍パンを全国へ出荷する製造事業を行っています。
そのため、接客販売や店頭対応ではなく、パンづくりや製造作業に集中しやすい職場です。
一定の経験を積んだパン職人の方にとっても、独立開業や異業種転職以外の、第三の働く場として活躍できる環境があります。
これまで身につけた生地づくり、成形、焼成、製造管理の経験を、業務用パン製造の現場で活かすことができます。
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■ 当社で働く魅力
当社の仕事は、ただパンを作るだけではありません。
自社で製造から販売、出荷までを一貫して行っているため、自分たちが作った商品が全国の飲食店で使われていることを実感しやすい仕事です。
ハンバーガーショップ、カフェ、キッチンカー、レストランなど、さまざまなお客様のメニューづくりを支える商品を製造しています。
■ 働きやすいポイント
* 接客販売業務はありません
* 自社配達業務はありません
* 工場内での製造・出荷作業が中心です
* 未経験でも簡単な作業からスタートできます
* 全時間帯に社員が勤務しています
* パート・アルバイトさんだけで勤務することはありません
* 個人ロッカー完備
* 無料駐車場完備
* 面接時に工場見学を実施しています
* 実際の作業内容を見てから判断できます
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■ こんな方に向いています
* パンづくりに興味がある方
* 食品製造の仕事に興味がある方
* コツコツ作業することが好きな方
* 丁寧な作業ができる方
* 決められたルールを守って作業できる方
* チームで協力して働ける方
* 接客よりも製造作業に集中したい方
* 未経験から技術を身につけたい方
* パン製造の経験を活かしたい方
* 安定した食品製造の仕事を探している方
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■ 当社の想い
株式会社敬明は、熊本県合志市にある食品製造会社です。
創業当初はベーカリーショップとしてスタートしましたが、現在は時代に合わせた新しいベーカリーの形として、業務用冷凍パンの製造・通信販売事業を展開しています。
私たちが目指しているのは、伝統的なパンづくりの技術を大切にしながら、全国のお客様に必要とされる商品を届けることです。
パン職人の技術を次の世代につなぎ、食品製造の仕事として安定して働ける環境をつくることも、当社の大切な目標です。
昔ながらのパン屋の良さと、通信販売・冷凍出荷という新しい仕組みを組み合わせた、これからの時代に合ったベーカリー事業を一緒に支えていただける方をお待ちしています。
【必須条件】
・食品アレルギー”小麦・乳製品・卵”症状無し
・足腰外科系の症状、手術歴等無し
【歓迎条件】
・パン製造職1年以上経験
・食品工場勤務1年以上経験
【求める人物像】
・作業中心ですがチームワークのためのコミュニケーションが取れる方
・新しい仕事にチャレンジしたい情熱がある方
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
勤務時間/5:00～22:00 の内8時間勤務
シフト例
6：00-15：00/9：00-18：00/12：00-21：00
※残業時間は月平均5～20時間です。繁閑の差があります。
契約更新期間：1年契約更新
完全週休”３日制”（日曜・月曜・他1日）
【年間休日】160日
【休暇】年末年始、夏季休業
※別途 年次有給休暇、慶弔特別休暇
三ツ石駅より徒歩５分
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 22万円 〜 25万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり3500円 〜 8500円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
賞与 毎年2回 7月、12月
ＤＣ制度採用予定
・年収400万円／３３歳／入社5年目（月給28万円＋他）
・年収320万円／２５歳／入社2年目（月給22万円＋他）
【福利厚生】
・企業型拠出年金（DC)制度
・交通費支給
・車通勤可、駐車場無料
・社員寮制度（引っ越しが必要な場合）
従業員構成
男性 10名 女性 17名
正社員5名 パートスタッフ15名 特定技能社員5名 役員2名
年齢層 20代3名 30代5名 40代9名 50代6名 60代以上5名
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
事業所敷地内に喫煙スペース有り
応募後、原則2営業日以内に返信いたします。
面接希望日時をメール連絡させていただきます。
予定が合う日を選んで返信してください。
遠方（熊本県外）からのご応募の場合、一次面接ではオンライン面接で対応いたします。
応募時に『オンライン面接希望』と記載ください。
