わたしたちは常に、ライフスタイルに新しい価値を提案し続けてきました。
次なるアプローチとして、築114年の歴史ある古民家をリノベーションした洗練された空間に、新たなカフェをオープンします。
ブランド名は、CAFÉFE（カフェエフイー）。
既存の枠組みに捉われない、独立したひとつの新しいスタンダードとして。
単にコーヒーや食事を提供する場所を作るつもりはありません。
わたしたちが仕掛けるのは、現代のライフスタイルに寄り添い、デザインと体験を洗練させた「温かなコミュニティ」の創造です。
この新しいプロジェクトを共に楽しみ、CAFÉFEというブランドをゼロから一緒に育てる仲間を募集します。
【ポジション概要】
「洗練された空間と温かなコミュニティを、現場の最前線で体現・仕組み化するリーダー」
築114年の古民家をリノベーションしたカフェの店舗マネージャーとして、店舗を創り上げるポジションです。
アルバイトスタッフを率い、CAFÉFEが目指す「現代のライフスタイルに寄り添うコミュニティ」を空間・サービス・数値のすべてにおいて具現化していただきます。
強固な経営基盤のもと、あなたの店舗マネジメント力を存分に発揮し、ブランドの基礎を現場から支えてください。
【業務詳細】
①店舗立ち上げ・オペレーション構築
…オープンに向けた接客・調理マニュアルの策定、現場動線の最適化
②チームビルディング・育成
…アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理、エンゲージメント向上
③クオリティコントロール
…メニューの品質管理、洗練された空間の維持
④P/L（損益）管理
…売上目標の達成、FLコスト（食材費・人件費）の最適化、収益性の向上
⑤ローカルマーケティング
…SNS（Instagram等）を活用した店舗独自のPR施策の立案・実行、リピーター・ファンコミュニティの醸成
＜必須条件＞
・飲食業界、サービス業界の専門店における店長またはマネジメント経験 ３年以上
＜歓迎条件＞
・店舗の数値管理（売上、営業利益、FLコスト等）の実務経験
・アルバイトスタッフ（学生、主婦、フリーランス等）をまとめ上げたチームビルディング・育成経験
・CAFÉFEの世界観（洗練さ、心地よさ、温かさ）に深く共感し、自ら体現できる方
・カフェ・レストラン等の新規店舗立ち上げ（オープニング）の経験
・Instagram等のSNSを活用し、個人の視点から店舗のファン・リピーターを大幅に増やした実績
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
9:00〜21:00（実働8時間のシフト制）
【営業時間】
・11:00～20:00予定
週休2日制（月8～10日休み）
「岐阜駅」より車で8分・バスで10分（岐阜バス「本町3丁目」すぐ）
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 29万7700円 〜 41万6800円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万7200円 〜 6万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
・FIT-EASY 無料利用可能
L本社・店舗の水素水サーバー 無料利用可能
・会員制リゾートホテル 利用可能
・社員持株会制度 有り
・出張手当 有り
・自転車通勤 可
・交通費全額支給
※公共交通機関利用の場合は定期代支給
※車通勤の場合は当社規定の計算式に基づき支給
・社員駐車場 有
e-Learningによるスキルアップ研修など、受講可能。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
・書類選考→1次選考→適性診断→最終面接
※ プロセスや順序が多少前後・変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
