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包丁を握ったことがなくても大丈夫！
丁寧な研修で1ヶ月後に成長を実感✨
衝撃の美味さを、今度は作る側で！
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選ばれる理由
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✅ 調理経験ゼロからプロになれる安心の研修体制
✅ 製造未経験でも月給33.5万円〜＋賞与年2回！
✅ 2027年ハワイ出店！世界へ広がる成長企業
▼ 求人の魅力
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「飲食店って見て覚える職人世界なのかな…」
「自分なんかが入って足手まとりにならないか？」
そんな不安をお持ちの方も心配いりません！
福岡で行列を作る『麺や兼虎』のスープは、
マニュアルと育成の仕組みが完璧に整った
美野島工場（セントラルキッチン）で製造。
包丁を握ったことがない完全未経験の方も、
チェックリストに沿って先輩が優しく指導！
1ヶ月後には自分の成長を目に見えて実感できます。
2027年ハワイ出店、2028年世界展開と、
会社もスープ工場も勢いは抜群！
「人を喜ばせたい」「自分の成長を感じたい」
という想いがあれば、経験は一切不問です！
▼ この仕事のやりがい
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「今日も最高のスープが完成した！」
自分の手で仕込んだ超濃厚スープが、
毎日たくさんのファンを笑顔にしていきます。
接客はありませんが、裏側から兼虎の味を
支えるという大きな誇りと手応えがあります。
明確な評価チェックシートがあるため、
日々の作業を通じて自分の成長が可視化され、
着実にレベルアップしていく楽しさを実感できます！
▼ 仕事内容
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兼虎の各店舗へ届けるスープの製造業務です。
接客はなく、チームでコツコツ作業に集中できます！
【主な業務】
✅ 食材の準備・下処理・受け入れ確認
✅ 寸胴でのスープ調理補助・アク取り作業
✅ スープの品質管理・検品・味の確認
✅ 調理器具の洗浄や工場の衛生管理・清掃
最初は簡単なサポートからスタートするので、
調理未経験の方も安心してスタートできます！
▼ 研修制度
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「足手まとりにならないか…」という不安も解消！
兼虎には明確な育成チェックリストがあり、
先輩たちが妥協なく優しく教える風土です。
【1ヶ月目：基礎・衛生管理】
安全管理や道具の使い方、食材の準備など
簡単な補助作業から順番に覚えていきます。
【2ヶ月目：調理補助・仕込み】
材料の下処理やスープ調理のサポート、
火加減の調整やアク取りをマスター！
【3ヶ月目〜：一人前の製造スタッフへ】
品質チェックや一連の流れを把握し、
自分の成長を実感しながら活躍できます！
▼ キャリアステップ
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国内外への事業拡大に伴い、
工場でも新しいポジションが続々誕生中！
【STEP 1：一般スタッフ】
製造の基礎をマスターし、味の要を支える。
【STEP 2：製造チーフ】
工程管理や新人育成を担当し、チームを牽引。
【STEP 3：工場長・生産管理】
工場全体の運営や品質管理を担う中心メンバーへ！
▼ 働きやすさの数字
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✅ 未経験スタートの20代〜30代が多数活躍中！
✅ 2025年度賞与実績「3ヶ月分」支給！
✅ コロナ禍以降の成長率597％達成の安定基盤！
▼ 応募を迷っている方へ
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「未経験の自分でも本当に大丈夫かな…」
「工場の雰囲気や仲間を見てみたい」
そう思っている方は、ぜひ【職場見学】へ！
私服で気軽にお越しいただき、活気を感じてください。
特別な経験やスキルはいりません。
「やってみたい」「成長したい」という気持ちがあればOK！
温かいチームと充実の研修であなたをお待しています。
2028年、一緒に世界へ感動を届けましょう！
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＼ こんな方におすすめです ／
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【⏩こんな方歓迎】
▶ 飲食店未経験から自分の成長を実感したい方
▶ コツコツ作業に取り組み成果を出したい方
▶ 充実した研修制度のもとで安心して働きたい方
▶ 2027年ハワイ出店や世界展開にワクワクする方
※学歴・職歴・年齢は一切問いません！
フリーターや第二新卒の方も大歓迎です！
【歓迎✨スキル・経験・資格】
✅ 完全未経験歓迎！包丁を握ったことがなくてもOK
✅ チームで円滑なコミュニケーションが取れる方
✅ 決められた工程を正確に丁寧にこなせる方
✅ 資格・免許不問（学歴・職歴・経験一切不問）
総労働時間：1ヶ月あたり177時間
⏰6:00～23:00（休憩1時間）
✅実働9時間
【シフト例】
①6：00～16：00
②13：00～23：00
※36協定締結済み
月6〜7日休み
✨連休取得可
✨希望には柔軟に対応
＜その他＞
✅リフレッシュ休暇（3日間連続）
✅特別休暇（慶弔休暇など）
博多駅から徒歩16分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万円 〜 66万5000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万5000円 〜 12万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 〜 58時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万円
※月給は経験・能力を
最大限考慮して決定
✨昇給年1回以上
✨賞与年2回（7月・1月）
└2024年度は5ヶ月分を
支給しています。
【一律手当の詳細】
✅住宅手当（3万円/月）※試用期間中は1万円/月
【その他手当について】
✅交通費支給（上限3万円/月）
※自宅から勤務地まで
2キロ以上から支給。
✅配偶者手当（1万円/月）
✅こども手当（1人5000円/月）
✅健康促進手当（非喫煙者に1万円/月）
✅精勤手当（1万円/月）
・565万円／入社7年目 42歳（月給38万円＋賞与＋諸手当）
・502万円／入社2年目 29歳（月給32万円＋賞与＋諸手当）
【福利厚生】
✅交通費支給（上限3万円/月）
※自宅から勤務地まで
2キロ以上から支給。
✅社宅制度あり
✅住宅手当（3万円/月）※試用期間中は1万円/月
✅配偶者手当（1万円/月）
✅こども手当（1人5000円/月）
✅健康促進手当（非喫煙者1万円/月）※試用期間明けに付与
✅まかない補助あり
✅定期健康診断
✅制服貸与
✅自転車通勤可能
✅車通勤要相談
【応募〜入社までの流れ】
⭐面接の際に履歴書をお持ち下さい。
⭐面接は私服で構いません。
⏩ 1. ご応募
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⏩ 2. 面接日程のご連絡
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⏩ 3. 面接（1回）
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⏩ 4. 内定合否のご連絡
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⏩ 5. 入社手続き等
※在職中の方も、
勤務開始日はご相談に応じます。
※お電話で応募も受け付けております。
※職場見学も可能です！
※求人についてのお問い合わせもOK！
あなたからのご応募を、
社員一同、心よりお待ちしております。
